蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法 - 蝦油鹹鴨蛋炒飯怎麼做

“當鮮與鹹相遇便迸發了香的新高度，美食的旅程真是奇妙，意想不到的結合，創造了新的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備好所有的食材

• 2、將蛋清與蛋黃分離分別切成小丁

• 3、開中小火熱油燒直七八份熱

• 4、放入蝦頭煸炒炒至蝦頭裏的蝦油都出來油變成紅色

• 5、撈出蝦頭放入鹹鴨蛋黃炒出黃色的沫子

• 6、放入米飯翻炒均勻

• 7、放入鹹鴨蛋清翻炒均勻

• 8、放入適量味素好吃的美食就出鍋啦

小竅門

1.可以根據自己的口味增減鹹鴨蛋的用量調整鹹度
2.這個炒飯味鹹多油請三高的朋友少食