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脆脆盒的做法 - 脆脆盒怎麼做
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香蔥(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裏放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的...
脆皮炸茄盒的做法 - 脆皮炸茄盒怎麼做
“炸茄盒炸藕盒是從小愛吃的,小的時候愛吃卻不能時常吃到,油炸食品在那個年代算是奢侈品,現在長大了,想吃什麼有什麼,偶爾想起來茄盒就會自己在家做,做法很簡單,用網絡上的配方就能做得像模像樣,但是很奇怪,在飯店吃的炸茄盒炸...
炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎麼做
“用藕來炸,真的很爽口,很好吃!纔出鍋沒多久,沒一會就吃了個精光了!餡料有多就拿來炸成了丸子吃!喜歡的童鞋們,可以參考下!”食材明細主料豬肉末(適量)藕(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)糯米粉(適量)醬油(適量)鹽(適量...
香脆煎餅盒的做法 - 香脆煎餅盒怎麼做
“煎餅盒是一種地方美食小吃,他口i感酥脆,鮮香美味,是用玉米麪烙制的一種食物,玉米麪是粗糧,含有賴氨酸和味量元素,硒,能預防腫瘤,玉米還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,,以及纖維素,能潤腸通便,防止動脈硬化,及抗衰老的作用,加上韭菜,...
炸茄盒麪糊怎麼才脆
取一個空碗,添加玉米澱粉、普通澱粉、雞蛋、清水攪成糊狀即可。炸茄盒使用的油溫需要8成熱,雜質切合表面金黃,全部浮起來即可。炸茄盒的時間不宜過久,以免影響結合的質地和美觀。炸好的茄盒可以直接吃,也可以搭配番茄醬等...
巧克力脆皮盒子的做法 - 巧克力脆皮盒子怎麼做
食材明細蛋糕胚雞蛋(5個)玉米油(50g)牛奶(50g)低筋粉(50g)巧克力(20g)可可粉(2g)奧利奧奶油淡奶油(200g)奧利奧粉(30g)巧克力(30g)做巧克力醬的淡奶油(30g)糖(30g)輔料巧克力脆珠(適量)脆皮巧克力(70g)椰子油(50g)吉利丁片(5g)其他(口味)烤(工藝)一小時(...
香脆茄盒怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料茄子:粗壯的一隻肉餡:半斤雞蛋:兩個麪粉:適量輔料鹽:適量醬油:適量胡椒:適量味精:適量具體步驟1.肉餡自己剁的2.茄子切成兩片連着,3.肉餡調味,釀入茄子片裏4....
茄盒糊怎樣調才酥脆
用麪粉、雞蛋、清水、胡椒粉調製。在調製茄盒麪糊時,麪糊濃稠要適中,太稀茄盒掛不住,天濃稠影響茄盒口感,建議麪粉和水的比例是1.5比1。茄盒如何酥脆,還和炸制的油溫、時長有關係,油溫保持7-8成熱,一般炸制5-6分鐘就熟透了,切...
香脆的炸藕盒怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:一節肉:250輔料蔥:適量十三香:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.藕洗淨,切成兩個一片的中間不要切斷2.肉切碎加入鹽、蔥、姜、醬油十三香調味3....
香脆的煎茄盒怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個長茄子:3個豬肉餡:500輔料味極鮮:適量醋:1小勺蔥:適量胡椒粉:適量玉米澱粉:適量姜:適量鹽:適量玉米油:適量麪粉:適量五香粉:適量醬油:適量香油:適量具體...
香脆的炸茄盒怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量茄子:1–2個肉餡:適量輔料澱粉:適量洋蔥:適量生抽:適量姜:適量清水:適量白胡椒粉:適量鹽:適量雞精:適量麪粉:適量油:適量具體步驟1.放入鹽白胡椒粉雞...
脆脆的香炸藕盒和茄盒怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香炸藕盒和茄盒是可以爲自己做的一道菜,但也可以搭配其它的菜餚一起食用,這樣也不乏美味。它的製作過程既簡單又快速,炸出的效果很棒。只要擺盤好看,一定...
脆炸藕盒的做法 - 脆炸藕盒怎麼做
“蓮藕非常有營養,蓮藕除了燉、炒着吃,還能炸成藕夾,中間夾上肉餡,吃起來脆脆香香的,大人孩子都愛吃!”食材明細主料蓮藕(一節)豬肉餡(200克)輔料大蔥(一段)姜(一塊)雞蛋(一個)麪粉(50g)生粉(50g)玉米澱粉(50g)調料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬...
香脆藕盒的做法 - 香脆藕盒怎麼做
食材明細主料藕(2塊)瘦肉(500克)輔料蔥(2顆)五香粉(1匙)醬油(1匙)醋(半匙)花生油(2匙)姜(2顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆藕盒的做法步驟1、藕2塊。2、去皮後的藕。3、切兩片藕,中間不要切斷。4、如圖。兩片藕之間不要緊切斷...
酥脆炸茄盒的做法 - 酥脆炸茄盒怎麼做
“酥脆鮮香,解饞神器,做完現先品嚐一個,沒停住,飯還沒好,已經幹掉一盤子~”食材明細主料紫條茄子(一條)豬肉餡(150g)輔料大蔥(一段)姜(一小塊)生粉(50g)玉米澱粉(50g)普通麪粉(50g)無鋁泡打粉(3g)玉米澱粉(肉餡中)(適量)雞蛋(一個)調料精鹽(適量)一...
香脆茄盒的做法 - 香脆茄盒怎麼做
“香脆的外殼內裏軟糯,加上肉的香味味道不錯哦!”食材明細主料長茄子(一根)雞蛋(一個)肉糜(100克)輔料生粉(適量)鹽(三分之一茶匙)雞粉(適量)薑末(適量)蔥花(適量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆茄盒的做...
甘脆的炸藕盒怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:100藕:500輔料油:適量雞蛋:1枚鹽:適量生薑:適量醬油:適量麪粉:適量具體步驟1.豬肉餡調入少許精鹽,灑入薑末。2.倒入醬油攪拌均勻醃漬20分鐘。3.面...
香脆韭菜盒子的做法 - 香脆韭菜盒子怎麼做
“第二次做韭菜盒子,很香,趁我不注意,兒子會偷吃餡料,沒出鍋就在邊上等着了……年前,連饅頭也學不會的我,也可以自學到如此味道!”食材明細主料麪粉(400g)輔料鹽(適量)80度熱水(適量)韭菜(100g)蝦米(1勺)紅薯粉(1小把)雞蛋(3個)五香粉(1匙)生...
脆茄盒的做法 - 脆茄盒怎麼做
食材明細主料茄子(2個)肉末(250克)輔料啤酒(半廳)生薑(適量)生粉(1大匙)麪粉(1大匙)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)麻香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆茄盒的做法步驟1、肉沫放入生薑沫,生抽,小粉,十三香拌勻2、茄子洗...
脆皮茄盒的做法 - 脆皮茄盒怎麼做
“這道脆皮茄盒的口感味道都不錯,名副其實的外焦裏嫩。因爲茄子比較吸油,所以要想吃的健康就要想辦法減少油脂的攝入量,茄盒外面的一層脆皮,正好起到了這個作用。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300克)輔料油(適量)鹽(3克)蠔油(15...
怎樣炸茄盒又香又脆
需要熱油下鍋,油量要多。茄子的做法有很多,除了可以用來炒也可以用來蒸着吃,例如做蒜蓉茄子炸茄盒。炸茄盒要注意火候,不然就容易變軟,需要熱油下鍋,油溫要達到五成熱的時候,將茄子下鍋;一開始在需要小火慢慢炸,待定型之後,再翻...
茄盒怎樣做才酥脆
茄盒酥脆的關鍵是調麪糊,在適量的麪粉中加入少量的鹽分,再打入新鮮的蛋清,調製均勻,麪糊的濃稠和溼度要剛剛好,這樣塗抹在包裹肉餡的茄子外殼上才完美,將油鍋燒熱後,逐個放入茄盒,在炸至六七分黃金色後取出,這個時候的茄盒是最...
油炸香脆耦盒怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:1節瘦肉:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量澱粉:適量香菜:適量十三香:適量麪粉:適量香蔥:適量具體步驟1.準備好食材,把蓮藕、瘦肉、香蔥香菜洗淨...
脆炸藕盒的做法 【江蘇】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎麼做
“荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值,而且是很好的養生保健食品、藥品,寶應荷藕營養豐富,含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質,被列爲保健理想食品。用藕片夾上肉餡,外面滾一層面糊,在油鍋裏炸熟,吃起...
脆脆餃子盒的做法 - 脆脆餃子盒怎麼做
食材明細主料餃子皮(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆餃子盒的做法步驟1、花生,黑芝麻,核桃一起炒好,打成粉狀。用餃子皮包成自己喜歡的形狀。下油鍋炸至金黃2、脆脆的...
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