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“豆腐雞蛋搭配營養豐富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明細主料雞蛋(4只)嫩豆腐(200克)輔料胡蘿蔔(1片)豆腐(6粒)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣豆腐雞蛋羹的做法步驟1、...
“嫩豆腐和雞蛋的完美結合。既營養又美味又好吃。老少皆宜,別有風味。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩豆腐(一盒)輔料蔥(一根)新鮮開水(一碗)調料濃縮雞汁(一匙)鹽(少許)白糖(少許)雞精(少許)芝麻油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
“蒸雞蛋是我家比較喜歡的早餐,裏面加塊嫩豆腐蒸出來口感更加滑嫩,撒點蝦皮味道更鮮美”食材明細主料雞蛋(3個)內脂豆腐(1個)蝦皮(1勺)溫開水(100g)輔料鹽(少許)蒸魚豉油(6g)蔥花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆腐雞蛋羹...
“今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋爲主要食材,做道白玉菇雞蛋湯羹,它即可是道菜,又可是道湯,更確切的說它是道羹。這道菜做法簡單,材料豐富,營養價值高,出菜後成品口感細膩、軟滑,味道非常鮮美,舀一勺湯喝在嘴裏,軟嫩爽滑,湯汁鮮...
“清淡爽嫩的口感~”食材明細主料內脂豆腐(適量)雞蛋(適量)菜苖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蛋花羹的做法步驟1、內脂豆腐~2、切成小丁~3、雞蛋打散備用4、嫩菜苖洗淨放湯碗中,因爲這是...
“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基...
“滑嫩Q彈的雞蛋豆腐,居然自己就能做?只要有雞蛋和豆漿就好!營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣,它沒有用到通常用的凝固劑,不過做出來的成品非常的嫩滑,口感很不錯的哦!傳統的豆腐肯定不是這樣做出來,我覺得也就這種...
“雞蛋羹幾乎是每家都做過的一道菜,因爲它營養美味又簡單,老人孩子都喜歡。今天把這道菜菜的形容詞裏用了三鮮,是因爲用了三種蛋,簡單美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起,今天把菜菜稍微改了一下,味道不錯,喜歡的可以試試呢。...
食材明細主料雞蛋(四個)日本豆腐(1個)香蔥(一根)蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)豉油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)水(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備好蝦仁,雞蛋,豆腐,香蔥。2、雞蛋攪拌成...
食材明細主料豆腐(350g)雞蛋(1個)白菜(2片)蝦仁(3g)輔料香菜(適量)鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋白菜羹的做法步驟1、豆腐切塊、白菜切絲、香菜。2、蝦仁、雞蛋。3、起鍋放...
“蝦仁豆腐雞蛋羹是一道適合老人和孩子吃的菜,軟滑鮮香。蝦仁豆腐雞蛋羹的主要材料就是蝦仁、豆腐、雞蛋等,做法簡單易學,感興趣的朋友們,不妨自己動手跟我來做吧,會有不一樣的驚喜的!”食材明細主料雞蛋(3個)嫩豆腐(200克)鮮蝦...
“減肥常見到:水煮西藍花、白灼豆腐和水煮雞蛋。其實這三樣食材,放一起,也是一道非常美味的減肥餐。烹飪也簡單,分享給你們”食材明細主料西藍花(200g)雞蛋(2個)嫩豆腐(150g)輔料白胡椒粉(少許)鹽(少許)醬油(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)...
食材明細主料豆腐(一盒)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)醬油(適量)肉絲(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐羹的做法步驟1、豬肉切絲。2、油裏炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣,就放了一個尖尖。5、放醬油,水,煮...
“清淡補鈣。”食材明細主料豆花(100g)輔料雞蛋(2個)蔥花(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雞蛋豆花羹的做法步驟1、把雞蛋加入豆花裏攪拌均勻,加入鹽調味。2、把蔥切成蔥花備用。3、水開以後,把攪拌好的...
“滑嫩Q彈的雞蛋豆腐,居然自己就能做?只要有雞蛋和豆漿就好!營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣,它沒有用到通常用的凝固劑,不過做出來的成品非常的嫩滑,口感很不錯的哦!傳統的豆腐肯定不是這樣做出來,我覺得也就這種...
“1、鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A爲牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生...
“這款湯簡單快捷,味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐(160g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精汁(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、...
食材明細主料雞蛋(2個)油豆腐(3個)輔料溫水(1碗)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、油豆腐、溫水2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將雞...
“高鈣低脂的減脂餐。”食材明細主料內酯豆腐(100g)雞蛋(1個)輔料白菜(100g)調料鹽(適量)黃豆醬(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐白菜羹的做法步驟1、白菜去掉根部洗淨。2、把白菜切成小塊。3、內酯豆腐100克。4...
“雞蛋豆腐都含有蛋白質,加上肉汁鹹香美味,家裏的寶寶更愛吃”食材明細主料雞蛋(3個)豆腐(1塊)豬肉(50g)輔料香菇(2個)胡蘿蔔(1塊)鹽(適量)醬油(適量)清水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋豆腐羹的做法步驟1、備好所以食...
“鹹鮮可口,味道鮮美,色香味俱全。”食材明細主料小青菜(適量)嫩豆腐(適量)午餐肉(適量)杏鮑菇(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)雞汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠豆腐雞蛋羹的做...
“春季家裏老人小孩都要開始補鈣了,一碗羹,裏面有蝦皮補鈣,也有雞蛋補蛋白質。適合全家使用。蝦皮翻炒後會不在有腥味,適合不喜歡腥味的寶寶。”食材明細主料蝦皮(50g)雞蛋豆腐(2個)輔料香菜(1顆)大蔥(一小段)生雞蛋(1個)食用油(適量...
食材明細主料鮑魚(4個)豆腐(300克)雞蛋(2只)輔料薑片(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮑魚豆腐羹的做法步驟1、食材:鮑魚、豆腐、雞蛋、薑片、水澱粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、將豆腐撕...
“中醫講究以形補形,這道菜形似雞蛋,吃着香豆腐!”食材明細主料牛腦(1個)胡蘿蔔(20g)花料(1個)朝天椒(2個)料酒(20ml)輔料鹽(6g)姜(6g)大料(15粒)自制幹醃料(5g)自制藥酒(15ml)中辣(口味)燉(工藝)一天(耗時)進階(難度)牛腦雞蛋豆腐羹的做法步驟1、焯...
食材明細主料豆腐(300克)豆苗(20克)雞蛋(1只)輔料水澱粉(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗蛋花豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐。2、豆苗(已清洗)。3、雞蛋(已打成蛋液)。4、水澱粉。5、豬油。6、將...
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