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“淡淡的甜酸中加上淡淡的奶香味,與鴨肉原有的鮮味和在一起,真是大讚!皮香肉嫩,啖啖回香!”食材明細主料鴨腿(3只)輔料新奧爾良雞粉(20克)乳酪(1塊)配料鹽(適量)姜(5克)白醋(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“南京素有鴨都之稱,南京人愛吃鴨子是出了名的;不管何種做法,只是鴨肉人人都愛吃;向是鹽水鴨、南京烤鴨、鴨血粉絲湯、鴨四件等等。我家也是這樣的,非常愛吃鴨子,這不圖省事直接用奧爾良烤肉粉醃製了鴨脯肉,放入空氣炸鍋中烤...
餐飲提問:奧爾良烤鴨腿家加盟在哪學流年的大蚊子回答:可以自己學技術的,我們之前做過奧爾良烤,有技術和配方的...
“雞翅根含有很多的維生素物質,尤其是含有比較豐富的維生素a,維生素a能夠很好的保護視力健康,而且雞翅根中的鐵元素含量也要比其他一些食材高的多,鐵元素是人體健康不可缺少的,所以平時多吃一些雞翅根,能夠很好的補充人體對...
“非常感謝美食家的信任,申請COOK100暢銷組合裝的調料,美食家透過了我的申請。對於COOK100的各種調料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的時候都會堅定的選擇COOK100,我也不例外。使用COOK100,就不不需要再準備別的配料...
“學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨着怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麪粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材,用牙籤在雞...
食材明細主料雞大腿(2只)調料奧爾良醃料(60g)甜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨後加奧爾良醃料揉搓幾分鐘,讓醃料均勻的粘在雞腿表面,醃製8小時以上。2、烤盤上放一張鋁箔紙,刷一層薄薄...
“香濃入味的奧爾良烤鴨腿,皮脆肉嫩,吮着手指喝着啤酒,沒有比這再過癮的啦!”食材明細主料鴨腿(4只)調料奧爾良醃料(30克)洋蔥(1/4個)姜(5片)料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)白糖(10克)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧爾良烤鴨腿的做法步驟1...
“有了烤箱就擁有了全世界!這話不假。我們用烤箱都能做出完勝餐廳的奧爾良烤雞腿!今天分享一個零失敗的方子,零廚藝的小夥伴們也可以嘗試喲,保證讓你成就感滿滿滴~作出味美汁多的烤雞腿,就是這麼簡單!”食材明細主料雞腿(4-5...
食材明細主料鴨邊腿(適量)玉米(適量)輔料新奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿洗淨待用。2、新奧爾良烤肉料。3、按照袋上建議稱取烤肉料。4、按質量1:1的量加入水,攪...
“雞腿無論如何烹飪,都是餐桌上極受歡迎的一道菜,烤雞腿或烤雞更是百吃不厭的,對於整隻雞來說,雞腿的大小更適合家庭烘烤,可以自己調配醃料,也可以用現成的醃料,要多方便有多方便,味道真的不輸外賣,烤好的雞腿卷趁熱切開,孩子們...
食材明細主料雞腿(2個)輔料薑片(適量)調料奧爾良粉(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨取出肉。2、取好肉的雞腿放入切好的薑片。3、加入生抽,蠔油。4...
“孩子平時愛吃外面賣的漢堡包,我自己試着在家裏給他做,其實也蠻簡單的,一根雞腿就可以了,烤一下雞腿肉就可以了。”食材明細主料雞腿肉(300g)漢堡胚(200g)生菜(100g)輔料沙拉醬(20g)奧爾良醃料(15g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“奧爾良的味道是每個人都難以抵擋的誘惑吧,那鮮鮮辣辣的味道,那回味無窮的滋味,真是讓人難以忘懷啊。以前經常在外面買着吃,現在咱可以自己在家做了,而且方法很簡單哦。”食材明細主料雞腿(500克)輔料奧爾良調味料(1袋)微辣(口...
“簡單易學的菜能做出好吃的味道,沒有烤箱的,電飯煲也可以哦。”食材明細主料小雞腿(6只)輔料姜(適量)調料奧爾良醃料粉(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤小雞腿的做法步驟1、準備6個小雞腿,洗乾淨備用。2、加入...
食材明細主料鴿子(2只)輔料奧爾良烤雞醃料(1袋)調料蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤乳鴿的做法步驟1、準備新奧爾良烤雞醃料,並按說明將洗淨的鴿子醃製起來。2、將醃好的鴿子裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏至少...
“用醃料製作烤雞腿的方法非常簡單,這也是爲什麼越來越多的人在家自己動手做烤雞腿。新奧爾良是一種由肯德基研發的一種醃料,味道嘛就是甜味和辣味的碰撞,具體成分就是多種調料混合而成的,和我們國內的十三香類似,受到很多...
“小姑娘特別愛吃肉,今天給小姑娘做了奧爾良烤雞腿,樂得她直拍巴掌。”食材明細主料雞腿(1只)奧爾良烤雞料(適量)輔料料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤腿的做法步驟1、把材料準備好。2、雞...
食材明細主料鴨腿(2個)雞翅(6個)新奧爾良醃料(1袋(35克))輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)小蔥(2根)薑片(6片)蒜瓣(4瓣)調料料酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)奧爾良烤鴨腿雞翅的做法步驟1、鴨腿和雞翅用清水化凍並泡去血...
“安利給所有愛吃肉的朋友們。做法真的超級簡單,懶人輕輕鬆鬆在家就能搞定。”食材明細主料雞腿(500g)輔料奧爾良醃料(5勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)蔥(少許)姜(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞腿的做法步驟1、雞小腿洗...
“烤鴨,皮脆肉嫩,鮮美多汁,但烤鴨的製作工藝比較複雜,家庭製作難度較大,做不出一模一樣的烤鴨,可以來個山寨版的,簡單得很,味道也很棒!”食材明細主料肉鴨(半隻)輔料奧爾良烤肉料(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)色拉油(少許)鹹...
“1”食材明細主料鴨大腿(1500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精味精(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)丁香(適量)肉蔻(適量)桂皮(適量)白芷(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)新奧爾良烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
“奧爾良雞腿深受大家的喜愛,但是好多奧爾良雞腿都是油炸的,這種油炸類的食品吃多了對身體是有害無益的,而時下空氣炸鍋變得比較常見了,去菜市場買兩個雞腿,自己動手在家做,簡單又美味,完全不輸給外面賣的。”食材明細主料雞...
“去大潤發超市買了半隻奧爾良烤鴨,肉片完後,剩的油膩的鴨皮和鴨架正好用來做湯~”食材明細主料鴨架(適量)凍豆腐(適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)大蒜(適量)鹽(2.5匙)白醋(1.5匙)生抽(1匙)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“今天和大家分享一款在家就能做的奧爾良烤雞腿,我用的是大廚四寶奧爾良烤雞翅料,醃製6~12小時,烤出的雞腿肉超好吃,一點也不輸KFC的。”食材明細主料雞腿(3個)輔料生薑(1塊)調料大廚四寶奧爾良烤翅醃料(30克)料酒(1勺)蜂蜜(適量)芝...
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