肉末雞蛋豆腐羹的做法 - 肉末雞蛋豆腐羹怎麼做

“雞蛋豆腐都含有蛋白質，加上肉汁鹹香美味，家裏的寶寶更愛吃”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末雞蛋豆腐羹的做法步驟

• 1、備好所以食材，豆腐切塊，鋪在盤裏。

• 2、雞蛋加水，一點點鹽調勻，倒入豆腐塊上，下鍋蒸。

• 3、肉末下鍋炒，依次加入香菇末，胡蘿蔔末，鹽，醬油，水煮開，勾芡。

• 4、雞蛋蒸好，加肉汁，蓋蓋子蒸5分鐘。

• 5、吃嘍。