紫薯雞肉卷的做法 - 紫薯雞肉卷怎麼做
來源:飄香吧 3.22W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯雞肉卷的做法步驟
1、紫薯蒸熟,去皮放入料理機加適量水打成泥,沒料理機的可以手動壓成泥。加入麪粉和成麪糰,醒半個小時
- 2、醒好的麪糰揉成條,切成比較大的劑子,擀成薄片。平底鍋抹一層薄油,把擀好的面片煎熟。
- 3、雞胸肉切成條,加鹽,加醬油黑胡椒醃半小時,醃好一條條下鍋煎熟。
- 4、生菜洗淨,紅黃甜椒洗淨切成條,粗細自己把握一下。
5、把熟的麪皮一面刷黑椒醬,放上生菜雞胸肉條甜椒。
6、捲起來就可以吃了。好吃!
小竅門
過程圖沒拍,因爲做好纔想起發菜譜。另外關於調味料的量,我覺得每個人的口味都不同,所以沒量化,適量,適合您的量就好。