有關紫薯南瓜花樣饅頭怎麼做的精選大全
“紫薯具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。(收起)”食材明細主料麪粉(600g)紫薯(1...
“臘月二十八,把面發。做一份彩色的棒棒糖饅頭,祈願開心快樂,永葆童趣,生活多姿多彩,蒸蒸日上🌹🎉”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法步驟...
食材明細主料南瓜汁(200G)酵母(4G)輔料麪粉(320G)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理機加最低水位線,按果汁鍵。3、和麪發酵到2倍大。4、把麪糰平君分成麪糰,並且團圓...
食材明細主料麪粉(600g)南瓜(200g)紫薯(200g)輔料酵母(10g)白糖(120g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯切片上鍋蒸熟2、開水把白糖化開,喜歡原味的可以不加糖,本人喜歡帶點甜味的饅頭的,3、準...
食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麪粉調成麪糰;再用普通麪粉加酵母和水調成一個白麪團同時發酵3...
“在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥,找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩!”食材明細主料中筋麪粉(350g)輔料酵母粉(4g)紫薯泥(100g)清水(145g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、先把2...
“秋天南瓜大豐收,小姨地裏的南瓜除了留自家夠吃一冬天的外,剩下的全送人了。我開着車從城裏特意跑到鄉下,足足拉了20好幾個。哈哈,南瓜多了我有招兒。這不,弄點南瓜泥,漂漂亮亮的花樣饅頭就蒸好了。因爲用的一次發酵,所以在...
“花樣饅頭---紫薯開花饅頭。沒事的時候喜歡做一些花樣麪食,分給家裏的孩子們,孩子們看到都很喜歡,連不喜歡吃饅頭的兒子也搶着吃。”食材明細主料麪粉(2碗)紫薯(2個)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯開花...
“北方人愛吃饅頭,我家的饅頭幾乎都是自己做的,心血來潮了就會做些花樣饅頭,給餐桌上增添些情趣。老公總是開玩笑的說是急需要一個小孫子來哄着玩,哈哈,要孫子還早,但饅頭的花樣一樣要變,起碼自己吃着也心情愉悅。今天用紫薯...
“很喜歡紫薯融入麪粉中製作的成品效果(做了紫薯作品),製作的紫薯花樣饅頭顏色漂亮,造型美觀、口感柔軟膨鬆、老幼皆宜的麪點。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯泥(適量)溫水(少許)酵母(適量)輔料白糖(1湯匙)白醋(幾滴)原味(口味)蒸(工藝)...
“每天都在做麪食,不是圓的就是長的,都看膩了,今天換個花樣,編個辮子。還真不錯,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。”食材明細主料迷你紫薯(3個)自發粉(適量)輔料白糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯饅頭的做法步...
“起早發麪蒸饅頭大年二十八,聽老輩人說,“二十八把面發,二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好,這可是家裏的“臉面”。因爲,在過去,精心準備好的饅頭要擺上供桌,等到大年初一有人拜年時,就會對着饅頭“品頭論足”,因此...
食材明細主料南瓜(200g)紫薯(200g)麪粉(1200g)輔料砂糖(400g)酵母菌(10g)泡打粉(6g)牛奶(400g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜紫薯饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯分別切開蒸熟,趁熱放入砂糖。2、分別壓成泥狀,攪拌均勻。3、南瓜...
食材明細主料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯花朵饅頭的做法步驟1、麪粉100g和酵母1g混合,分別用南瓜泥、紫薯泥、水和成三個麪糰,蓋保鮮膜餳發半個小時。2、分...
食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麪團:將麪粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麪糰後發酵好備用2、調一塊紫薯麪糰:將紫薯蒸熟...
食材明細主料小紫薯(四個)麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯花饅頭的做法步驟1、小紫薯四個,上鍋蒸熟,用料理杯打成紫薯泥。2、加入麪粉,大約和紫薯的比例是1:1。3、酵母粉用溫...
“根據美食天下一道菜譜自己搗鼓的,僅供新手自娛自樂。”食材明細主料紫薯(我用的小個頭的紫薯6個)南瓜(我用的小南瓜一小塊)輔料糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯...
食材明細主料麪粉(500g)紫薯(180g)南瓜(180g)輔料糖(兩勺)酵母粉(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜饅頭的做法步驟1、500克麪粉分成兩等分。2、分別放入180克紫薯泥和南瓜泥。3、分別放入一勺白糖,5克酵母粉和成水分...
食材明細主料普通麪粉(500克)紫薯(1根)乾酵母(5克)輔料清水(80克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好紫薯,我還做了別的,所以多蒸了幾根。2、麪粉分成兩份,一份加紫薯加一半的酵母和成麪糰,另一份...
“天氣熱起來,做包子饅頭就省事嘍!我上次做饅頭還是要發2個小時的大冬天,這次倒只要半個小時了,真是太方便了。仍然還是喜歡紫薯,這次根據小傢伙的要求做了點創新,別說,連我自己都多吃了兩個,特別是加了鹹乾花生的味道很特別,...
食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料凍幹紫薯粉(5克)凍幹南瓜粉(5克)配料白砂糖(20克)水(110克)酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯雙色饅頭的做法步驟1、材料一覽2、白砂糖、酵母粉倒進水裏,攪拌至溶解後,逐次加入...
“南瓜是我經常用於麪食中的輔料,此款南瓜花樣饅頭的造型是上次創意的(做的是粉色的),由於大家比較喜歡,很多人想做說有的步驟沒看明白,今天詳細介紹關鍵步驟做法,希望能解決部分廚友們的難題。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜...
食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘2、叮熟的南瓜壓成泥加適量麪粉酵母粉和成麪糰3、南瓜...
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)溫水(30g)紫薯泥(1個小)南瓜泥(200g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯小豬饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片2、紫薯洗淨切片3、冷水上鍋蒸15分鐘4、酵母加溫水溶解5、南瓜攪...
食材明細主料麪粉(1000克)南瓜(100克)紫薯(100克)白糖(1茶匙)奶粉(30克)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜饅頭花的做法步驟1、材料:麪粉1000克,南瓜100克,紫薯100克,白糖1茶匙,奶粉30克,酵母適量。2、紫薯洗淨放入蒸...
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