有關祕製吮指雞爪怎麼做的精選大全
“雞爪,是雞的腳爪,雞在全國各地皆有飼養。在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯,也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大衆喜愛,常被作爲小食食用。常食雞爪,不但可以...
“不用一滴水,也能做出如此美味的翅根。好吃!”食材明細主料雞翅根(8個)輔料洋蔥(半個)生薑(1塊)大蒜(3瓣)調料啤酒(1罐)鹽(適量)雞精(少許)熟芝麻(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)冰糖(4塊)料酒(1勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吮指雞翅根的做...
“有一個愛吃雞爪的兒子,酸辣,紅燒,滷味......各種都不放過!今來一款:祕製雞爪!加了新鮮的檸檬,口感更是特別。家常做法,供大家參考!”食材明細主料雞爪(適量)檸檬(一個)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(半個)花椒(適量)香菜(兩根)蔥(一根)姜(適量)輔料...
“今天的太陽好大,很悶熱,吹着風扇來做這道《吮指雞肉餅》,保證你吃了還想吃!”食材明細主料雞肉(100克)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料吮指醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指雞肉餅的做法步驟1、準備好材料。2、...
“老公喜歡喝啤酒,平時在外面買點滷味,又覺得衛生狀況擔心,於是突發奇想就試試,沒想到很成功,剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子(20個)輔料蔥(3顆)姜(1塊)大料(1顆)花椒(一小把)幹辣椒(適量)草果(2顆...
“超級下飯的蒜香雞翅,很入味,比可樂雞翅好吃100倍。”食材明細主料雞翅(8個)蒜瓣(10個)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)細砂糖(半勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗...
“醬香味濃,肉骨分離,非常入味,好吃不油膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料料酒(少許)醬油(適量)老抽(少許)紅糖(少許)八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)花椒(少許)熟芝麻(少許)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指雞爪的做法步驟1、雞爪去指...
“生活中無數種做雞翅的方法,這次跟大家分享一下可以說是最簡單卻美味的雞翅做法”食材明細主料雞中翅(12個)輔料淘大雞翅汁(100ml)配料食用油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吮指醬雞翅的做法步驟1、12只雞翅洗淨劃...
“進入春季後,牛羊肉很少吃了,爲了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些溫補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認爲,雞肉有溫中益氣、益五臟、...
“邊看世界盃邊吃此款小菜是種美妙享受。”食材明細主料雞脖子(5根)輔料玫瑰腐乳(2塊)老抽(2勺)蜂蜜(3勺)蒜末(半碗)孜然粉(5g)孜然粒(5g)橄欖油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指烤雞脖的做法步驟1、從超市買來的新鮮雞脖,...
“夏天人胃口不好,廚房裏又特別熱總想着來點少油不用明火的簡單吃食,這道香辣雞爪想吃卻懶得做。最近天氣冷了,終於做來吃,推薦給大家!”食材明細主料雞爪(一袋)輔料生薑(一小塊)大蒜(半個)小米椒(2個)八角(1個)草果(1個)啤酒(1小罐)醬油...
“新一期的達人秀節目裏,有一個湖北的選手錶演了一段喜氣洋洋的嘬鴨脖,且不說表演的如何,內容卻足以引起對鴨脖的興趣,看完節目,老公就說,沒有鴨脖,咱家冰箱還有雞脖呢,不容分說開始動手,一道香噴噴的下酒菜就成了,這道吮指雞脖...
食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)蜂蜜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指雞翅的做法步驟1、雞翅從中間切開,更好的入味。2、加鹽和胡椒粉將雞翅拌勻,醃製15分鐘。3...
食材明細主料雞爪(適量)輔料辣椒(適量)大料(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去指甲。2、焯水去髒末。3、撈出洗乾淨~4、準備大料,幹辣椒,蔥姜。5、起鍋燒油~...
“不用油來炸聽上去有些不可思議,但確實能夠做到。你也許會說是空氣炸鍋,但我要告訴你,還真不空氣炸鍋,而是具有空氣炸鍋功能的烤箱,二合一真的是很贊啊。快來看看我今天的烤箱版炸雞腿吧,香辣夠味兒,太好吃,竟然真的不用一滴...
食材明細主料雞胗(適量)鴨脖子(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吮指雞胗鴨脖的做...
“雞爪質地緊密,富有彈性,雞爪的營養價值頗高,含有人體所需的鈣質及膠原蛋白。我特別喜歡啃帶有骨頭的食物,骨頭邊上的肉特別的香,雞爪也是我喜歡的一種。雞爪的做法也是多樣化的,特別是夏天糟滷雞爪最受歡迎。今天分享一道...
“五一三天假,心裏其實很想去哪玩玩,可又不想擠這高峯時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆着吧。飯總是要吃的,每天得變着花樣做可口的飯菜,爲了洵。有時也挺煩的,再簡單的小事情天天...
“學校門口那個賣烤雞脖的,饞了我好久,有一次終於忍不住買了根吃吃,其實就是用新奧爾良烤肉粉醃過了烤的~還2塊錢一根呢~外面的又不衛生~正好團購烤肉料了~咱就自己做唄~”食材明細主料雞脖子(適量)輔料蜂蜜(適量)新奧爾良烤...
“新鮮的童子雞經過祕製醬料的醃製再在烤箱中烤制,輕輕的咬上一口,肉質細嫩、外酥裏嫩、香氣四溢,吃完連手指都想舔舔了!”食材明細主料整雞(一隻)大蒜(40g)料酒(50g)老抽(30g)胡椒碎(若干)輔料生薑(60g)小蔥(適量)生抽(50g)豉油(30g)鹹甜(口...
“本來說好今天去肯德基由於下雨就懶得出門了。家裏正好有雞翅根就在家自己做吧,省錢又衛生。吮指原味雞是肯德基的招牌菜,每次都要買上一兩塊。吃的不過癮,還是在家裏吃的爽。。。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料麪包糠(適...
食材明細主料雞胗(500g)蔥(10g)姜(5g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)燒烤料(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吮指燒烤雞胗的做法步驟1、雞胗摘除雜質洗淨瀝乾水份備用。2、雞胗切成0.5釐米厚薄的片狀。3、蔥...
“在家也能輕鬆做出金黃酥脆的炸雞排,味道絕對不輸給快餐店!如何讓雞排外皮酥脆可口,肉質香鮮多汁,這裏還是有很多小竅門的,趕快來研究下,炸雞排將是你又一道拿手好菜。”食材明細主料雞胸(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)幹澱粉(適量...
“這款美味的帕瑪森雞塊不需油炸一樣美味可口,外酥裏嫩的口感實在是讓人難以抗拒。和你最愛的蘸醬一起就能在餐桌上贏得家人,尤其是孩子的好評。”食材明細主料雞胸肉(900克)麪包粉(120克)紅辣椒(2克)幹歐芹((其他香草亦可)適量)...
食材明細主料雞爪(適量)大蔥(適量)姜(適量)小米椒(適量)幹辣椒(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製燒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,剪掉雞爪,改刀切小塊。2、冷水下鍋,➕大蔥姜花椒八角...
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