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“不要放油哦！這樣子健康”食材明細主料低筋麪粉（300g）輔料水（適量）火腿切片（適量）番茄切片（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煎餅胚的做法步驟1、麪粉加入水水要慢慢一點點加入用筷子邊攪邊加水打成糊狀2、平底鍋加...
食材明細主料紅棗糯米飯（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煎粑的做法步驟1、準備好蒸熟的紅棗糯米飯，2、糯米飯裏拌進糖拌勻。做成餅坯，3、不粘鍋燒熱不用放油也能煎香粑。4、放進餅坯，5、煎片刻，6、...
“無油版綠豆煎餅加新鮮的蔬菜，這種組合除了非常健康之外，口感還非常好。”食材明細主料綠豆粉（60克）蒜蓉辣醬（20克）生菜（200克）香菜（20克）黑芝麻（10克）輔料麪粉（50克）甜麪醬（20克）黃瓜（150克）雞蛋（幾個）水（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
食材明細主料中筋麪粉（120克）可可牛奶（240毫升）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油可可雞蛋煎餅的做法步驟1、準備中筋麪粉120克2、放入可可牛奶240毫升（如果用可可粉的話，需要加純牛奶和糖）3、攪勻4、準備一...
食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞汁（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油香煎雞翅的做法步驟1、雞翅放鍋中焯水，焯出血末。2、雞翅撈出控水。3、鍋裏不放油，放雞...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裏，。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火，4、倒進蛋液，可以分兩次煎，蛋皮薄一點。5、喜歡吃厚一點的，全部倒進鍋裏。6...
食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）白糖（5g）溫水（160g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油小餅的做法步驟1、麪粉，酵母，白糖，水放入容器中。2、和成光滑的麪糰。3、搓成長條。4、分成小劑子。5、揉圓。6、擀成餅。7、蓋保鮮...
食材明細主料豬排（四塊）輔料雜蔬（適量）配料芥未（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煎豬排的做法步驟1、燒熱鍋（不粘平底鍋）將豬排放入中火煎。2、由於沒放油，過程中需不斷移動。3、煎好一面再反轉煎另外一面。4、出鍋...
食材明細主料雞翅（適量）輔料烤肉料（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、用刀在雞翅上劃幾刀，以便入味。3、這是我用的烤肉料，一盒雞翅的話半包就夠了。4、將烤肉料放入一個碗中。5...
“這是我和我的新鍋鵝媽媽鍋第二次配合做一道雞排大餐招待我的朋友，材料簡單操作簡單，健康無油。”食材明細主料雞胸肉（3塊）輔料黑胡椒（依個人口味添加）奧爾良烤翅醃料（6勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎雞排的做法...
食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎雞肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎，2、放入醬油，十三香，鹽，雞蛋，醬油攪拌均勻3、不粘鍋小火，取一塊肉糜，捏扁放入不粘鍋中，一定確定鍋不粘，我是不放油...
食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥頭（適量）白菜（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油蔬菜豆渣煎餅的做法步驟1、蔥頭2、雞蛋3、白菜切碎4、蔥頭切丁5、雞蛋打碎6、紅豆黃豆打完豆漿的豆渣7、放半碗白...
食材明細主料雞翅（一盒）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、雞翅上劃幾刀。3、姜、蒜切末。4、把切好的雞翅放入一個盆、或飯盒中，放入...
“我是用餅鐺，上下同時加熱，出鍋時間，4分鐘，也可以用平鍋，炒鍋，烙，因爲平鍋和炒鍋，只可以，單面加熱，時間要適當延長，比餅鐺做的還要好吃，可以鎖住更多的水分，我偷懶，用了餅鐺”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（少許）...
食材明細主料小麥胚芽（10g）黑麥粉（140g）高筋（150g）鹽（3g）蜂蜜（6g）酵母（1.5g）輔料水（185g）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）小麥胚芽無油無糖麪包的做法步驟1、酵母水混合均勻倒入其他混合材料揉成麪糰。2、室溫發酵一倍大後放入冰箱...
食材明細主料牛油曲奇預拌粉（250克）黃油（110克）胚芽（20克）水（40ML）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胚芽牛油曲奇餅的做法步驟1、材料2、黃油打發至有點發白3、加入牛油曲奇預拌粉、胚芽、水4、把材料抓成麪糰，放冰箱冷藏25...
“紅薯，俗稱地瓜，是我小時候最喜歡的食物之一，可以生吃、烤着吃、煮熟吃、晾成地瓜幹吃，這是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品據，科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素A的含量是馬...
“雞蛋性平，並不會引起孩子上火，易消化，也不會給消化系統帶來負擔。蛋黃中還含有豐富的omega—3脂肪酸，豐富的蛋白質，還有維生素A、D、E、K，大量的磷，不少的鐵等等。雞蛋比較便宜，有人會覺得便宜營養也高不了多少，導致雞蛋並沒...
食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）配料白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油菠菜煎餅的做法步驟1、料理機加對好白糖的溫水在放入菠菜，絞成菠菜汁。2、一大碗加入適量的麪粉，將菠菜汁倒入攪拌均勻。3、舀一勺...
“這款煎餅不是軟軟的那種，而是有點像酥餅，不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉（1杯）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）溫水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蔥油煎餅的做法步驟1、蔥花、五香粉、鹽混合均勻；炒...
“全家都喜歡吃雞翅，老媽要求少油，老公要求麻辣鮮香。於是這道無油版雞翅誕生，吃的時候老公自己放個幹辣椒味碟就好了。”食材明細主料雞翅（500克）輔料料酒（1勺）姜粉（1勺）五香粉（1勺）黑胡椒粉（1勺）鹽（1勺）生抽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...
食材明細主料芹菜（適量）麪粉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油蔬菜煎餅的做法步驟1、將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機裏打碎。2、紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪拌機裏打碎。3、然後倒入和麪粉...
“無油煎雞翅，只有安利皇后鍋才能做到哦^O^/不加任何東西就能做出美味的雞翅啦(^з^)這麼好的鍋你值得擁有(^_^)別小看安利鍋，它還可以做披薩，無水火鍋，冰皮月餅，爆米花等等呢(≧▽≦)如果你心動了，就馬上致電15915808689訂...
“每次做餅乾，都要放很多黃油，一塊200克的黃油就要三十塊錢呢，也做不了幾次餅乾，而且這麼多黃油吃下去，得長多少肉啊，花錢長肉還肉疼，真是不值，今天第一次嘗試用植物油做餅乾，沒想到也很酥脆呢，反正老公說很好吃。。。”食材明...
食材明細主料雞胸肉（100g）輔料蔥（適量）料酒（少許）醬油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煎雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉化凍後用刀背拍鬆（不太喜歡吃特別緊緻的肉，而且拍鬆後醬料的味道能夠更好的進入肉裏）放在...
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