無油版煎雞翅的做法 - 無油版煎雞翅怎麼做

“全家都喜歡吃雞翅，老媽要求少油，老公要求麻辣鮮香。於是這道無油版雞翅誕生，吃的時候老公自己放個幹辣椒味碟就好了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油版煎雞翅的做法步驟

• 1、首先把雞翅兩面各劃兩刀，方便入味和制熟。然後把所有調料跟雞翅混合，抓捏一會，醃製二十分鐘或放冰箱冷藏幾小時。

• 2、不粘鍋不放油，依次下入雞翅。

• 3、煎焦黃再翻面煎。

• 4、兩面黃之後加少量水，蓋上鍋蓋燜至幹身。

• 5、裝盤開動。

小竅門

調料分量看實物多少吧，適量就好。