熱菜 西葫蘆厚蛋燒的做法 - 西葫蘆厚蛋燒怎麼做 來源:飄香吧 3.16W 食材明細主料西葫蘆 (半個)雞蛋 (3個)輔料蔥花 (少許)鹽 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西葫蘆厚蛋燒的做法步驟1、準備半個西葫蘆、3個雞蛋2、西葫蘆擦成細絲3、加入雞蛋4、攪拌均勻5、加點蔥花和鹽,攪勻6、平底不粘鍋刷薄薄一層油7、倒入適量西葫蘆蛋液,薄薄一層即可8、煎至表面剛剛凝固時用鏟子捲起,放於一頭9、繼續倒蛋液,煎至微微定型,這次從裏往外卷10、如圖,捲起來11、卷好後推到裏側12、繼續倒蛋液,繼續卷,依次做完全部蛋液13、最後卷好的西葫蘆蛋卷四面再煎一煎14、取出,切段15、裝盤食用16、一層層,很鮮嫩 西葫蘆厚蛋燒 西葫蘆厚蛋燒怎麼做好吃 西葫蘆厚蛋燒的家常做法 西葫蘆厚蛋燒的做法 西葫蘆 西葫蘆厚蛋燒的最正宗做法 厚蛋 西葫蘆厚蛋燒的做法步驟 西葫蘆厚蛋燒怎麼做