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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘日式鹹焦糖抹茶卷能吃到的機會幾乎是在外面的飯店。抹茶誕生於春天茶葉中的嫩葉，人人都可以食用抹茶，沒有什麼禁忌。焦糖顧名思義是甜的味道、甜的東西...
“塔苦菜猶如一朵盛開的墨綠菊花，其味道微苦，冬天時才吃上幾次，與年糕相結合，纔是很不錯的，表明來年可以“脫苦”了的意思。這年糕是婆婆從寧波特意帶回幾根送我們吃的，婆婆年紀已高，可心裏總想着我們，真謝謝老人家。這寧波年...
“熱天最適合喝點鮮香美味的海鮮類湯羹了，墨魚湯鮮甜可口，十分適合夏日享用。”食材明細主料大墨魚（適量）銀鯧（適量）輔料筍（適量）胡蘿蔔（適量）青蔥（適量）羅勒（適量）蒜頭（適量）香菇（適量）甜豆（適量）配料香菇粉（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）生粉（適...
喜歡吃海鮮的朋友，應該對墨魚並不陌生吧?當你進入一家海鮮餐廳，墨魚八爪魚都是必不可少的。，他們的墨汁是能吃的嗎?今天我就來和大家說一說墨魚仔的墨汁能吃嗎這件事。一、墨魚仔的墨汁能吃嗎首先對於墨魚仔的墨汁能吃麼...
墨魚是一種海洋生物，很多人都喜歡這一海鮮。平日裏除了食用新鮮的墨魚以外，目魚乾兒也是很受大家喜歡的一款食物，大家之所以喜歡墨魚，不僅僅因爲它的味道十分鮮美，還因爲其中含有了很豐富的營養成分。那麼接下來我們就聊一...
食材明細主料墨魚（7個）輔料糯米（10克）肉末（30克）蒜頭（2個）魚露（1克）生抽（2克）食鹽（1克）花生油（3匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀墨魚的做法步驟1、糯米提前浸泡兩小時，然後和所有配料攪拌均勻2、墨魚洗乾淨3、開始一個個釀墨魚4...
墨魚也叫作烏賊，它的墨汁是從墨魚的黑囊內提取出來的物質，這種物質叫做烏賊墨，因它的顏色和來源而得名，這是一種粘稠的混懸液，含有多種活性成分，具有很高的藥用價值。那麼，接下來就介紹一下墨魚的墨汁能吃嗎？一、墨魚的墨汁能...
食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切爲二，把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻，醃製30分鐘入...
“現在大家都提倡“吃得清淡吃得清淡”，但是我最喜好紅燒的東西。。什麼紅燒肉啊紅燒雞翅啊紅燒鴨肉啊。。。都愛的不得了。。一看色澤就胃口大開。。。光湯汁拌飯就好吃。。。今天我要做的是“紅燒墨魚”，吃那些清炒的...
食材明細主料米飯（適量）皮皮蝦（適量）章魚（適量）海蝦（適量）輔料青豆（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨汁炒飯的做法步驟1、新鮮章魚取墨汁卵包，章魚肉改刀，...
大家都喜歡吃海鮮吧，海鮮當中的品種是非常多的，今天小編就來跟大家介紹一下，海鮮當中的一種品種叫做小墨魚。小墨魚是海鮮當中比較受歡迎的種類，它的裏面有墨汁，那小墨魚的墨汁能吃嗎？怎麼製作小墨魚會比較好吃的？今天我們就...
“炸墨魚怎麼做纔好吃？其實炸墨魚的做法非常簡單，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧”食材明細主料墨魚（適量）輔料麪包糠（適量）麪粉（適量）幹辣椒粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料墨魚乾（2只）瘦肉（300克）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）墨泡肉的做法步驟1、幹墨魚提前泡發。2、切成薄片，放入高壓鍋壓熟(30分鐘左右)。3、瘦肉切成薄片。4、...
“比薩是大多數人都喜歡的西餐，而且製作起來也非常的簡單，隨意性比較大，可以做自己喜歡的任何口味，今天我做的這款比薩是放了香腸，青椒和洋蔥碎，一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉（150克）酵母（3克）鹽（2克）白砂糖（3克）黃油（10克）水...
“國際旅遊城市黃山市舊稱徽州，因“文房四寶”之一的“徽墨”特產而被稱作“中國徽墨之鄉”。同時，古徽州又是黃山毛峯等中國名茶的故鄉。作爲“徽墨之鄉”、“名茶之鄉”的茶點，徽墨酥的外形酷似徽墨，6釐米長4釐米寬1釐...
“墨魚也是魷魚的一種，模樣比較短胖，味道差不多。炒出來都很下飯。”食材明細主料墨魚（500g）輔料青紅辣椒（2顆）洋蔥（半個）姜（適量）蒜末（適量）調料料酒（2匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬炒墨魚的做法步驟1、...
“湯色清亮~~色澤誘人，營養也很均衡~蛋白質，蔬菜，豆製品都有攝取到，重點是鮮美清爽，豆腐也被染成了淡淡的粉紅色~~~哈哈我保證女孩子都會喜歡這樣的湯，相信在夏天也會擁有好胃口哦！”食材明細主料大蝦（半斤）輔料冬瓜（若干片）小墨...
食材明細主料墨魚（一個）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤墨魚的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨2、準備材料：蔥，薑片，桂皮，大料，花椒3、開水燒開後放...
“非常清爽的一道小食，一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片（適量）番茄（2個）洋蔥（1/2）香菜（適量）紅辣椒（2個）輔料橄欖油（適量）檸檬汁（半個）黑胡椒（適量）海鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥小食的做法步驟1、...
“在華人市場買了些冰凍墨魚，放在冰箱冰了N久，今天拿出來解凍，想搞個味極墨魚仔，自己又忘了買味極，就來個自創囉，用生抽加少少魚露及雞精，兌成山寨“味極”，味道居然不錯啵。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒絲（...
“墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。”食材明細主料墨魚仔（4只）小排（200克...
“墨魚又叫烏賊，它的全身都是寶，口味鮮脆爽口，大人孩子都適合食用。墨魚的蛋白質含量很高，還含有維生素A、B及人體所需要的多種礦物質，而脂肪含量卻比較少，是很好的滋補品，特別是愛美的女性，墨魚可是塑造體型，保養肌膚的理想補...
“來加州第一次吃墨西哥捲餅時感覺很像中國的捲餅，就是把菜包在餅裏面捲起來吃，這種做法咱們中國的餅多不勝數。可這邊很少有中國的捲餅但有很多的墨西哥餐館賣這個捲餅而且很受歡迎，想說這麼簡單的菜自己在家做做就可以...
我們現在的生活條件是已經越來越好了，在平的時候大家都會選擇不同的食物來吃，其中海鮮是尤爲喜愛的，墨魚就是其中的一種，那麼，墨魚的墨汁能吃嗎?墨魚的墨汁能吃嗎在去市場購買墨魚的時候，其實我們大家都會看到市場有兩種墨...
食材明細主料墨魚（三個）黃瓜（一根）蔥段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）啤酒（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個，這裏才拍了兩個。2、解剖清洗...
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