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準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪包:適量雞腿肉:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量食用油:適量咖喱佐料:適量輔料具體步驟1.油燒熱後先入雞塊翻炒至微微焦黃色,加入土豆胡蘿蔔洋蔥丁翻...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱越來越多作爲配料應用於各式各樣的菜式烹飪。咖喱的香,總是讓人流連忘返,忍不住一次又一次去品嚐。咖喱堡作爲一款小點,咖喱麪皮,咖喱肉餡,金黃色的外...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這道咖喱堡是一道有創意的美食,咖喱是來自於國外的一種特別的調料品,我特別喜歡吃用咖喱製作出來的美食,比如我最愛的有咖喱蟹、咖喱雞飯、咖喱炒飯,咖喱...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道咖喱堡是一道特別特別好吃的美食,咖喱堡和蛋堡無論是從製作方法還是從製作步驟上來說都是差不多的,雖然有很多人都沒有吃過這道咖喱堡,但是有很多人...
“孟老師的咖喱堡,咖喱肉餡,咖喱麪皮。印象中,有自制的幾個圈兒可以代替那個模具。半份量,做三個,應當夠用。卻只找出兩個。肯定不只兩個,還有的哪兒去了?恍恍惚惚,好像是因爲什麼扔了?兩個就兩個,剩下一個就任由它自由成長好了...
“用最少的時間,最簡單的廚具,做最正宗的“味”首先簡介一下咖喱:咖喱是音譯,源於泰米爾文,意思就是調料。它是以薑黃爲主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃...
“今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料...
“這道菜很簡單..即使不會做飯的..只要會切菜..會搭配.會調味..就行咯!~~~”食材明細主料洋蔥(一個)馬鈴薯(1個)雞(半隻)紅蘿蔔(1根)輔料鹽(少許)清湯(少許)雞精(少許)薑絲(少許)生粉(少許)配料好侍咖喱調料(適量)中辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200細砂糖:10花生油:10鹽:1/2T咖喱粉:1/2T即溶酵母粉:2幹辣椒:8蛋液:40水:85輔料具體步驟1.麪糰:高筋麪粉200g、細砂糖10g、花生油10g、鹽1/2T、咖喱...
“自從咖喱飯進入中國以來,各種各樣的咖哩粉,咖喱汁相應而出,很多朋友喜歡咖喱的味道卻又不知道該怎麼做,其實咖喱飯很簡單,而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(適...
咖喱粉。製作咖喱魚蛋,可以用咖喱塊,也可以用咖喱粉。二者相比較,更推薦用咖喱粉。咖喱塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖喱粉可以節省烹調的時間。用咖喱粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖喱魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱咖喱的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖喱塊...
“珍珍咖喱飯自己鐘意點整就點整。”食材明細主料咖喱(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)薯仔(適量)雞肉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱飯的做法步驟1、準備材料:咖喱。2、把材料切好。3、先下油炒一下,再加水。(濃度...
食材明細主料米飯(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料西生菜(適量)蒜蓉(適量)豬排(適量)雞柳(適量)配料咖喱塊(4塊)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、胡蘿蔔不容易煮軟,所以用小火先...
不一樣。1、狀態不同。咖喱粉是粉末狀的,一般使用複合塑料袋密封包裝;而咖喱塊則是凝固的塊狀調味品,一般裝於塑料盒裝內。2、味道不同。咖喱粉的味道會偏淡一些,顏色偏亮黃色;而咖喱塊的口味會更加濃郁,熬煮出來的咖喱菜餚...
“義烏是一國際化十足的城市,這裏的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裏國際範的菜餚十分遍,上次我在家裏招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖喱蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1個)牛肉(1塊)玉米粒(適量)咖喱塊(1盒)青豆粒(適量)輔料雞汁(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱塊2、把胡...
食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)雞肉(500g)輔料咖喱粉(20g)魚露(1匙)橄欖油(1勺)椰漿(10g)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味咖喱雞的做法步驟1、雞肉斬小件,過水焯一下,熱鍋入兩勺橄欖油,放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒,放...
食材明細主料豬肉(半斤)胡蘿蔔(一個)洋蔥(一個)土豆(一個)輔料西芹(適量)配料鹽(適量)咖喱(一盒)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單咖喱飯的做法步驟1、材料切丁,肉用澱粉抓一下2、土豆炒水1分鐘3、鍋熱放油,油熱放肉翻炒幾下4、...
“平時在家做飯幾乎沒什麼新意,經常看見超市裏有微波咖喱飯,不如自己動手做一做,明天的上班帶的午飯有着落啦~!!!哈哈藝廚咖喱飯這種柔和微辣,風味香濃純厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳,例如:蘋果、香蕉、香橙等;廚藝咖...
“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖喱老公喜歡.咖喱蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心...
“趁着金秋時節蟹子肥美,飽飽口福,說起大閘蟹的營養還是不容忽視的,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。在中秋到來之際,來一...
“平時很少做咖喱食品,家裏的董事長總經理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經,纏着一定要吃咖喱,只好看看冰箱裏有什麼材料了:有雞半隻、薯仔一個、洋蔥一個,哈哈,基本夠用了...
咖喱醬或者咖喱塊。做咖喱雞時可以用咖喱醬或者咖喱塊炒制食用。做咖喱雞前應該將雞肉多清洗幾次,可以先用料酒將雞塊焯一下水,可以去除雞肉的腥味,雞塊焯水的時間可以長一些,這樣在炒雞塊過程中比較容易炒熟。可以先把咖...
咖喱塊。咖喱塊做出來的菜會更濃稠,使得菜的品相與口感更細膩。咖喱塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠,咖喱塊中擁有澱粉所以做得時候要將溫度把控,可以將火關掉稍微冷卻一點後加入咖喱塊。並且不停攪拌,這樣...
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