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“天氣一下子就冷了，秋天的最後一個節氣霜降已經過了，天氣漸涼，秋燥明顯，吃點兒啥呢？除了煲過幾次薏米銀耳粥，好像沒做啥應對秋燥的吃食，上網看看，在飲食調養方面，此時宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，少...
“菜花的營養很豐富，富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素A等。”食材明細主料有機菜花（適量）青蒜苗（適量）姜（適量）老抽（適量）白糖（適量）食用油（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工...
食材明細主料五花肉（適量）青蒜苗（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青蒜苗的做法步驟1、新鮮青蒜苗，擇去老葉，去根，洗淨。2、斜刀切段。3、肉片備好。4、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒味道雖然大可是也非常好，而且含有豐富的營養。今天給大家介紹一個味道絕對夠勁的菜，青椒大蒜炒腰花，別看材料都那麼重口味，它可是一到超級美味的菜，青...
食材明細主料腰花（300g）輔料青蒜薹（適量）紅椒（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鎮江香醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒜薹辣炒腰花的做法步驟1、食材，新鮮豬腰，讓賣...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。”食材明細主料青蒜（1根）花蛤（適量）輔料糖（適量）油（適...
“連綿的雨水，夜晚已經感覺到秋的涼意。海南就是這樣，出太陽時，不論哪個季節都能感覺到陽光照射到面板時的刺痛，在陽光下走會讓你汗流浹背；只要連續下幾天的雨，陰沉的天氣不僅讓人心情不好，還能在街上看見穿上外套的路人。海...
食材明細主料草菇（150克）西蘭花（200克）青蒜（幾棵）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜草菇西蘭花的做法步驟1、準備食材。2、草菇切片，青蒜切段，西蘭花掰小朵。3、熱鍋涼油，爆香青蒜段。4、放入...
“週六中午，家裏大MM加班，剩下我和小MM兩人在家吃飯，小MM這段時間喜歡吃豬腰，怪了，於是，就買了一個，炒蒜薹，好吃。前一晚喜酒打包了燒豬頭，剛好煮個粥，香噴噴，哈哈。”食材明細主料豬腰（一隻）輔料蒜薹（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料...
“小時候年底殺豬前一天家裏都會製作豆腐，以便殺豬當天製作各種菜餚招待來客。而製作豆腐意味着可以吃到豆花（農村是買不到豆花食用的），媽媽做好豆花後通常在炒鍋放少許油炒香自制豆豉，然後倒入豆花煮沸撒上一些青蒜苗。帶...
“用杏鮑菇做腰花外形和口感有點相似。素菜葷做，營養健康。”食材明細主料杏鮑菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒素腰花的做法步驟1、杏鮑菇2、切片3、劃十字刀。4、青椒5、切小...
“超級香，下飯菜，家常做法。”食材明細主料五花肉（適量）青蒜（適量）輔料蒜頭（少許）青蒜（4棵）醬油（少許）老抽（少許）糖（少許）蒜蓉辣醬（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒五花肉的做法步驟1、備好食材2、五花肉焯水3、五花肉切片...
“秋天蒜苗上市，具有醒脾健胃、消積食、增強抵抗力的作用。好處多多，快來嚐鮮了。”食材明細主料青蒜苗（200g）豬腰子（1個）輔料泡椒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）料酒（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜...
“這裏用的醋不是燒菜用，而是泡豬腰的時候用。”食材明細主料豬腰（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒爆腰花的做法步驟1、準備好的腰子。2、豬腰...
食材明細主料五花肉片（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜五花肉片的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉片煸炒。2、加入適量料酒炒至變色後盛出備用。3、鍋...
食材明細主料豬腰（一個）蒜苗（適量）尖椒（三個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）糖（少許）料酒（適量）鹽（少許）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗炒腰花的做法步驟1、蒜苗和配菜洗淨。2、腰子一切爲二，剃去白色。3、切...
“我很少吃這個東西，不太喜歡，從來沒有做過，這是我第一次做這個菜。是因爲去超市的時候妹妹說想吃，就買了2個生的回來，我們這裏也有專門做這個的飯店，但是我從來沒有去吃過。所以以至於打花的時候都切成豎條形了，沒有切橫的...
“青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～👍用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦～😌”食材明細主料急凍青花魚（1條）輔料彩...
“豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味總喜歡把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天換了青菜煮味道還是一樣好吃，這道菜豆花雪白青菜翠綠看着很是養眼。”食材明細主料豆花...
食材明細主料腰花（適量）青紅椒（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）生粉（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒爆腰花的做法步驟1、準備食材.2、食材洗淨切好備用,腰花加生粉,醬油,料酒醃漬.3、鍋中放...
食材明細主料豬腰（1個）青椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒腰花的做法步驟1、豬腰去筋膜，從中間破開，去掉裏面的雜質。2、改刀切成腰花，用水泡着，多次換水至水清澈。3...
食材明細主料蒜苗（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）白酒（適量）豬腰（適量）木耳（適量）小辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗腰花的做法步驟1、腰花用白酒醃10-15分鐘。2、熱油放入薑片蒜片辣椒炒香。3、放入蒜苗頭翻炒。4...
“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液...
“再來一個二青二白的開胃小菜”食材明細主料西蘭花（適量）花菜（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）芝麻油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌二花的做法步驟1、花菜、西蘭花撒成小朵，入鍋抄熟後撈出2、青蒜切絲放二花...
食材明細主料五花肉（300克）筍片（適量）輔料青蒜（3根）薑片（少許）配料鹽（少許）楜椒粉（適量）糖（少許）米酒（1瓶蓋）雞粉（少許）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜筍片五花肉的做法步驟1、青蒜處理好洗乾淨。2、五花肉切片。3、姜切...
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