小孩食譜

很多家長都不知道給孩子吃什麼東西好，吃什麼東西營養，或者說是孩子喜歡吃什麼東西纔會健康，因爲他們都猜不透孩子到底想吃什麼東西，孩子愛吃的，家長們都很想知道，那麼小孩食譜有哪些呢，我們來看看下面這篇文章吧。

小孩食譜

一、黃花菜香菇營養粥

1、材料：主料：500g大米200g新鮮香菇（也可以用幹香菇） 300g生菜100g幹黃花菜50g火腿，配料：適量鹽 適量雞精 適量桂皮 適量香葉適量八角

2、做法：幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次；將大米裝入盆中用清水泡30分鐘

3、將買來的新鮮香菇用活水洗淨（幹香菇需要跟幹黃花菜一樣先用溫水泡下），將新鮮香菇的拔和蓋分開，在鍋中放入適量清水，開小火加熱，放入香菇

4、2分鐘後在鍋中放入香葉、八角、桂皮，鹽，雞精，5分鐘後放入幹黃花，待煮至香味溢出將香葉、八角、桂皮撈出，將泡好的大米控去水，放入湯料鍋中，將火腿切片，放入鍋中，轉中火蓋蓋煮30分鐘

5、30分鐘後，在鍋中放入撕好的生菜，煮1分鐘即可出鍋,美味的黃花菜香菇粥就做好了。

二、小訣竅

黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜纔是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.

三、胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥

1、材料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，粥，適量高湯，熬熟植物油

2、做法：將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥;鍋內放入肉末、粥、高湯(豬肉湯)，再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後;

3、加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

四、胡蘿蔔肉末蒸雞蛋羹

1、材料：原料：肉末胡蘿蔔雞蛋

2、做法：將胡蘿蔔洗淨，去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻，肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調味，備用。

3、雞蛋液加入一點的溫水，輕輕攪拌後用漏網擱掉上層的蛋液泡沫至嫩滑。將一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。

4、肉末上層放胡蘿蔔末鋪均。在倒入剩餘的蛋液即可。用保鮮膜將碗口蓋上，再用牙籤或針輕輕戳幾個小洞。將蒸鍋中放適時水燒開，將碗放到蒸隔上，蓋上蓋子，轉小火。蒸上10-15分鐘後關火即可。

小孩食譜有很多種呢，上面寫了很多種營養的食譜，大家不妨可以參照一下，有空給孩子煮着吃，看看孩子們愛不愛吃，如果不愛吃，就給他換一鐘口味，也可以告訴身邊的有孩子的朋友們，也讓他們嘗試着做一下，大家一定要記住哦。