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“快手飯,十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)雞蛋(4個)米飯(一碗)輔料生薑(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨,切小塊,加薑片、料酒、生抽、胡椒...
食材明細主料雞腿肉(300克)雞蛋(2個)輔料洋蔥(適量)醬油(適量)香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味淋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊,然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃...
“昨晚做吐司披薩的洋蔥剩了一半,想消耗掉,想來想去,就想到親子丼了。第二次做親子丼,前一次的超簡版,不過癮,事實證明,還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁,我就用雞腿骨煮湯代替了。因爲有雞湯,所以特別鮮美,而且雞肉很嫩,很入味。...
“前陣子去日本旅行的時候,吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感溫馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏,外面下着雨,空氣溼潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯溫熱嫩滑,在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大,裏...
食材明細主料雞腿肉(100g)雞蛋(2個)洋蔥(50g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)香油(適量)柴魚高湯(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版親子丼的做法步驟1、雞腿肉加醬油1勺,料酒、香油各1匙,精鹽、胡椒粉適量抓...
“和風燒果子是一款日式點心,這種點心的口味清淡,主要成份只有低粉、煉乳和蛋黃,和重油重糖的美式點心來比,更適合襯着清茶來品味。更重要的是製作燒果子的麪糰自由度很強,可以創意出任意自己喜歡的造型,只要心中有物,便可夢...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量洋蔥:適量雞蛋:適量輔料清酒:適量具體步驟雞腿去骨,洋蔥切絲蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感。不放油,中火煎雞肉皮,逼出多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個雞腿:2個洋蔥:0.5個輔料清酒:適量具體步驟1.食材合影2.雞腿去骨,洋蔥切絲3.蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感。4.料汁:半碗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:150公克蔥:1/2根洋蔥:30公克蛋:2顆萬能醬汁:1/4杯輔料具體步驟1.將雞肉切成一口大小,蔥切斜段、洋蔥切絲、蛋打散備用。2.將雞肉、蔥段、洋蔥絲、萬能...
“窗外的風暖暖的,櫻花、桃花、梨花相繼怒放......心早就野了,渴望着到大自然裏曬曬太陽,如果你也正謀劃着春遊的種種,那一定要看看今天的這個鹹香軟糯的和風照燒土豆肉糰子,再挑一款堪比藍山的Typica配飲,一定讓同行的Ta留...
“沾生日的光,收到了一口好鍋(非常感謝資助人,撒花鞠躬)——雙立人的琺琅鑄鐵鍋。此鍋心水已久,號稱廚房第二步必入物,翻譯過來就是說,如果你已經脫離了填飽肚子的低級趣味,擺脫了囫圇就事兒的做飯態度,入一口琺琅鑄鐵鍋,就是你...
“不知道爲什麼就是不喜歡吃白飯,喜歡飯粒中帶有其他食物的味道,哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了,鮮味十足,做法還超級簡單。因爲主材是雞蛋,所以卡路里也不高,健康營養,簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:適量洋蔥:適量雞蛋:適量輔料清酒:適量具體步驟食材合影雞腿去骨,洋蔥切絲蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感料汁:半碗水+鹽+醬油...
“親子丼讀成oyakodon,丼在日語裏指的是蓋飯,所以親子丼就意味着親子蓋飯。因爲親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋,所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單,味道非常鮮美,喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日...
“懶廚:想減肥還不想虧嘴?這個可以有。這道菜清淡,既有圓蔥的清甜味又有雞蛋的香,還能補充人體營養物質:雞胸肉脂肪含量低卻能提供優質蛋白質。伏天潮熱,流汗的同時需要更多補充含鉀的食物,而圓蔥裏恰好含有大量的鉀。看到...
““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合爲什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱...
“特別喜歡這萌萌的小雞的造型,可愛又逼真,我製作出成品讓先生看,先生問我是小鳥嗎?不管是什麼,反正我非常喜歡,並且一將圖片發到朋友圈裏,大家都讚歎可愛,誇讚製作的漂亮,能得到大家的好評我心裏充滿了快樂。這個燒果子的用料...
“快中秋了做糰子吧~偶爾做做小家巴氣的和果子也不錯~主要材料是白豆沙”食材明細主料白豆沙(100g)糯米粉(1小勺)輔料水(2小勺)紅色素(少許)配料細砂糖(2小勺)抹茶粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和風花見糰子的做法...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:200雞蛋:2個香菜:少許洋蔥:半個雞腿切丁輔料鹽:半勺濃口醬油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具體步驟1.雞腿切丁,洋蔥切絲,香菜,雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水,加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雞肉親子丼製作簡單,味道鮮美,食材準備容易,在家裏,花上幾十分鐘便可以完成。雞肉肉質細膩有嚼勁,且富含蛋白質和各種營養,搭配洋蔥,香甜可口,洋蔥有清熱祛毒...
“碩兒喜歡吃甜的東西~於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯~”食材明細主料雞肉(1條)雞蛋(3個)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(1棵)醬油(3匙)白糖(3匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切...
“超級簡單卻味道無限好的明太子意麪,偷懶時候的最佳選擇。^_^”食材明細主料意麪(100g)明太子(50g)黃油(適量)海苔(1張)輔料鹽(少許)清酒(2勺)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和風明太子意麪的做法步驟1、準備好食材。2、將明太...
“燒果子無油無糖,完全利用煉乳作爲粘合劑,所以在製作的時候很黏手,需要冷藏一段時間使其麪糰發硬纔好操作,還要撒少量的薄面防粘以方便後來的整形。建議帶一次性手套,這樣會有效避免沾手。燒果子可以按照自己的想法制成形...
“和風的點心都做得很精緻、很唯美,比起其他甜點更多了一份靈氣。就像本期教大家做的這款燒果子,有着可愛的外表好和柔軟甜蜜的內心。”食材明細主料低筋麪粉(200g)紅豆餡(適量)煉乳(200g)泡打粉(4g)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉親子丼是一道特別美味的食品,我們家平時很少吃豬肉什麼的,所以對於雞肉鴨肉這些就弄得特別多,做法也是豐富多樣,煎炸烹炒,本身雞肉含有特別高的蛋白質...
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