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食材明細主料麪粉(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)土豆絲(適量)肉絲(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制三絲拌麪的做法步驟1、在淘寶上買了個麪條機,呵呵,同事說像小孩子玩橡皮泥。2、麪粉和成面...
“自己做的麪條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麪,今天試試自己做麪條來炒麪,可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好,也就一小時左右,和麪5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍...
食材明細主料蘿蔔(一大條)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料鹽(少許)醋(一湯匙)紅油(一湯匙)香油(半湯匙)溫開水(一湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌三絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦絲,加點鹽和一點糖醃製10分鐘後稍微吧汁水擠掉一點去...
食材明細主料全麥掛麪(200克)輔料黃瓜(1根)雞蛋(1個)火腿腸(1根)芝麻醬(1大匙)香油(少許)醬油(5克)陳醋(10克)精鹽(2克)白糖(20克)辣椒醬(5克)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌麪的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成絲待用。2、將火腿腸...
食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...
“冷拌麪是我們夏天吃的最多的,先把麪條煮好,放冰箱冷藏,想吃時拿出點,加上澆汁和澆頭,喜歡什麼配什麼!各取所需!我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲,這是道很鮮美的澆頭!”食材明細主料豬肉絲(75克)鹹菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4個)麪條...
“最近對面食情有獨鍾從油潑面到燜面到今天的拌麪我在做面的路上越走越歡了拌上自制的油潑辣子好吃得我差點沒崩開一聽啤酒”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)鴨蛋(1只)輔料花生碎(適量)花椒(適量)辣椒麪(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300雞蛋:1個菠菜汁:80ml輔料鹽:適量洋蔥:適量胡蘿蔔:適量臊子肉:適量具體步驟1.準備菠菜汁和麪粉,兩樣混合,和成麪糰2.然後用壓面機壓成麪條,備用3.上...
“夏季天氣炎熱,容易沒胃口,吃點涼爽又清淡的麪條,做法簡單,味道又好,是個不錯的選擇!”食材明細主料拉麪(一包)雞蛋(2個)南瓜(小半個)土豆(1個)輔料鹽(少量)味精(少量)香油(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料麪條(適量)黃瓜(一段)土豆(一個)海米(適量)蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)家常拌麪的做法步驟1、取適量海米,洗淨泡發,待用2、土豆,洗淨,去皮,切絲,放水中,泡下,去掉澱粉,洗淨。黃瓜...
“健康的飲食習慣是“早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少”,而宵夜就不符合這一健康規律了,但是又有誰能抵擋宵夜的魅力呢?更何況有些胃不太好的人,比如我,睡覺前一定要吃點什麼,不然胃就難受,睡不着覺。今天給大家推薦一款“麪條”做...
食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4...
食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香蔥(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備...
“脆嫩美味。”食材明細主料綠豆芽兒(100g)輔料黃瓜絲(50g)胡蘿蔔絲(50g)調料剁椒醬(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌三絲的做法步驟1、綠豆芽兒洗淨以後放入湯鍋中煮。2、煮豆芽兒的同時把黃瓜和胡蘿蔔切成絲。3、豆...
食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗乾淨後切段;黃豆芽準備清洗。2、...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料麪條:適量輔料黃瓜:小半根萵筍:一小段燈籠蘿蔔:4個腐竹:2根木耳:5朵胡蘿蔔:小半根花椒:8顆蔥:1根鹽:1小勺生抽:2小勺糖:1小勺香油:適量橄欖油:適量具體步驟1.準備...
“天氣越來越熱,涼麪幾乎是我家最常見的一道主食了,說起涼麪,好吃的關鍵就是麪條,因爲麪條是主材料呀,所以麪條的選擇是關鍵,自從上次在超市買了金龍魚優加活性發酵空心掛麪,發現特別好消化,畢竟家裏上有老下有小,這樣的主食非...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金華火腿:適量雞蛋:適量開洋:適量冬筍:適量姜:適量幹香菇:適量白芝麻:適量輔料植物油:適量高湯精:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.金華火腿和開洋沖洗淨,放入小碗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常涼拌三絲素面媽媽們可以自己在家動手做了,方法還是很簡便的,一點也不麻煩的。涼拌三絲素面主要是由黃瓜、彩椒、火腿腸三種製作而成,如果吃不慣外面...
隨着時代的變化,火鍋文化越來越濃厚。特別是冬季,大家聚在一起,吃一頓火鍋,也是非常浪漫的一件事情。火鍋的口味有很多種,麻辣火鍋,海鮮火鍋,清湯火鍋,牛油火鍋等等不計其數。今天我來爲大家介紹一下三鮮火鍋,三鮮火鍋鮮香味美...
“東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認爲,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草...
“炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材...
“拌三絲應該算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估計家家都有自己的三絲取材。我這次的做法,參考了食譜的,不過做的時候還是有些奇怪,明明材料有四種,爲啥還叫做"三絲"呢?難道就是因爲"四絲"不好聽麼?恩,確實不好聽...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(半個)辣椒(兩個)蔥(三顆)蒜(三半)炸花生仁(適量)米醋(適量)砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...
“根據家裏現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉...
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