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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：50臘腸：1段玉米粉：30蠔油：1大勺輔料具體步驟1.臘腸洗淨、去腸衣，切成1釐米見方的小丁；2.糯米粉與玉米粉混合，加入切碎的臘腸丁及1大勺蠔油；3.一邊加溫...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘梅花糕是我國的傳統點心，梅源於明朝，現在已經是江南地區最著名的傳統特色糕類小吃，相傳乾隆皇帝吃過都拍手叫絕。今天做的這道蔓越莓梅花糕主要以麪粉酵...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蔓越莓梅花糕的主要食材是蔓越莓、消化餅乾、低筋麪粉等。蔓越莓梅花糕是一道受歡迎的甜點，老少皆宜。成品色澤鮮豔，口感美味，一口咬下去，既有梅花糕特有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大家都知道梅花糕是我國蘇州的特產，歷史悠久，但是你吃過蔓越莓梅花糕嗎？是近幾年的創新糕點哦，蔓越莓有着酸甜的口感，還有鮮豔的外表，玫紅的色彩很討喜，它含...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪（creamcheese）：125低粉：50雞蛋：2個牛奶：80ml輔料蔓越莓：30檸檬汁：一小勺白砂糖：40黃油：20淡奶油：80ml具體步驟1.奶油奶酪隔熱水有助於打勻，要打至無顆粒...
“冬日廚中仿蠟梅,蔓越莓兒笑嫣然，竹籠乍啓鮮香逸,縷縷清香四季菲.晶瑩剔透，感覺很像雪中綻放的梅花，酸酸甜甜的蔓越莓，加上Q彈十足的水晶皮，讓人不忍下口”食材明細主料澄粉（75g）生粉（25g）蔓越莓餡（適量）輔料沸水（適量）糖（1/4小勺）...
食材明細主料牛奶（25克）黃油（40克）蛋黃（70克）蛋白（75克）玉米澱粉（15克）奶油奶酪（120克）蔓越莓幹（50個）輔料朗姆酒（5ml）細砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蔓越莓用朗姆酒泡片刻，擠...
“在還沒到母親節的這段時間裏爲老媽做的飯少之又少，所以這道槐花蔓越莓糕是專爲她而做的，槐花又名洋槐：味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其採摘後可以做湯...
“剛買的蔓越莓幹，給孩子做個蒸糕吃，感覺比烤得好吃！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（100g）糖（80g）輔料蔓越莓（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓蒸糕的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、白糖分三次加入...
“蔓越莓是我的最愛之一，本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷，因爲不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道，所以自己演變了一下更改了一下方子，然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常細膩的組織，兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢！”食...
“想說過年做點點心給孩子當零食吃吧”食材明細主料蔓越梅（20g）雞蛋（3個）低粉（65g）輔料白糖（25g）油（40g）牛奶（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅蛋糕的做法步驟1、蔓越梅泡好切碎2、三個雞蛋加入白糖3、然後打至冒尖4、...
“酸酸甜甜的蔓越莓雪糕，味道還不錯！做雪糕其實只要有材料和模具，製作起來就非常簡單易學了。”食材明細主料酸牛奶（200ML）輔料蔓越莓（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓雪糕的做法步驟1、準備材料：蔓越莓幹、雪...
“天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料，天使蛋糕，雖然口感不戚風潤和鬆軟，但是因爲無油、無蛋黃，如果再少放一些糖，是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...
食材明細主料雞蛋（5個（蛋黃））低筋麪粉（60克）糖粉（60克）純牛奶（35克）越蔓莓（適量）玉米澱粉（20克）玉米油（20克）輔料檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油，牛奶。3...
“孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。爲了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎顏色，可以直接烤，雖然表面顏色會變...
“南方的年糕和北方的不一樣，北方是鹹口的，南方人叫北方人的年糕爲“白粿”，南方人的年糕是甜的，過年時大家都要吃年糕，預示着“年年高”，傳統的年糕是用蒸籠蒸的，費時較長，用微波爐做年糕，十分鐘搞定，可謂是快手美食。年糕主要...
食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...
食材明細主料低筋麪粉（24g）酸奶（100g）玉米澱粉（12g）雞蛋（2個）檸檬汁（適量）細砂糖（36g）輔料玫瑰花（適量）蔓越梅（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步驟1、圖中材料準備好，雞蛋蛋清分離，裝蛋清的容器一定要...
“喜歡蛋糕的綿軟和麪包的柔韌，一直想魚與熊掌不可兼得，今天給親們獻上一款自己研發的新款蛋糕,此款蛋糕綜合了麪包的柔韌與蛋糕的綿軟，可以說是麪包與蛋糕的完美結合，嘗過的朋友戲稱它是“蛋糕與麪包結婚了”，我也不知道...
“鬆糕，上海佳節饋贈親友之佳品。對於我這個生長在北方的人來說，已是很久的記憶了。如果時光可以倒流，很想回到兒時的小院兒，那裏有我的小夥伴們，有我的童年。那個時候，家家戶戶都不鎖門，彼此信任，彼此相依託。小孩子們，玩和吃...
“有了蔓越莓烤肉醬，烤肉變得超簡單。某人下班回來聞到味道，就問我在烤什麼，哈哈~獨一無二的味道，外面可買不到哦~”食材明細主料梅肉（400g）輔料蔓越莓烤肉醬（80g）蜂蜜水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蔓越莓醬烤梅肉的...
“春暖花開，帶上家人或者邀三五好友一起外出踏春賞花是不是很享受呢？對於我這樣的吃貨來說，除了看花賞景還想着怎麼把花也做成吃的，哈哈。這不，做蛋撻剩下一些蛋清，棄之可惜，於是就拿來做了天使蛋糕，成品也很不錯呢，下面跟大家...
“長輩說過年一定要蒸上一盤發糕(米糕)寓意來年發大財。”食材明細主料粘米粉（120克）麪粉（100克）牛奶（180ml）蔓越莓幹（適量）輔料白糖（70克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓發糕的做法步驟1、牛奶放微波爐加熱4...
“6寸”食材明細主料雞蛋（3個）酸奶（80g）色拉油（40g）白糖（60g）低筋麪粉（65g）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色...
“這一次烤一點蔓越梅的小蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（65g）蔓越梅（20g）輔料油（40g）白糖（40g）牛奶（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越梅小蛋糕的做法步驟1、蔓越梅提前泡發切好2、三個雞蛋加入白糖3、然後打發至4、加...
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