有關蒜香鳳蝦怎麼做的精選大全
“現在的鳳蝦當季,好便宜啊。現在不吃,還等到什麼時候呢?我現在做的這款“蒜香鳳蝦”簡單易做,新手都能馬上成“高廚””食材明細主料鳳蝦(400克)輔料熟白芝麻(適量)配料海鮮醬油(適量)魚露(適量)酒(適量)花生油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)...
“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦(10個)輔料粉絲(個)蒜末(個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子,腿!!用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫!放油炒香!放入調料,後加入...
食材明細主料大蝦(適量)輔料青椒(適量)蔥頭(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦的做法步驟1、大蝦去腿、開背去蝦線,清理乾淨。2、放玉米澱粉抓拌均勻。3、鍋中熱油放入大蝦...
食材明細主料新鮮蝦(240克)輔料雞蛋(1只)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥鳳尾蝦的做法步驟1、食材:新鮮蝦(已收拾)。2、雞蛋(已打成蛋液)。3、幹澱粉。4、麪包糠。5...
“大學春秋遊,老師同學都特別喜歡我做的鳳爪,我男朋友的心也是被它俘獲了,哈哈”食材明細主料雞爪(1000克)蒜(5個)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒜蓉鳳爪的做法步驟1、新鮮雞爪,去除指甲,切成三段2、倒入姜,料酒,除腥味3、水...
食材明細主料絲瓜(2根)鮮蝦(280克)輔料蒜片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片絲瓜鳳尾蝦的做法步驟1、食材:絲瓜。2、鮮蝦(已收拾)。3、蒜片。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀...
“在廣東,每次去喝早茶豉汁蒸鳳爪是一道必點的菜。豉汁蒸鳳爪的豉汁一般都是用豆豉熬出來的,但是今天我們試試用古勞面豉來做一下這道菜!”食材明細主料雞爪(10只)輔料小米辣(3個)蔥(兩根)大蒜(6個)姜(一塊)調料東古古勞面豉(一勺)東...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料雞爪(10個)輔料八角(1個)桂皮(2小塊)幹辣椒(8個)大蒜(8粒)香葉(1塊)姜(8塊)香蔥(少許)糖冰糖(1小顆)花椒(2g)調料植物油(10g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)料酒(1勺)麻辣(口...
“寓意特別好的一道蒸菜,蒜蓉粉絲鳳尾蝦,祝我們的事業生活蒸蒸日上。”食材明細主料活蝦(8只)輔料大蒜(1顆)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)生薑(3片)芝麻香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲鳳尾蝦的做法步驟1、準...
“一道簡單易學又大方的菜譜,這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦,喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦(15只)米粉(適量)蒜瓣(5個)輔料鹽(少量)雞精(少量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜...
“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香,卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因爲油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明...
食材明細主料活蝦(適量)蒜頭(適量)粗鹽(適量)清水(適量(高湯))香麻油(適量)生抽(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後,用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜...
食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、...
“鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料爲河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦...
食材明細主料鮮蝦(200克。)肉未(100克)蝦仁(100克)輔料馬蹄(六粒)配料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉香鳳尾蝦的做法步驟1、蝦洗凈,剝去蝦殼,留尾。2、從蝦背切開,不要切斷,再橫劃二刀。3、精肉刴成肉...
“外殼香酥,蝦肉鮮美的鳳尾蝦,不用剝蝦殼,吃的不要太過癮呀!”食材明細主料蝦(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸鳳尾蝦的做法步驟1、主料。...
“過年休閒必備品,吃鳳爪寓意抓錢,打麻將必備,冷食!做出來一盆,隨吃隨拿!!”食材明細主料鳳爪(800g)輔料雞精(少許)蠔油(少許)蒜末(2頭)蒜蓉辣醬(3勺)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉鳳爪的做法步驟1、洗淨雞爪子,,雞爪子尖...
“做這道鳳爪的動力來源於自己對鳳爪的喜愛,而選擇蒜醋味,是因爲之前買過很多種鳳爪,其中最特別的就是蒜醋味的,吃過幾次就自己琢磨着自己DIY出相似的鳳爪出來,配料是自己猜的,做出來挺好吃的,不過,跟賣的相比,味道還是有所不...
“其實這道菜和別人做法不一樣因爲是我自創的你們可以試試看只要你們做的好味道非常香脆鮮香”食材明細主料蝦(500克)色拉油(兩茶勺)蒜(3瓣)幹辣椒(少許)生抽(一茶勺)黑胡椒(少許)雞精(少許)輔料鹽(適量)玉米粉(20克)姜(3片)料酒(兩茶勺)白...
“全家週末組織家庭日活動,😏出去燒烤,順手做了個蒜香鳳爪,當休閒零食。”食材明細主料鳳爪(800g)輔料蒜頭(2個)小青檸(1個)醬油(2勺)料酒(2勺)蠔油(2勺)食用油(2勺)鹽(適量)糖(少量)香菜(2顆)辣椒(適量)米醋(2勺)蒜香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5....
食材明細主料鳳爪(一斤)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(5小勺)桂皮(適量)花椒(適量)茴香(適量)陳皮(適量)八角(適量)蒜香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香鳳爪的做法步驟1、準備好滷的材料,洗乾淨。2、將滷料放進鍋裏,大火燒開,放入4勺鹽,將鳳爪放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦皮我就不用多說。下圖中富含豐富的鈣質對於那些新收下的那種人來說非常,適合作爲人們生長髮育的一堆,好食品。今天所說的是鳳尾蝦,然後配合這算麼二,蒜...
“荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,荔枝除了好吃,還含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;另外荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患...
食材明細主料蝦(適量)大蒜末(適量)蔥(適量)幹辣椒(3個)輔料蠔油(1勺)醬油(2勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦的做法步驟1、蝦洗淨控水2、放入蔥段、蒜末、乾辣椒3、再放入蝦翻炒變色4、加入醬油2勺、耗油1勺、適...
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