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食材明細主料蓮藕（245克）鹹蛋黃（10個）輔料香蔥（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、鹹蛋黃（已蒸熟）、香蔥。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將蓮藕清洗清洗，去皮。...
“中午和雞蛋番茄湯，晚上和鹹骨蓮藕湯，連帶骨頭和蓮藕也啃了。不浪費。”食材明細主料鹹骨（1塊）蓮藕（1節）輔料姜（幾片）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨蓮藕湯的做法步驟1、皇上皇的鹹骨。可以煲湯，也可以煮粥，鹹骨白菜粥...
食材明細主料肉末（145克）鹹菜（145克）蓮藕（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末炒蓮藕的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗切碎）、蓮藕。2、將蓮藕洗淨，去皮。3、放在案板上切成片。4、...
“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“說起好吃的中式點心，想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊，一口咬下去酥掉渣，鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖，真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮盒，一盒集中了蜜豆、蓮蓉、抹茶、...
“鹹蛋除了可以煮着吃，蛋黃用來做菜也是相當的可口的，把他和蓮藕來搭配，味道特別的棒。”食材明細主料鹹鴨蛋（二個）蓮藕（一截）輔料鹽（少許）色拉油（二匙）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒藕絲的做法步驟1、兩...
“鹹鵝是將粗鹽均勻塗抹在去毛洗淨瀝乾的鵝身上，反覆揉搓又經過數天陽光的照射，味道均勻而醇厚。被時間賦予的特殊鹹香，是一種說不清道不明的舌尖享受，區別於臘味、滷味、燒味。蓮藕鹹鵝煲吃的是原汁原味，沒有放任何調味料...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...
“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黃豆芽所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。春季吃芽苗菜有利健康，黃豆芽炒蓮藕，營養豐富甜脆爽口。”食材明細主料黃豆芽（300克）蓮藕（1小段）青椒（半個）甜椒（半個）蔥（1段）蒜（...
“熟知我家飲食情況的朋友們都知道，這炒飯一週肯定會出現三次左右。就咱們這麼多主食的選擇而言，這一週出現三次算是機率很高的哦。也正是家人的喜歡，我也慢慢摸索出如何炒出好炒飯的要點。對於炒飯想要炒飯粒粒分明不粘...
“蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。。。”食材明細主料鹹肉（70克）蓮藕（200克）青菜（110克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕湯，選用精選的新鮮蓮藕，削皮後的蓮藕白嫩光滑，蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮，一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦，蓮藕湯湯汁清涼，湯香香氣濃...
現在市面上有很多的美食加盟項目，這也就爲不少人創造了投身餐飲行業的機會了，小編爲大家介紹一個值得加盟的美食項目，就是黃燜雞，它有較快的出餐速度和豐富的口感，消費者衆多。那麼武漢黃燜雞哪家最正宗?大家一起來看看吧...
現在在桐梓本地的餐飲行業當中，黃燜雞這個小吃項目可以說是相當的受歡迎的，因此現在也有很多的創業者非常想要在桐梓本地開一家屬於自己的黃燜雞。爲了能夠幫助那些創業者去更好的選擇項目，接下來小編在這裏給你們介紹一...
食材明細主料雞蛋（3只）蓮藕（315克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材：雞蛋、蓮藕（已清洗去皮切片）。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪刀剪開。4、...
食材明細主料雞蛋（2個）蓮藕（160克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材：雞蛋、蓮藕（已清洗切片）2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液...
““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。爲了不刺激我，領導今年也陪着不吃大閘蟹，前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
“這次做的月餅是蓮蓉鹹蛋黃餡月餅，材料可以做20個50克月餅，鹹蛋黃放的是半個蛋黃，大概在7.5克左右，和蓮蓉一起一共31克左右。月餅皮19克左右。”食材明細主料中筋麪粉（200克）轉化糖漿（140克）梘水（4克）花生油（40克）鹹蛋黃（10個）蓮蓉...
食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、煮鍋燒熱水將玉米、青豆、...
食材明細主料雞蛋幹（120克）蓮藕（265克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒蓮藕的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蓮藕（已清洗去皮切成片）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料蓮子（200g）鹹蛋黃（2個）輔料生粉（10g）糖（30g）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗蓮子的做法步驟1、食材，蓮子提前解凍後用洗淨瀝乾水後用糖醃製2小時，鮮鹹鴨蛋蒸熟待用。2、蓮子醃製後入鍋中大火蒸15...
黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食，在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的，黃燜雞吃起來鮮嫩可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的關注，他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢？快來看一下吧...
食材明細主料鹹肉（90克）蓮藕（240克）小白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜鹹肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、蓮藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉...
“其實鹹蛋黃藕條味道也不錯哦。。。脆脆的。。。”食材明細主料藕（一條）新鮮鹹蛋（2只）輔料麪粉（若干）乾紅辣椒（3-4個）配料鹽（5G）花椒粉或者黑胡椒粉（3-4G）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃乾煸藕條的做法步驟1、首先把藕...
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