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食材明細主料裏脊肉（適量）西蘭花（適量）輔料紅蘿蔔（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花熘肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加澱粉，少許醬油調味醃製2、西蘭花切小朵，紅蘿蔔切薄片，喜歡脆口感...
“我放的輔料比較多，根據個人口味，可以隨意搭配哦！”食材明細主料五花肉（200克）輔料甜辣椒（2個）蒜末（1勺）澱粉（5勺）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦熘肉片的做法步驟1、準備材料2、五花肉去皮切片，不要切太薄。放入料酒胡椒粉...
食材明細主料黃瓜（一根）肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（兩瓣）胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（適量）食用油（適量）醋（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）黃瓜熘肉片的做法步驟1、黃瓜切菱形片，肉切片，蔥姜切末，蒜切末2、肉片放到碗中，放少許胡椒粉，澱粉，生抽抓勻3...
食材明細主料瘦肉（100克）西蘭花菜梗（一個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片西蘭花菜梗的做法步驟1、瘦肉切成薄片，放入鹽、生抽拌勻醃製五分鐘。2、西蘭...
“西蘭花中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。而且能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。特別是在這個時節，吃在嘴裏都是甜甜的。爸爸自己種的西蘭花這個時候收...
食材明細主料西蘭花（245克）胡蘿蔔片（適量）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、胡蘿蔔片、瘦肉片。3、將西蘭花和胡蘿...
食材明細主料西蘭花（二個）生魚（一條）輔料姜（適量）蒜頭（5）配料鹽（1茶匙）蠔油（2茶匙）麻油（適量）糖（適量）玉米澱粉水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西蘭花炒生魚片的做法步驟1、將生魚起魚肉，切好，加入雞蛋白，鹽，糖，生粉，麻油醃10分鐘。...
食材明細主料西蘭花（適量）豬肉（適量）輔料指天椒（2個）大蒜（適量）調料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒肉片的做法步驟1、西蘭花洗淨切好，豬肉肥瘦分開切，瘦肉用調料組的調...
食材明細主料雞脯肉（一塊）西蘭花（一斤）蔥（適量）姜（適量）米椒（兩個）紅辣椒（一個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）白糖（少量）蠔油（少量）料酒（少量）幹辣椒段（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞片炒西蘭花的做法步驟1、...
“糟熘：是以糟滷爲主要調味料，按照溜肉片的方法烹製而成。肉片可以選擇豬裏脊肉、雞胸肉；輔料可以選擇茭白、筍片、蓮藕、胡蘿蔔。也可以搭配適量黑木耳。”食材明細主料豬裏脊肉（300克）蓮藕（100克）胡蘿蔔（100克）輔料糟滷（30克）...
“一直喜歡清淡的菜餚，今天，上一道蒜香可口的素炒菜。”食材明細主料西蘭花（1個）輔料木耳（6－7朵）大蒜（6－7瓣）配料鹽（適量）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片西蘭花的做法步驟1、西紅花洗淨，切小朵，放入開水中氽...
“這個菜純粹就是隨便炒的。家裏有什麼食才，隨便放些，加塊肉，味道還真不錯！”食材明細主料蓮藕（150克）西蘭花（100克）白果（70克）裏脊肉（90克）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料西蘭花（1顆）肉片（適量）木耳（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片木耳白果炒西蘭花的做法步驟1、肉片放適量蠔油，家樂麻辣鮮露，少許胡...
食材明細主料西蘭花（1顆）輔料木耳（少許）胡蘿蔔（半根）瘦肉（1塊）蒜片（1顆）薑片（少許）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）西蘭花木耳炒肉片的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔開水煮一下撈出冷水沖洗備用。2、木耳開水煮一下撈出備用。3、肉片用白酒和澱...
食材明細主料西蘭花（適量）土豆（2個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒西蘭花的做法步驟1、土豆去皮切片,西蘭花手掰成小塊。2、大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香，然後放...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料雞胸肉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花白玉菇炒肉片的做法步驟1、肉切片。2、開水➕鹽西蘭花白玉菇黑木耳焯水雞胸肉焯水。3、熱鍋熱油蔥姜倒入菜➕肉➕鹽糖。勾芡。4、擺盤。...
“天太熱了，在廚房待久了真受不了，但是還要吃飯哈，就來個快手小炒，肉片炒西蘭花。”食材明細主料西蘭花（適量）豬肉（適量）輔料木耳（適量）青紅椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮...
食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法步驟1、冬筍剝殼對半切開，冷水下鍋焯水3分鐘撈...
“西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。”食材明細主料西蘭花（一顆）瘦肉（一小塊）輔料土豆澱粉（兩勺）生抽（適量）大蒜（半個）幹香菇（三個）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿...
“好多人把西蘭花菜梗扔了，去掉老皮，切片炒肉，脆爽鮮美，特別下飯哦。西蘭花菜梗炒肉片食材：西蘭花菜梗2根、五花肉100克、胡蘿蔔半根、姜適量、洋蔥適量、生抽適量、老抽少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料西蘭花...
食材明細主料雞肉（適量）茴香（適量）西蘭花（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茴香雞片西蘭花的做法步驟1、鍋裏注入清水燒開，放少許鹽與油。2、把西蘭花倒入焯熱。3、撈起盛入碟中備用。4、燒熱鍋倒入橄欖油，放入醃好的...
“西蘭花營養豐富，還具有防癌、解毒、抗癌、利尿、美容等功效。常吃西蘭花還可以抗衰老，防止面板乾燥，是一種很好的美容佳品；醫學界還認爲西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。西蘭花無論燴，炒、白...
“尖椒蒜片西蘭花，西蘭花別名叫綠菜花，青花菜，綠花菜。西蘭花是一種高價值的天然食材，不僅抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌、熱炒還是做湯都是一份美味菜餚，西蘭花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素c含量...
“花菜類一直是我的最愛。在我眼裏，西蘭花也是花菜的一種，換了綠裝的花菜而已。花菜類清淡淡，但一經激發，就成味中珍鮮。而西蘭花無論怎樣搭配，它始終是一副我行我素、鮮豔無比，綠油油的。不論是白色的花菜，還是綠色的西蘭花...
“有的親不知道素肉是什麼東東，這裏貼上一個百度百科介紹素肉的內容吧，有點簡單：素肉(vegetarianmeat)是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食(vegetarianfood)，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥麪筋等）爲主要...
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