熱菜 西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法 - 西蘭花冬筍豆乾炒肉片怎麼做 來源:飄香吧 1.43W 食材明細主料瘦肉 (適量)冬筍 (適量)豆乾 (適量)胡蘿蔔 (適量)西蘭花 (適量)輔料澱粉 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法步驟1、冬筍剝殼對半切開,冷水下鍋焯水3分鐘撈出。2、冬筍、豆乾、胡蘿蔔切片。3、西蘭花掰成小朵,放在淡鹽水裏浸泡15分鐘清洗乾淨。4、沸水中加點鹽,放入西蘭花焯水1分鐘,撈出過涼。5、瘦肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。6、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色盛出。7、鍋中留底油,放入冬筍、豆乾、胡蘿蔔翻炒一會,烹入適量生抽。8、放入西蘭花翻炒2分鐘。9、合入炒好的肉片,加鹽調味炒勻。10、出鍋。 西蘭花冬筍豆乾炒肉片的最正宗做法 西蘭花 西蘭花冬筍豆乾炒肉片的家常做法 西蘭花冬筍豆乾炒肉片 西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法 肉片 西蘭花冬筍豆乾炒肉片怎麼做好吃 豆乾 西蘭花冬筍豆乾炒肉片怎麼做 冬筍 西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法步驟