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食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(1個)奶粉(10g)水(150g)輔料細砂糖(45g)鹽(4g)酵母(4g)香草精(5滴)黃油(4og)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草吐司的做法步驟1、備好材料。2、現在桶裏放入液體材料。3、放入麪粉。4、放入酵母粉。5、...
“不知道從什麼時候開始,麪包和冰激凌成爲讓人不能拒絕的甜點,麪包特有的蓬鬆質地,將冰激凌軟化下來的液體吸收鹹香的麪包加上香甜的冰激凌,入口那種鬆軟冰涼的口感讓人難以忘懷。其實對於自己每次做的東西,或多或少都是處...
食材明細主料麪包粉(500克)糖(150克)鹽(6克)奶粉(50克)酵母(8克)雞蛋(2只)油(100克)水(250克)輔料麪包粉(500克)糖(50克)酵母(8克)乾燥薰衣草(適量)沸水(250克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)薰衣草中種吐司的做法步驟1、乾燥薰衣草適量,衝...
食材明細主料高筋麪粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麪包機,選擇揉麪程序15分鐘,加入黃油,繼續揉...
食材明細主料吐司(2片)小香腸(6小粒)雞蛋(1粒)輔料麪包糠(適量)配料沙拉醬(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸吐司卷的做法步驟1、所以滴材料都預備好。2、先把小香腸用熱水川燙過。3、雞蛋打散備用。4、麪包去邊,每片...
“法式吐司配家常草莓醬好吃的食物是不分國界的,這款早餐必定受到全家人的歡迎。草莓醬比較家常,而且新鮮熬製的會更加誘人。”食材明細主料吐司(4片)牛奶(200ml)雞蛋(1個)輔料白砂糖(1勺)黃油(20g)草莓果醬(適量)奶香(口味)炸(工藝)十...
“趁着做卡仕達泡芙,用剩餘的卡仕達醬做了一個吐司,就在快做好的的時候,錫箔紙不知道什麼時候掉了,導致整個中間烤焦了,鬱悶那。。。”食材明細主料水(120g)酵母(2g)鹽(3g)白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(20g)卡仕達醬(適量)輔料蛋黃(3個)牛奶(30...
“姑姑給少爺買了一桶草莓,草莓是放不住的水果,趕緊吃完。給少爺做各種美食。今兒不是情人節麼,給他做個花朵樣的吐司盞,應應節氣的景氣。”食材明細主料吐司(6片)大草莓(幾個)芝士碎(適量)輔料白砂糖(小許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
“家裏剩下的香蕉一變身麻子之後更是無人問津,乾脆做成香蕉吐司,香甜柔軟、淡淡的香蕉味道很吸引人。製作香蕉吐司時,不要在乎香蕉是否變黑,因爲香蕉是會被混合打碎的,烤制的時候也會變色,只要香蕉沒有異味就不會影響香蕉面...
食材明細主料吐司(4塊)草莓(4個)芝士片(4塊)雞蛋(1個)鮮牛奶(2勺)輔料酸奶(2勺)杏仁(1勺)楓糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓芝士吐司三文治的做法步驟1、準備原料2、草莓切片,底部放芝士一片3、上面加一層芝士片,再蓋上面...
食材明細主料草莓(3個)吐司(2人份)輔料雞蛋(1個)藍莓(15g)酸奶(1袋)原味(口味)未知(難度)夾心草莓吐司的做法步驟1、草莓去底,切兩瓣。2、麪包去邊,切小塊。3、藍莓用勺子壓碎。4、擠上酸奶攪拌。5、塗在麪包片上,再蓋一塊麪包。6、蘸...
“家裏沒有蔥,只好用大蒜葉代替香蔥,想不到味道更香濃,超級贊”食材明細主料大蒜(2瓣)吐司片(2片)黑胡椒粉(適量)黃油(10克)輔料大蒜葉(2條)鹽(適量)吉士粉(1克)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香吐司的做法步驟1、黃油放入小鍋中...
“這款手工整形、麪包機來幫助完成的草莓醬吐司也真是好吃。草莓醬也是自己熬製的,濃稠香甜,裹在吐司中,既增加了風味,又使吐司變得非常好看。”食材明細主料原味麪包粉(350克)乾酵母(4克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(20克)蛋液(55克)牛...
“這星期買了一罐香草口味的酸奶,感覺用它來做麪包應該也會很好吃,於是馬上付諸實踐。麪包是昨天下午烤好的,可惜我這裏現在下午三點半日落,再加上經常連續一週不見陽光,對於我這種攝影小白來說,拍照已經不可能了,於是只好等...
“新鮮草莓混合着奶油的醇美香甜,融化在膨鬆的麪包組織中,入口芬芳柔軟,春天的氣息在口中化開——”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料奶粉(20g)鹽(3g)雞蛋(1個)速發酵母粉(4g)配料鮮草莓(150g)淡奶油(50g)細砂糖(35g)無鹽黃油(5g)全蛋液(適量...
食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料草莓醬(2勺)果味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓吐司的做法步驟1、草莓洗乾淨去蒂加白糖搗碎,放麪包機裏用果醬功能炒成果醬。2、吐司麪包片2片。3、把草莓醬抹面包片上,塗抹均勻。4、蓋...
食材明細主料高筋麪粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴展階段時加入軟化的黃油,繼續揉至...
食材明細主料全麥吐司(3片)雞蛋(2個)牛奶(100g)輔料草莓(3個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓布丁吐司的做法步驟1、雞蛋打烤碗裏,取牛奶。2、放牛奶。3、攪拌均勻。4、取全麥吐司。5、切丁放蛋奶液裏拌勻。6、草莓洗淨...
“這麼清新味道的吐司真是大大滴誘惑,我做第一次的時候就知道,此方定要成我家的吐司保留方子之一。不過,做吐司是個功夫活兒,一定得耐着性子算好時間,不然成品自會給你“耍脾氣”。”食材明細主料高粉(1)(350g)酵母粉(1)(4g)水(1)(210...
食材明細主料草莓(3個)輔料吐司(2份)調料雞蛋(1個)藍莓(20g)酸奶(一袋)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾必草莓吐司的做法步驟1、草莓去底,切🔪兩瓣💝。2、麪包去邊,切🔪小塊💝。3、藍莓用勺子壓碎💝。4、擠上酸奶攪拌💝。5、...
“大理石吐司有着美麗的紋路。這些紋路爲吐司增添了額外的口味。吐司可以不單調的捲起來,簡單的摺疊幾下,會使它有着隨機的花紋。這種不可測性,也是製作中的一個趣味。添加的波蘭種,會使吐司更加鬆軟,不易老化。配方量爲一...
“撲鼻濃郁奶香土司,口感柔韌拉絲細膩,餘味香甜。”食材明細主料黃油(20克)雞蛋(30克)煉乳(50克)高筋粉(260克)鹽(3克)牛奶(120克)細砂糖(28克)輔料奶酥粒(適量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶...
“簡單的吐司和水果搭配,香而不膩,口感超乎想像!”食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)輔料蛋液(適量)配料焦糖醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司卷的做法步驟1、土司去邊,擀薄2、香蕉去皮,切一段放在土司上,卷好,用蛋...
“吐司用模具壓造型,簡單的愛心就出來了,加上自制的草莓醬,再配一杯溫熱的牛奶,一份能量滿滿的早餐就好了。”食材明細主料草莓(200g)白砂糖(20g)輔料吐司(數片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓愛心吐司的做法步驟1、準...
食材明細主料吐司片(2片)草莓醬(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬吐司片的做法步驟1、用擀麪棍把吐司片擀實。2、切去4邊。3、放上草莓醬如圖。4、在蓋上一片吐司片。5、粘上雞蛋液。6...
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