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食材明細主料雞胸肉（100g）玉米粒（適量）胡蘿蔔粒（適量）雞腿菇（適量）輔料醬（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、...
食材明細主料雞腿肉丁（500克）四季豆（155克）新鮮香菇（60克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇四季豆炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、四季豆（已折段清洗）、新鮮香菇（已在鹽水浸泡3...
食材明細主料雞胸（1-2個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）輔料黃豆醬（一勺）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞胸的做法步驟1、準備食材，雞胸忘記拍照片了，雞胸我先用鹽味精和一點點澱粉醃了一下，然後用水...
“一般炸醬是用豬五花肉，肥瘦相間，炸出的醬非常香。這次做了改變，用雞大胸肉炸醬，也是非常好吃。唯一不同的是，炸醬時多放些油。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒...
“春節，飲食更要注重營養均衡，大吃雞鴨魚肉的同時，素菜也不能少，而且，食材的品種不可以單一。基於這個考慮，將土豆、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳四色時蔬搭配在一起炒成醬香味道，味道很不錯，營養也豐富。”食材明細主料土豆（70g）黃瓜（5...
“以前有做過雞胸肉，肉質發柴食之無味，失敗一次後很長一段時間從來不敢買。最近看到一本書說雞胸肉適合低溫烹飪，溫度超過85度肉質則會變柴，口感將會變得極差。於是改變以往的烹飪方式，用低溫炒代替以往的爆炒，嘗試性做了兩...
“雞胸肉是比較健康的肉類，做前醃製一下雞肉就不會柴。”食材明細主料雞胸肉（2塊(800)g）醃料柱侯醬（2大匙）蠔油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）輔料蔥（4根）姜（1小塊）紅蔥頭（10來個）玉米油（1大匙）原味（口味）簡單（難度）柱侯醬雞胸肉的...
食材明細主料雞胸肉（適量）生薑（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉入鍋，加入生薑煮30分鐘。2、將煮好的雞胸肉放入冰水中，浸泡半個小時。3、將雞胸肉撕...
“此菜譜爲農家美食雞胸肉，最簡單的食材，最簡便的做法，爲您呈現最好的味道。”食材明細主料雞胸肉（一斤左右）輔料熟花生米（20克左右）青辣椒（1個）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切塊。2、加入...
食材明細主料雞胸肉（350克）輔料黃瓜（半根）黃豆老抽（3勺）胡蘿蔔（半根）鹽（1克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成1-2釐米大小的丁，黃瓜和胡蘿蔔也切成類似大小的丁。2、鍋中放入適量食用油，油七成熱...
食材明細主料豌豆（120克）胡蘿蔔（1小段）香腸（1小塊）香菇（5個）輔料蔥（1個）花生油（適量）配料豆瓣醬（2湯匙）生抽（1湯匙）澱粉（2湯匙）糖（少許）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒四丁的做法步驟1、準備好材料2、胡蘿蔔、香菇洗淨切成...
“每個想瘦和每個健身的人都在嘗試和挑戰無數種雞胸肉的做法，大家可以試一試這道菜，東南亞菜的口味，有一點鹹，有一點甜口味，有點奇怪，但是如果你喜歡花生醬，你肯定會喜歡這道菜。”食材明細主料雞胸肉（2個）花生醬（2勺）豇豆（6根）花...
“孩子喜歡吃長豆角，除了油炸，我總是炒不好，只好拿四季豆來充數了，還好她也蠻喜歡。”食材明細主料四季豆（適量）雞胸肉（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒雞胸肉粒的做法步驟1、準...
食材明細主料肉丁（適量）木耳丁（適量）萵筍丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）玉米片（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四素炒肉丁的做法步驟1、備好四素：木耳切丁、萵筍丁、蘿蔔丁、玉米片。再...
食材明細主料雞胸肉（544克）輔料薑片（適量）豆瓣醬（1大勺）調料料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）醬香雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、薑片、豆瓣醬。2、將雞胸肉放在案板上切開。3、起鍋倒...
“豬肉太貴，吃雞胸肉吧。”食材明細主料雞胸肉（1塊）青椒（2個）胡蘿蔔（半個）輔料大蒜（3瓣）生薑（10克）豆瓣醬（1勺）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切丁；2、將生薑切碎；3、將雞丁和姜碎放入碗...
“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉還有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉烹飪不當，會變得柴而無味，採用...
“一上桌秒光，做法簡單。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜瓣（2顆）調料六月香韓式辣醬（1勺）白糖（1勺）生抽（1勺）蜂蜜（1勺）橄欖油（1勺）番茄醬（1勺）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬雞胸肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞胸肉切成...
都可以。在外面菜館中，宮保雞丁用的是雞胸肉，因爲成本低，但雞胸肉因爲不容易入味，而且雞胸肉本身的口感就比較乾澀，所以在製作前最好先用刀背去拍打雞胸肉和加入一隻蛋白，可以讓雞胸肉的肉質更加嫩滑和入味。家常製作宮保雞...
“雞胸肉是我家餐桌常見的食材，而且基本只是爲LG而做的，我個人不大喜歡吃雞肉。同時，按他的口味儘量做得比較重口味一些，因爲他挺喜歡吃辣，所以，用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材，不過，紅蘿蔔正好與它有種互補...
“微辣，鹹香可口的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）幹辣椒（適量）輔料花椒（少許）蒜頭（少許）蔥（少許）油（適量）醃料胡椒粉（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胸肉丁的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、...
“#下飯菜#今天和大家分享一道營養美味還不長肉的家常菜下飯菜，雞胸肉用生薑粉和白胡椒粉簡單醃製下，和魔芋一起，再加入醇辣椒調味汁，簡單燒一燒就好；做法簡單快手，但味道卻很贊；喜歡的朋友，不妨試一試哦~~~”食材明細主料雞...
食材明細主料瘦肉（80g）雞腿菇（1個）藕（1個）豆乾（1塊）輔料牛肉香菇醬（適量）調料雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒瘦肉丁的做法步驟1、準備的主食材。2、把藕洗淨去皮，切條，切丁。3、四樣食材都分別洗淨切丁。4、...
食材明細主料雞胸肉（適量）配菜青椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）醬汁甜麪醬（適量）海天黃豆醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）蔥姜水（適量）蔥姜水蔥末（適量）薑末（適量）澱粉水澱粉（適量）冷水（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）醬爆雞胸肉的做法...
“給孩子做輔食有一個好處，就是大人吃東西也更健康拉！不僅食物搭配的比較多而且高蛋白高營養，今天這個就是大人孩子都愛吃的飯玉米用的甜玉米可以改善整個菜的口味，即使不加鹽一樣很美味。雞肉肉質細膩容易消化。雞肉含有...
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