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“這道前菜製作簡單，手法有點特別，需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後，去掉錶慢焦皮，切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口，顏色亮麗，很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不錯哦！”食材明細主料黃色彩椒（1個）...
“橄欖油營養豐富，配上黑胡椒碎，佐以自然辣椒鹽，烤製成酥香的土豆塊，成爲夏季簡單的一道小食，吃一盤，味覺是享受，且並未超出身體承受度。是一款健康小食。”食材明細主料土豆（2個）輔料橄欖油（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）鹽（適量）芝麻（...
““酥餅”主要靠油起酥，一般製作酥餅用的較多的豬油。在油脂的品種中，食用橄欖油應該相對是最健康的，所以這次就用橄欖油製作了這款酥餅，就將其叫做“橄欖油酥餅”。叫什麼不重要，健康好吃纔好。”食材明細主料麪粉（600克）...
“花捲是傳統的麪食之一，家裏蒸制花捲時選擇玉米油、花生油都可以，因爲油的用量不多，所以用橄欖油也算不上奢侈，自己食用的一日三餐，還是要選擇好一點的食材。這款花捲的製作方法非常簡單，值得分享。”食材明細主料麪粉（500...
“這個油與花椒油同理，簡單好做，扔烤箱裏不用管，涼了裝瓶就成，可以儲存2⃣️個星期，再長沒試過，做一回基本上做三四個披薩，煎幾次魚就沒了。這個基底油可以煎魚煎蛋煎牛排，做大窟窿麪包，披薩，例如佛卡夏，或者隨意個披薩底子，配魚，雞...
“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，...
“土餐中有很多豆類的做法。家裏沒有新鮮的青菜時，趕快拿出一把幹芸豆泡上一晚，第二天配上冰箱中必備的土豆和胡蘿蔔，就成了一道冷熱都能食用，既可當主食，又可作爲涼菜的非常可口的百搭菜餚。”食材明細主料幹芸豆（1水杯）土...
“簡單營養美味的小菜。”食材明細主料土豆（2個）鹽（2克）橄欖油（適量）輔料白胡椒粉（少許）原味（口味）未知（難度）橄欖油土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切塊煮熟。3、取出壓成泥，越細越好。4、加入鹽、橄欖油、白胡椒粉拌勻即可...
食材明細主料低筋粉（200g）橄欖油（90ml）黃油（50g）雞蛋（1個）細砂糖（30克）糖粉（30克）輔料核桃碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橄欖油曲奇的做法步驟1、準備好需要的材料（糖粉可以換成等量的細砂糖）2、黃油切成小塊，室溫使其軟化...
“CoCoLc的私菜食譜經－－紅羅勒，辣椒，蒜橄欖油自家種的羅勒當中耐烹飪，耐浸水性的應該是紅羅勒比較適合。每次有種紅羅勒必定在夏秋的時候，摘來浸泡橄欖油。而紅羅勒橄欖油適用於各種烹飪調理，是個很方便的紅羅勒，辣椒，蒜橄欖油...
相信大部分人都對橄欖油不陌生，但是如果要具體說說如何儲存橄欖油，可能會出現不知道如何組織語言的情況，爲了讓大家能夠系統地瞭解到如何儲存橄欖油，今天我們來談談橄欖油儲存方法。一、橄欖油儲存方法橄欖油最好放置在幹...
““輕食”一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的“Lunch”正具有輕食的意味；此外，常被解釋爲餐飲店中快速、簡單食物的“Snack”，也是輕食的代表字眼之一。所以說，輕食的涵義一般是指分量不多的食物，同時也指簡易、不用花...
“有時去Rome鎮和Hiram鎮的Ross，在食物櫃裏見到裏面泡着香草的橄欖油，瓶子長長的挺漂亮的，再仔細瞅瞅裏面，也就是我們常用的迷迭香、羅勒、百里香、歐芹等類似的東西，還$7--$9刀一瓶，尋思着剛好自己也種着這些香料，自己回家...
“公主喜歡的（飯店有辣椒）這款適合兒童吃，自創的菜品，以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜（適量）輔料蒜片（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油橄欖菜的做法步驟...
“米椒橄欖菜是一款非常簡單下飯的小菜，小米椒超辣但和橄欖菜混合後，橄欖菜的油和鹹味浸入辣椒能分解米椒的辣，兩者混合口感超棒，無論是喝粥還是吃麪都是不錯的佐餐小菜”食材明細主料小米椒（70g）輔料橄欖菜（250g）中辣（口味）其...
“用橄欖油取代黃油，更加健康，少了黃油的奶香味，單純的味道，鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高，減肥人士可以放心食用哦！”食材明細主料高粉（70克）低粉（30克）細砂糖（25克）鹽（1/4小勺）橄欖油（20克）水（65ml）輔料高粉（200克）水（135ml）酵母（1/2小勺...
“清淡的低脂高維生素菜品。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）萵筍（2根）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖油拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔去掉兩頭，切成片。2、把胡蘿蔔切成絲放入大盆中。3、把萵筍去掉皮洗...
“橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。但因價格稍貴，普通百姓不會經常使用。”食材明細主料麪包粉（175克（老麪糰））...
“清淡爽口，蒜香濃郁。”食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜姜（適量）小米椒（一個）花椒（幾粒）橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油炒豇豆的做法步驟1、豇豆適量，洗淨切三指段。2、鍋裏適量水開，豇豆放入焯...
“做點餅乾當做伴手禮，其他油好像都不太適合，橄欖油比較多，就來個橄欖油芝麻酥，感覺也不錯。”食材明細主料雞蛋（1個）橄欖油（70克）低筋粉（180克）白砂糖（65克）無鋁泡打粉（2克）熟白芝麻（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖油...
橄欖油的用法有很多，可以用於生吃，也可以用於食用，大部分是用來燒菜食用，比如可以用於涼拌直接跟葷素菜調拌，可以用來塗麪包拌沙拉，在烘焙上也頗有用途，一般可以代替黃油使用。...
“雖然是昨天晚上做的，等涼了我馬上拍照。生怕來不及拍照。小吃貨等到第二天是不會等我拍照的，開啟蓋子的時候有股淡淡的橄欖油清香味道。過了一會兒就淡化了，雖然是加入橄欖油的但是不比黃油的差。以前老聽到人家說橄欖...
“可用餐前開胃，或是搭配麪包，吐司等也是超級棒~（刺山柑是成長於地中海一帶未開放的刺山柑花蕾或果實。擁有香濃獨特的口味和營養價值，廣泛適用在披薩、意粉和各類魚、肉、醬汁和沙拉中。）”食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）黃...
“鹹鮮脆爽不油膩。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料蒜蓉（適量）花椒（幾粒）辣椒（半個）橄欖油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨，切去老硬部分。2、切斜段。3、適水燒開，蘆筍焯...
食材明細主料麪包粉（300g）全麥粉（100g）溫水（190g）輔料雞蛋（2個）酵母（4g）鹽（3g）橄欖油（30g）奶粉（30g）調料白糖（50g）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白芝麻放入麪包桶中，按麪包麪糰功能...
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