黃金椰絲球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
椰絲 :100低粉 :35
奶粉 :15
牛奶 :20
蛋黃 :2個
砂糖 :50
黃油 :50
輔料
椰絲(沾表面) :101. 黃油軟化,加入砂糖拌勻,並稍微打發,分次加入蛋黃拌勻,在倒入牛奶拌勻。
2. 在拌好的混合物中加入椰絲、低粉、奶粉,用手拌勻後輕揉成麪糰。
3. 取一小塊麪糰揉搓成2.5cm小球,並在椰絲裏滾一圈,讓表面均勻沾上一層椰絲。
4. 所有小球做好排入烤盤,烤箱預熱,中層上下火,180°c,15-20分鐘直至表面金黃即可。