熱菜 鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆 - 東北菜 鯽魚燉豆怎麼做 來源:飄香吧 3.11W 食材明細主料小鯽魚 (一斤)輔料黃豆 (三兩)蔥 (一段)姜 (三片)蒜 (一瓣)花椒 (十粒)大料 (兩小瓣)香菜 (一根)配料鹽 (少許)醬油 (20克)辣椒醬 (適量)豆醬 (適量)糖 (20克)醋 (15克)醬香 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)鯽魚燉豆的做法步驟1、小鯽魚一斤,去頭、內臟、鱗片洗乾淨2、黃豆溫水浸泡二十分鐘3、準備蔥薑蒜花椒大料幹辣椒4、熱油放魚煎制兩面金黃色5、放蔥姜花椒大料蒜幹辣椒烹少許陳醋悶30秒6、再放辣椒醬豆醬倒少許醬油白糖7、一次加足水,放浸泡好的黃豆,放少許鹽,大火燉20分鐘8、裝盤撒少許香菜點綴 鯽魚燉豆的最正宗做法 鯽魚燉豆的家常做法 鯽魚 鯽魚燉豆 鯽魚燉豆怎麼做 東北菜 鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆的做法步驟 鯽魚燉豆怎麼做好吃