烘焙 奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做 來源:飄香吧 1.11W “撲鼻濃郁奶香土司,口感柔韌拉絲細膩,餘味香甜。” 食材明細主料黃油 (20克)雞蛋 (30克)煉乳 (50克)高筋粉 (260克)鹽 (3克)牛奶 (120克)細砂糖 (28克)輔料奶酥粒 (適量)低筋粉 (60克)糖粉 (30克)奶粉 (10克)黃油 (40克)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放麪包桶揉20分鐘,再放入黃油揉20分鐘。一共40分鐘後手套膜出現。2、揉圓放盆裏蓋上保鮮膜室溫發酵3、發至兩倍大,戳空不回縮不反彈,一發完成。4、平均分三份,排氣團圓,蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。分別擀成長舌狀再捲起放入吐司模,入烤箱進行二發,烤箱裏放一杯熱水。5、二發完成刷上蛋液灑上奶酥粒。烤箱預熱160度,烤35分鐘。我的烤箱烤制十分鐘後就蓋錫紙了。奶酥粒提前做好,把糖粉低筋粉奶粉黃油一起混合用手搓成粒就可以了。6、吃吧!在美食麪前別說減肥,別辜負了它對味蕾的愛! 奶香吐司 拉絲 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司的最正宗做法 奶香吐司怎麼做 奶香吐司的家常做法 奶香吐司的做法 奶香吐司怎麼做好吃 吐司 奶香吐司的做法步驟 奶香