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“長條狀的閃電泡芙,裝飾上不同的顏色,再搭配上自己喜歡的口味餡料,一見傾心!~”食材明細主料低筋麪粉(100克)牛奶(140克)黃油(80克)雞蛋(170克)輔料細砂糖(10克)鹽(2克)白巧克力(50克)黑巧克力(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)高...
餐飲提問:閃電蛙大嘴巴冒菜怎麼加盟?有什麼要求嗎?不是我哈回答:在餐飲行業,冒菜小吃很常見,結合了現代技術製作的冒菜中閃電蛙大嘴巴冒菜很是受歡迎,在市場上影響力也很大。在四川,以麻辣爲主,冒菜尤爲受歡迎,在學生當中冒菜的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋:16個低筋麪粉:320細砂糖A:80細砂糖B:200輔料玉米油:200牛奶:200檸檬汁:數滴泡打粉:2t具體步驟1.蛋白加入數滴檸檬汁,電動打蛋器打到大泡後分3次加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香草奶油閃電泡芙這是一道吃起來特別香濃可口的一道美食。那泡芙的話是一款特別適合夏天使用的一道甜點。因爲他特別新鮮,而且吃起來比較。可口,香濃表...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100煉乳:30細砂糖:9水:80黃油:135雞蛋液:146牛奶:100輔料朗姆酒:5鹽:4具體步驟1.閃電泡芙材料:水:80克牛奶:100克黃油:75克鹽:4克細砂糖:4克低筋麪粉:10...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳::155公克鹽:2公克沙拉油:93公克高筋麪粉:124公克全蛋:2裝飾::200公克苦甜巧克力:適量輔料具體步驟1.將水、沙拉油、鹽煮滾後,將麪粉倒入快速拌勻,拌至...
“今天做抹茶閃電泡芙,製作簡單,外殼焦香酥脆,奶油餡料甜蜜,抹茶味奶油帶有獨特的清香,輕輕咬下去,抹茶奶油和蓬鬆的泡芙殼融合在一起,散發出濃郁的抹茶香氣,讓人感到幸福。”食材明細主料清水(160克)無鹽黃油(80克)鹽(2克)白砂糖(10...
“傳說奶油和蛋糕結婚了,便有了奶油蛋糕,麪包從此失戀了,它把對奶油的愛深深藏進了心底,於是有了泡芙。形如手指的閃電泡芙,便利細長的造型,只需手持閃電的一端,一口一口送入嘴中,便可盡享泡芙的美妙滋味,再也不用擔心傳統泡芙...
“這次我做了:蔓越莓閃電泡芙,加了蔓越莓的泡芙是簡單又不失美味!入口時,以閃電的速度將它吃完,絕對是下午茶的理想伴侶呢!”食材明細主料水(40g)牛奶(100g)黃油(75g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓閃電泡芙的做...
“顏值內涵兼具的巧克力閃電泡芙俘獲多少少女?我就不仔細數了,反正你看了躍躍欲試,少女心就數你一個了。它形如手指,筆直修長,也被稱爲手指脆餅。這款閃電泡芙,外殼被巧克力醬包裹加上些輔料點綴,讓閃電泡芙顏值相當高。雙層...
食材明細主料藜麥(100g)雞蛋(2個)雞胸肉(100g)牛油果(1個)小番茄(幾個)西蘭花(適量)紫甘藍(適量)檸檬(兩片)玉米(適量)輔料蜂蜜(一小勺)黑胡椒(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白葡萄醋(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥牛油果沙拉的...
很多減肥的專家都說:要想減肥,就得管住嘴,邁開腿。那麼問題來了,要是管不住嘴該怎麼辦?很多小夥伴都在苦惱這個問題,殊不知,光靠吃也能減肥。減肥的水果沙拉,是你解饞的好東西,也是你瘦成閃電的好助手。若你想減肥卻沒管住嘴的...
從古至今肥胖都是有所排斥的,只有楊貴妃時期以胖爲驕傲,不過在當今以瘦爲美的當今社會,過於肥胖都是一種罪惡,因此人們對健康的減肥套餐特別的講究,比如吃最近流行的吃土豆減肥方法,那麼,減肥期間吃土豆會胖嗎?下面就跟隨小編...
“今天分享一篇超好吃的泡芙。”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(135克)雞蛋(4個)淡奶(500克)細砂糖(50克)菠蘿果肉(適量)輔料牛奶(140克)砂糖(5克)鹽(2克)杏仁片(適量)香草(適量)調料清水(95克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菠蘿夾心閃...
食材明細主料無鹽黃油(65克)牛奶(100克)水(100克)鹽(2克)糖(3克)低筋粉(65克)雞蛋(3個)輔料翻糖皮(100克)食用色素(少許)淡奶油(80克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)閃電泡芙貓的做法步驟1、稱量準備好各種材料,安佳淡奶油需...
“閃電泡芙又名脆皮法棍,類似手指的奶油麪包,後被研發製作爲各類泡芙,它那細膩潤滑的口感極其吸引。這款充滿浪漫氣息與顏值在線的小甜點,搭配香濃的紅茶,沐浴在溫暖的陽光下,聽着音樂享受着泡芙的美妙滋味,這種女皇般的享受...
“蜜語芝間閃電泡芙是一種全新的甜品小吃,非常美味可口,適合全年齡段人羣食用。”食材明細主料奶油(50g)水(80g)牛奶(40g)麪粉(70g)蛋(100g)輔料砂糖(20g)巧克力(200g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡芙的做法步驟1、鮮奶油.糖,加...
現在越來越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里攝入在嚴格控制外,還有的人會吃一些輔助食品來增強減肥效果。比如西紅柿、香蕉、蘋果等食物都會是很多人的選擇。那,藤黃果減肥嗎?今天小編就爲大家科普一下相關知識...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4-5個鹽:3水:250ML細砂糖:5黃油:100低粉:150牛奶:400蛋黃:4個香草豆莢:1個輔料具體步驟1.100克黃油切小塊,和250ml水,3克鹽,5克細砂糖一起放在小鍋裏小...
提到減肥,這也是越來越多朋友愛好的事情了,畢竟好身材確實能夠讓我們自信不少,尤其是穿各類衣服也能得心應手,讓我們魅力倍增,但同時有些朋友因爲沒時間或是本身不太愛運動也想燃燒脂肪,達到很好的瘦身效果,這時候就需要了解...
“抹茶閃電泡芙美味可口~”食材明細主料雞蛋(200g)黃油(96g)低筋麪粉(144g)鹽(2g)牛奶(120g)水(120g)白糖(7g)輔料淡奶油(300g)抹茶奶油(適量)樹莓(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)抹茶閃電泡芙的做法步驟1、把黃油,牛奶,水,鹽,白糖倒入...
“閃電泡芙(Eclair),口感細膩潤滑,吃掉第一口就會被其所吸引而很快吃完,速度如閃電般迅猛。”食材明細主料牛奶(180g)蛋黃(28g)細砂糖(27g)玉米澱粉(15g)黃油(6g)香草精(1g)輔料黃油(32g)牛奶(32g)水(32g)鹽(1g)糖(3g)低筋麪粉(38g)常溫全蛋液(60-65...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡芙預拌粉:240公克巧克力慕斯預拌粉:205公克動物性鮮奶油:830公克牛奶巧克力:300公克輔料具體步驟1.泡芙預拌粉過篩後備用。2.將水煮至約55℃倒入作法1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕作爲甜食界的一大美味,受到許多人的青睞。而閃電戚風又是蛋糕界的一大名物,它有着蛋黃的濃郁,蛋清的順滑,加上低筋麪粉的勁道,成品芳香四溢,蓬鬆軟嫩,深...
“今天咖啡搭配的是“水果閃電泡芙”,泡芙爲可可口味,泡芙是長條形,如同一道閃電,夾雜着香甜的奶油糖霜,而各式的水果,彌核桃、芒果粒放在其中,清爽又解膩;上面的巧克力線條豐富口味的同時更爲這道閃電泡芙增加了色彩。”食材...
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