有關啤酒燒鱸魚的最正宗做法的精選大全
“我所吃到的鱸魚，一般都在飯店，要麼清蒸，要麼家常燉。有一次，一位同事在家請客。他做的啤酒燒鱸魚，相當美味。我在家學做了好多次，終於學的差不多了！”食材明細主料海鱸魚（250克）輔料啤酒（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）...
食材明細主料草魚肉（600克）輔料姜（6片）蒜（4瓣）豆瓣醬（1勺）啤酒（1罐）料酒（2勺）鹽（1克）雞精（1克）生抽（3勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨擦乾表面水份，斬成小塊。2、放入盆中，加入料酒、生...
“鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蔥薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3...
說到廣西，你可能不光想到的是醉人美景的桂林，還有一提起就止不住口水的陽朔啤酒魚。作爲廣西的一道名菜，去廣西旅遊的朋友自然要去嘗一嘗。其實這道菜在家也可以自己做，但是正宗陽朔啤酒魚到底怎麼做呢？下面的內容即將爲您...
食材明細主料黃魚（1條）啤酒（1罐）輔料油（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒黃魚的做法步驟1、鍋中倒入適量油燒熱後放入魚煎至兩面金黃。2、放入姜蔥煸炒。3、準備啤酒。4、放入老抽...
“每週去媽媽家吃飯，總要打包回一些東西。這些打包回來的半成品，放進冰箱，基本上夠我和老公一週五天時間的晚餐了。每次，吃飽了，帶着走，空手回家，滿載而歸，都成了慣例了。這次打包回來的是一條大鮁魚。媽媽把整條大魚煎好，中午...
“喜歡吃羅非魚是因爲它沒有小刺，適合小孩老人食用，做法簡單一罐啤酒搞定。”食材明細主料羅非魚（1條）啤酒（1罐）輔料大蔥（1顆）姜（數塊）蒜（4瓣）幹辣皮（5個）料酒（3匙）醬油（適量）白糖（1匙）香醋（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗...
我們中國人膳食離不開魚類。魚類作爲健腦益智的最佳食品，已經深得人心。每逢過年的餐桌上也必有一條魚，象徵着年年有餘。市場上魚類品種繁多，鱸魚因爲肉質肥嫩，細刺較少而且無腥味，深得我們老百姓的喜歡。鱸魚我們都吃過，那...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
食材明細主料昂刺魚（適量）香菜（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）豆豉（適量）老抽（適量）生抽（適量）啤酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燒昂刺魚的做法步驟1、鍋中倒入適量油燒熱後放入昂刺魚煎制。2、煎制後放入姜蔥...
“鯧魚鮮嫩，加點啤酒，味道更鮮美”食材明細主料鯧魚（一條）生抽（適量）醋（適量）啤酒（一小碗）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，去腮，打花刀，洗淨待用。2、...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...
“很久沒吃魚了，於是週末來個紅燒魚塊吧，再透過啤酒燜煮入味，去腥又有一番風味！”食材明細主料草魚（500克）輔料生薑（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香蔥（2根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚...
“要是有童鞋不喜歡用啤酒做，可以把啤酒改成可樂，其他的製作過程都是一樣的！那又是另一種口味滴菜了！”食材明細主料帶魚（適量）啤酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣...
“鯽魚是淡水魚中營養豐富的魚，應該是處於魚類食物鏈的上端魚種，在市面上價格比較高，從營養角度而言，鯽魚用來熬湯最好，但家中這兩條也不知凍了多少時間了，心想，用不新鮮的凍魚熬湯，味道一定不好，於是，就改用啤酒、黃豆醬來個醬...
“魚的蛋白質含量爲豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、...
家常菜的做法，一般就是爆炒、紅燒和清蒸，雖然很常見，但做出的食物還真是味道不錯的。海鱸魚營養豐富，肉質鮮美，吃起來也口感極佳，在飯店，海鱸魚可能以各種不同的形式出現在我們的面前，但是自己做的話，可能是紅燒多一點，這樣更有...
“最近，市場上鰈魚多見，多是很大條，無頭去腸，收拾的很乾淨。作爲家中主廚，喜歡這樣的食材，免得收拾了。鰈魚刺少，肉質細嫩，非常好吃。今天這道燒鰈魚，用啤酒替代了水，成品很鮮美，吃不出絲毫的啤酒味道。下飯妥妥的。”食材明細主...
“啤酒入菜現在算不得罕見，但相信不少家人們還不清楚爲何多這一道工序。倒不是酒蒙子故意變個方法解饞，啤酒入菜最大的作用是去腥。同時令肉菜入味，素菜提味，甚至能減少油的使用，某種層面上看還有益健康。常見的如啤酒鴨、...
“青魚是一種價格很便宜的魚，青魚在燒的時候本事會出油，加入啤酒燒出來的味道非常好吃。”食材明細主料青魚（2條）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒青魚的...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
食材明細主料海鱸魚（1條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）啤酒（1罐）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒海鱸魚的做法步驟1、食材：海鱸魚（已洗淨）。2、啤酒。3、薑片、香蔥、冰糖。4、將海鱸魚放在案板上正反兩...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒海鱸魚是一道常見的家常菜。海鱸魚肉質鮮美，口感極佳，營養豐富，是不可錯過的一道佳品。紅燒海鱸魚做法十分簡單，簡單處理海鱸魚後醃製片刻，下油鍋煎煮...
“用啤酒做輔料的紅燒魚酒香肉嫩，因爲有下豆瓣醬，口味略帶點微辣非常的下飯。”食材明細主料草魚（500克）輔料大蒜（4個）啤酒（250ml）料酒（1勺）蔥（1棵）薑片（3塊）鹽（1勺）胡椒粉（1/2勺）糖（1勺）醬油（1勺）辣豆瓣醬（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料紅頭魚（3條）輔料蔥（適量）啤酒（1瓶）白糖（適量）老抽（少許）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油，下小料爆香。3、放魚用油少微一煎，加少許老抽，啤酒一瓶，一勺水...
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