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“家裏有蛋撻皮、椰絲、雞蛋、綿白糖和淡奶油，就差一種椰子汁，特地叫我兒子去超市買了一罐來，做了【椰絲全蛋蛋撻】來吃吃，香香的好吃哦。。。”食材明細主料蛋撻皮（11只）椰絲（60克）雞蛋（2只）輔料椰子汁（70克）淡奶油（50克）綿白糖（30...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椰絲全蛋蛋撻是蛋撻皮，椰絲，雞蛋，椰子汁，淡奶油，綿白糖一起製作而成的，這是一款蛋撻，和有些蛋撻比起來，多加了椰子汁等食品，喝起來有一股濃濃的椰香味，淡奶油，是...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘椰絲全蛋蛋撻，顧名思義就是椰絲口味的蛋撻。經過微波爐烘焙出的蛋撻，奶香濃郁，酥軟可口。而椰汁的加入不僅增添香氣，讓口感也更加豐富。一口咬下去，只覺得...
食材明細主料蛋撻皮（6只）椰果（75克）雞蛋（1只）輔料牛奶（35克）淡奶油（20克）綿白糖（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰果全蛋蛋撻 的做法步驟1、食材：蛋撻皮6只、椰果75克、雞蛋1只（已打入保鮮盒中）、牛奶35克、淡奶油20克、...
“全麥麪包口感略微粗糙一些，加入一些香甜的椰蓉餡，粗中有細，難道這就是所謂的粗糧細做？”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉（150克）新良全麥麪包粉（150克）淡奶油（100克）牛奶（120克）黃油（20克）白糖（30克）酵母（3克）輔料椰蓉（50克）椰蓉用白...
“喜歡夏天做包子或餐包，因爲一下子就能發酵得非常好。看着麪糰發酵了的樣子就好有滿足感。雖然沒有面包機，但感覺加了全麥包子即使沒有揉至手套膜也很香，好吃”食材明細主料高粉（80g）全麥粉（30g）牛奶（62g）酵母（1g）椰蓉（少量）輔料...
“一天早上帶寶貝出門去菜市場了，要回家的路上看到有人賣椰子，突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁，一開始以爲有多好喝結果喝了才知道不是我喜歡的味道，雖然不喜歡喝椰汁，不過肉我就很喜歡了。買好椰子...
“椰子油具有促進新陳代謝還有抗氧化的作用，是一款有美容養顏效果的食用油。把它加入麪包，搭配全麥粉的加入，麥香混合着椰子的奶香，清香飄逸，也太好吃了吧！減肥美容黨還不趕緊get起來~”食材明細主料高筋麪粉（175g）全麥粉（75g）...
“椰漿不僅可以拿來做烘焙西點，也可以拿來做菜的，比如東南亞的菜餚都會用到椰漿！如果沒有椰漿的話那就改放牛奶，真的很鮮美呢！湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素！”食材明細主料豆腐皮（適量）泰國椰漿...
食材明細主料高筋麪粉（240克）糖粉（30克）雞蛋（1個）牛奶（100克）酵母（3克）椰蓉餡（175克）輔料鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）全麥椰蓉餐包的做法步驟1、把所有材料揉至表面光滑，拉開能成手套膜，放烤箱或麪包機進行一次之1.5倍大...
“經常做烘焙，有些配方里只需要蛋黃，那剩下的蛋白難道就扔了嗎？來試試這個超簡單的小東西吧，簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲（適量）低筋麪粉（20克）輔料砂糖（50克）奶粉（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“椰子的味道總是讓人着迷~於是，今天做了兩種不同的椰絲球~”食材明細主料銀絲（80g）椰絲（20-30g（粘在表面的））低筋麪粉（35g）椰絲金絲（100g）金絲銀絲（20g）輔料奶粉（15g）牛奶（20g（金絲用））蛋黃（2個（金絲用））蛋白（2個（銀絲用））黃油（50g（金絲用））金絲銀絲...
“解暑”食材明細主料純糖水（1碗）椰奶（2勺）輔料細椰絲（3勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲椰奶冰的做法步驟1、把鍋裏剩下的純糖水留下2、備好椰漿3、備好椰絲4、也可以做酸奶冰，炎熱的夏天來一塊，解暑又美味5、把純...
“看着家裏那點椰絲，想着前兩年吃過的小點心，至今回味，翻箱倒櫃一番，找出一些原料就山寨了一把，味道雖趕不上記憶中的，但也很美味，一息息功夫全部消滅掉了！！”食材明細主料低粉（150克）黃油（100克）椰絲（100克）輔料白糖（30克）雞蛋（2只）甜味...
“全麥麪包加入椰子獨有的味道”食材明細主料麪粉（100g）椰子粉（16g）酵母（1g）純淨水（240ml）植物油（1勺）食用鹽（1勺）輔料雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香全麥麪包的做法步驟1、1加入適量純淨水200ml左右2加入橄欖油或...
“以前做蛋白椰絲球剩蛋黃，做蛋黃剩蛋白，現在再也不用剩蛋白或蛋黃了，用全蛋做的也很好吃。”食材明細主料椰絲（80克）奶粉（20克）全蛋（1個）細砂糖（50克）低筋粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋椰絲球的做法步驟1、所有...
食材明細主料手剝杏仁（150g）白糖（50g）椰蓉（50g）輔料水（100ml）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲掛霜杏仁的做法步驟1、準備所需的主要原料。2、平底鍋中加入100ml的水，加入白糖，開火煮。3、邊煮邊攪拌糖水，煮到糖水冒泡濃稠（...
“用了全麥粉的包包，還有香香的椰絲，真是又健康又美味啊~~~”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）輔料糖（20克）鹽（5克）酵母（5克）黃油（20克）蛋（25克）水（125ML）椰絲（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香全麥包的做法步驟1、把除黃...
“對於愛吃又怕胖的吃貨而言，全麥的麪包就是最好的選擇了~~既飽了口福，又沒那麼容易長肉肉~~前段時間囤了點椰蓉，今天中午就做了個全麥的椰蓉麪包解解饞，因爲健康的原因，和麪的黃油也用亞麻油代替，口感還是不錯的~~~”食材...
食材明細主料奶粉（48g）全蛋（3個（帶殼60克左右一個））椰蓉（300＋20（表面）g）黃油（82g）細砂糖（105g）低筋麪粉（105g）輔料煉乳（12g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全蛋椰蓉球的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油室溫軟化後稍微打發至體積膨大...
“Yes！就是這個味兒！椰奶、椰子糖、椰蓉月餅，椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶，以至於很多從小的小吃貨長大後，連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素、礦物質、微量元素和氨基酸之外，...
食材明細主料馬蹄粉（300g）椰汁（400g）冰糖（250g）水（500ml）輔料椰蓉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰絲椰汁千層糕的做法步驟1、基本材料2、一包馬蹄粉有500g，我分開2碗各150g～3、準備300ml水、冰糖250g、馬蹄粉150g4、300...
“趁着春節放假的休閒時光，與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲（60g）低筋麪粉（100g）黃油（80g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰絲球的做法步驟1、準備好食材，黃油切小塊軟化2、軟化後的...
“椰絲球是百吃不厭啊，參照君之的方子，又做了一次，這次沒有使用黃油，增加了奶粉的用量，吃起來也是奶香味道的，因爲配方中使用了大量的麪粉，所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲（70克）奶粉（25克）白糖（40克）雞蛋...
食材明細主料全麥粉（300克）冰全蛋液（120克）鹽（3克）酵母（4克）赤蘚糖醇（40克（代糖））奶粉（25克）黃油（15克）輔料（湯種）全麥粉（20克）涼水（100克）調料（椰蓉餡）椰蓉（50克）雞蛋（一個）油（40克）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥椰蓉吐司的做法...
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