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食材明細主料杏胞菇（適量）油炸豆丁（適量）輔料橄欖菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖香雙丁的做法步驟1、豆丁、杏胞菇切小塊。2、鍋中放少量的油，加入杏胞丁煸炒。3、另起鍋，放蔥、蒜爆香。4、加入豆丁...
“俗話說：“好菜來自民間，好吃不過家常”；“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”說得真好，家常菜那特有的親和力和低廉的價格，才更貼近生活的本身。”食材明細主料瘦肉（適量）四季豆（適量）輔料橄欖菜（少許）姜（適量）蒜（適量）紅椒（2個）配料...
食材明細主料無絲豆（100克）土豆（一個）輔料蔥（一根）紅燈籠火鍋底料（適量）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣燜雙丁的做法步驟1、土豆去皮，無絲豆兩邊洗淨，再準備一根蔥，和火鍋底料2、土豆和無絲豆切丁，蔥切蔥花3、鍋中放油，稍多...
“這個菜對我來說，是有故事的。因爲有故事所以愛上這道湘菜。呵，有故事真好，心裏很溫暖。”食材明細主料豆角（適量）豬肉（適量）輔料橄欖菜（適量）辣椒（適量）蔥薑蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）欖菜肉丁四季豆的做法步驟1...
食材明細主料竹筍（2根）萵筍（1根）雞胸肉（兩塊）香菇（四個）輔料胡蘿蔔丁（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）糖（一點點僅提鮮）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙筍香菇雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、雙筍切滾刀塊，竹筍焯水，香菇胡蘿蔔切丁，待...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料美人椒（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙彩雞丁的做法步驟1、蔥薑蒜切片。2、雞胸肉...
“清淡的低脂高維生素菜品。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）萵筍（2根）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖油拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔去掉兩頭，切成片。2、把胡蘿蔔切成絲放入大盆中。3、把萵筍去掉皮洗...
食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔切丁，薑切片2、熱鍋冷油爆姜，然後放入胡蘿蔔3、胡蘿蔔炒至變色，放入蓮藕，加...
“亂搞出來的！燴出來好吃點！”食材明細主料乾紅辣椒（1個）輔料姜米（適量）蒜米（適量）澱粉（適量）蔥節（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅油（適量）其他（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴雙丁的做法步驟1、放入少量色拉油《豬油更好》！油燒到6成就...
食材明細主料南瓜（適量）薰豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雙丁的做法步驟1、備薰豆腐，紅辣椒，南瓜。2、將豆腐，南瓜，紅辣椒切丁。3、先炒薰豆腐，。4、將豆腐煎二分鐘煎入...
“雞丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明細主料雞腿（約200克）胡椒粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）紅苕澱粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30顆）雞精（0.5茶匙）輔料二荊條（10根）豌豆澱粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5湯匙）剁椒醬（1茶匙）熟白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工藝...
“節後清爽小菜，清鮮檸香，爽口爽心！少油少鹽，美味健康！”食材明細主料雞脯肉（適量）紅甜椒（適量）綠甜椒（適量）檸檬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）檸香雙椒雞丁的做法步驟1、食材備齊2、青...
“橄欖菜什麼的真真是太好吃了。哥哥不愛吃茄汁意麪，所以給他做了這個”食材明細主料意大利麪（適量）玉米粒（適量）蒜味香腸（適量）配餐炒腸（適量）橄欖菜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜雙腸炒意...
食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）橄欖（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）新鮮辣椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖蔬菜炒雞丁的做法步驟1、鍋中放油，炒香薑絲和辣椒段。加入雞丁翻炒變色後，加一點白酒2、...
食材明細主料毛豆（265克）茄子（3根）小素雞（135克）調料豆瓣醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雙丁炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素雞。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗乾淨，待...
“又到了鮮豌豆下來的季節了，豌豆能提高人體免疫力，抗菌消炎、增強新陳代謝、防止便祕，是很好的應季蔬菜,再搭配豬肉和胡蘿蔔，一盤深受喜愛的、營養豐富的美味就來了......”食材明細主料鮮豌豆（一小碗）胡蘿蔔（半根）豬肉（瘦）（適...
“夏天油膩的東西要節制，豬媽前兩天葷菜有點多了，起了包包，調劑一下。脆爽的口感，讓我欲罷不能。哈哈”食材明細主料萵筍（400克）雞胸肉（100克）香蔥（適量）輔料鹽（適量）雞汁（1丟丟）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆嫩雙丁的做法步...
食材明細主料茭白（300g）胡蘿蔔（1個）油菜（9顆）輔料姜（1塊）蒜（2顆）辣椒（3個）醬油（2勺）鹽（少許）食用油（適量）雞精（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒雙丁的做法步驟1、材料。2、胡蘿蔔，茭白切滾刀塊。3、姜蒜辣椒切末。4、鍋中入適...
食材明細主料橄欖菜（15g）瘦肉（150g）四季豆（250g）輔料蒜（5g）紅椒（50g）洋蔥（50g）配料鹽（5g）雞粉（3g）蠔油（5g）白糖（2g）生粉（8g）香麻油（2g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒肉丁的做法步驟1、先把瘦肉切小丁用2g的鹽、5g的生粉和適當的油...
“一兔六吃之清香麻辣，滑嫩鮮潤的雙椒兔丁”食材明細主料兔骨架（1根）二荊條（15根）鮮青花椒（1枝）小蔥（2根）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）澱粉（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）剁椒醬（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工...
“沒去買菜，家裏也沒啥好吃的了，只餘下一節蓮藕和一小段胡蘿蔔，少許的肉末，光這樣炒吧，很快吃光光了，還不下飯，所以就把它們切成丁丁了，加入一點肉末和欖菜，立即豐富起來了，還很下飯，哈哈！”食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉末...
“香辣的藕丁，在夏日是最爲開胃的一道家常菜，配上米飯～下飯最好吃（不喜歡吃辣的，可以不用加小米辣）”食材明細主料藕（2個）鮮椒（三個）小米辣（五個）輔料姜沫（半個）蒜蓉（五個）調料鹽（1匙）味精（1匙）蠔油（1匙）生抽（1匙）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...
““醬爆雙丁”顧名思義，就是用醬做調味料，烹製而成的雙丁菜餚。雙丁可葷可素，也可以葷素搭配。這道菜餚就是用土豆丁和肉丁搭配烹製而成。”食材明細主料裏脊肉（300克）土豆（3個）輔料油（適量）豆瓣醬（30克）蔥（適量）鹽（2克）水澱粉（適量）...
食材明細主料雞胸肉（適量）杏鮑菇（適量）輔料蔥花（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙丁的做法步驟1、雞肉切丁放，鹽，料酒，澱粉，食用油抓勻醃製十分鐘。2、杏鮑...
食材明細主料牛肉（適量）四季豆（適量）花生米（適量）青椒（適量）橄欖菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆丁橄欖菜的做法步驟1、準備食材2、四季豆摘淨入水焯燙過涼切...
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