吮指雞塊的做法 - 吮指雞塊怎麼做

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吮指雞塊的做法 吮指雞塊怎麼做

這款美味的帕瑪森雞塊不需油炸一樣美味可口,外酥裏嫩的口感實在是讓人難以抗拒。和你最愛的蘸醬一起就能在餐桌上贏得家人,尤其是孩子的好評。

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (900克)
  • 麪包粉 (120克)
  • 紅辣椒 (2克)
  • 幹歐芹 ((其他香草亦可)適量)
  • (適量)
輔料
  • 中筋麪粉 (125克)
  • 奶酪 (50克)
  • 大蒜粉 (3克)
  • 植物油 (1湯匙)
  • 現磨黑胡椒 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

吮指雞塊的做法步驟

  • 吮指雞塊的做法 吮指雞塊怎麼做 第2張

    1、在碗中混合麪包粉、奶酪、紅辣椒、大蒜粉、幹歐芹、鹽和黑胡椒

  • 吮指雞塊的做法 吮指雞塊怎麼做 第3張

    2、另起碗,混合2個雞蛋雞蛋與一湯匙植物油,成爲蛋漿備用

  • 吮指雞塊的做法 吮指雞塊怎麼做 第4張

    3、把雞胸肉切成4cm左右大小,用鹽和胡椒調味

  • 吮指雞塊的做法 吮指雞塊怎麼做 第5張

    4、爲雞塊依次裹上面粉、蛋漿、麪包粉混合物後襬盤

  • 吮指雞塊的做法 吮指雞塊怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱到200攝氏度,放入烤箱烘烤25分鐘即可

小竅門

喜歡辣味雞塊的可以稍微加多一點紅辣椒,喜歡奶酪味更濃郁的話,也可以多添加帕瑪森奶酪。總之,大家可以按照自己的喜好對配料的比例進行調整哦。

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