墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做

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墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做

食材明細

主料
  • 米飯 (適量)
  • 皮皮蝦 (適量)
  • 章魚 (適量)
  • 海蝦 (適量)
輔料
  • 青豆 (適量)
  • (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香蔥 (適量)
配料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

墨汁炒飯的做法步驟

  • 墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做 第2張

    1、新鮮章魚取墨汁卵包,章魚肉改刀,青豆煮熟,蝦去殼,皮皮蝦修剪去尖刺。

  • 墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做 第3張

    2、蝦頭、蝦肉、皮皮蝦底油炒香炒熟鹽、胡椒粉調味,揀出。微火炒熟墨汁卵包,然後放蒜末、章魚、胡蘿蔔、米飯、煮熟的青豆,洋蔥。鹽、雞精、香蔥、胡椒粉調味。

  • 墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做 第4張

    3、成熟,裝盤。

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