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食材明細主料黃油(80克)糖粉(60克)蛋黃(2個)椰蓉(15克)低筋粉(160克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉蛋黃小餅乾的做法步驟1、黃油切小丁軟化2、加糖粉用打蛋器打發至發白3、分兩次加入兩個蛋黃,每次都攪打均勻。4、打發好...
“做個椰蓉橙皮小餅乾,看着小朋友開心地吃着,是多麼美好的事情☺️這款小餅乾不是很甜,可是口感酥酥的,還是蠻好吃的,老少皆宜。”食材明細主料低筋粉(200g)椰蓉(25g)橙子(1個)輔料雞蛋(1個)玉米油(50g)煉乳(30g)白糖粉(30g)泡打粉(2g)鹽(2g)甜...
“黃金椰蓉球,一直都是我最愛的一款餅乾小點,爲什麼被改名成了椰蓉酥餅呢,因爲這款餅乾的黃油含量高,經過烘烤受熱,會從圓球形變成小餅形狀,於是乎,改名爲,黃金椰蓉酥餅。他的主要成分爲黃油和椰蓉,相對而言,低粉和奶粉的比例較...
“廣式月餅喜歡的人還是很多。對於餡料,我更喜歡椰蓉口味的。去年做了50克的,今年挑戰100克的雙蛋黃椰蓉餡,非常受家人的喜歡”食材明細主料中筋麪粉(200g)轉化糖漿(140g)梘水(4g)花生油(55g)輔料椰蓉餡(500g)蛋黃(20個)裝飾蛋黃(一個...
“年前正閒,想起家裏還有沒吃完的麥片,怕吃不完過期就可惜了,故想起來做這款燕麥小餅,原方是君之的,個人認爲太甜,這次我做了些小改動,成品還不錯,適合我的口味~燕麥,紅糖,椰蓉,營養都是很豐富的,老人孩子都可以吃~這款餅乾黃油不...
“這款含油量不高的小餅乾,有很濃的芝麻香味,因此很受家人喜歡哦,做好後很快就被幹掉了!做法也很簡單,不需要打發黃油哦!”食材明細主料低粉(125克)黃油(30克)糖粉(40克)輔料白芝麻(20克)椰蓉(10克)配料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘...
“不用模具,不用裱花嘴做餅乾,而且非常的簡單。用椰蓉製作的甜點種類很多,我也很喜歡椰蓉的特殊香味和吃起來的口感。這次做一款餅乾條,它不但味道好,而且這個條條的形狀特別是給小孩子吃很方便。外出也便於攜帶。”食材明...
食材明細主料低筋麪粉(100g)椰蓉(100g)輔料雞蛋(1只)色拉油(100ml)配料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小酥餅的做法步驟1、將糖、泡打粉、油放入攪拌盆中攪拌均勻(不用等到糖溶化)2、將雞蛋打散分次放入...
“給小小熊做蛋黃水蒸蛋用掉了兩個蛋黃,(因爲他不滿一週歲,還不能吃蛋清)。剩下的蛋清怎麼辦呢。心想能不能做個什麼小點心呢?於是就找到了這款只用蛋清做的小點心。惹人喜愛的外表,外酥裏嫩的口感,咬上一口,細細咀嚼,滿口的椰...
“沒有前言嘿嘿,之前幾個禮拜做的,才傳上來~~~”食材明細主料黃油(50g)鹽(一點點)蛋黃(1個)低粉(100g)椰蓉(少許)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃椰球的做法步驟1、黃油室溫下軟化,因爲天冷,我把它放在暖氣邊上了。...
“前幾天做了黑芝麻餅乾,今天休息又做了椰蓉黃油餅乾,椰蓉和黃油的香氣在烤制時就從烤箱中飄出來了,烤好的餅乾香甜酥鬆。製作起來非常簡單,無需打發黃油做出來就非常酥鬆,所以這款餅乾的可操作性非常強,邊玩邊做,親們可以試...
“這款小餅乾,只是在餅乾痞子外面裹了薄薄的一層椰蓉,烤好之後滿室生香,入口即化的口感也讓人很是喜愛呢~材料黃油75g,細砂糖45g,蛋黃1個,低筋麪粉100g,椰蓉適量”食材明細主料黃油(75g)細砂糖(45g)蛋黃(1個)低筋麪粉(100g)輔料椰蓉(...
“小盆友們喜歡的小零食噢~好吧,我也還沒15歲呢(。ò∀ó。)。”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(58g)白糖(30g)牛奶(35g)輔料油(2g(可不加))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋...
“一款加入蛋黃與椰蓉的黃金球,口感香酥,色澤金黃。材料簡單,烤的時候就滿屋飄香,因爲只用了蛋黃,顏色金黃,咬一口滿嘴酥香,濃濃的椰香混合着實在是太好吃了。”食材明細主料白糖(35g)低筋麪粉(100g)蛋黃(1個)黃油(60g)鹽(1g)輔料椰蓉(...
“最近週末家人呀朋友相聚,嫌天氣熱,不想花時間在廚房,可以試試這款只要攪拌,5分鐘就能搞定步驟的小點心,濃濃的椰香🥥,很適合夏天喲!”食材明細主料椰蓉(60克)細砂糖(40克)低筋麪粉(20克)蛋白(60克)黃油(40克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“這款精緻小餅乾,皮脆內酥,輕輕咬一口,有種椰香的味道,口感不亞於別的餅乾。記錄今天寶貝的宵夜。”食材明細主料椰蓉(60克)黃油(100克)低粉(250克)糖粉(60克)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉小餅乾的做...
“新入手的模具烤出來的麪包小巧可愛,拿在手裏非常舒服。當零食下午茶點都不錯。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盤,今早就光光了。這回我用了蛋黃椰蓉餡,自己隨意配的,味道可不隨意,好吃。小孩子的最愛哦。”食材明細主料...
“普通的椰蓉餅乾裏面加入了葡萄乾,好吃馬上升級~”食材明細主料低筋麪粉(85克)葡萄籽油(50克)葡萄乾(40克)椰蓉(40克)輔料細砂糖(40克)雞蛋(25克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉葡萄小餅乾的做法步驟1、準備所...
食材明細主料轉化糖漿(240克)酥油(80克)梘水(5ml)低粉(320克)椰蓉餡(450克)輔料生鹹蛋黃(10個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣式椰蓉蛋黃月餅的做法步驟1、糖漿,梘水,酥油攪拌均勻2、加入低粉3、揉成麪糰4、包裹上保鮮膜放入冰...
“本想做個菠蘿包的,不料方子的問題菠蘿包失敗,做表皮用的麪皮根本沒法用,加了點椰蓉挽救,烤了些餅乾,香還是蠻香的,但相對而言油的量少,口感上比較實在些,沒有那麼的酥,但總體的熱量下降不少,即便減肥吃上一兩塊墊墊問題也不大...
“這款餅乾低糖、低熱量、無黃油。有着濃濃的椰香味。非常好吃,簡易版。喜歡可以試試。”食材明細主料低粉(95g)綿白糖(20g)全蛋液(30g)玉米油(30g)椰蓉(20g)輔料小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無黃油椰蓉餅乾的做法...
食材明細主料椰蓉(70克)黃油(100克)低筋粉(100克)蛋黃(1只)輔料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉黃油餅乾的做法步驟1、準備的原料。2、黃油加糖粉打發至顏色發白。3、加入蛋黃,再次攪拌至完全融合。4、加入低筋...
“這款餅乾是@龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子,不過我略微改了一下,在製作中沒有使用廚師機,甚至沒有使用電動打蛋器,只用了手動打蛋器,所以烤出的成品還有白砂糖顆粒,有種原始的粗糲感。”食材明細主料黃油(100g)砂糖(65g)雞...
“天氣暖和了再也不怕打發黃油,兒子喜歡的餅乾可以經常做起來了。這款簡單的餅乾因爲椰蓉和粗白糖的加入口味非常獨特,吃着磨砂般的酥脆感,餓時來幾片蠻好。”食材明細主料黃油(100G)低粉(100G)椰蓉(50G)輔料細沙糖(40G)粗沙糖(適...
“低糖低油,消磨時間的小零嘴。剛剛出爐口感比較軟,晾涼後稍稍有些硬,給寶寶磨牙也是不錯的。”食材明細主料即食燕麥(40g)椰蓉(30g)糖(15g)低粉(30g)牛奶(30g)輔料玉米油(25g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉燕麥餅乾的做法步...
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