花生醬雞胸肉的做法 花生醬雞胸肉—東南亞風味 花生醬雞胸肉怎麼做

“每個想瘦和每個健身的人都在嘗試和挑戰無數種雞胸肉的做法，大家可以試一試這道菜，東南亞菜的口味，有一點鹹，有一點甜口味，有點奇怪，但是如果你喜歡花生醬，你肯定會喜歡這道菜。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁，豇豆切丁。

• 2、雞胸肉切丁後先用鹽料酒，醬油，胡椒，還有澱粉醃一下。

• 3、先下鍋炒雞胸肉，雞胸肉快熟的時候加入豇豆翻炒。

• 4、兩勺花生醬用100毫升的水調稀放入鍋中，與雞肉一起翻炒，注意時間不要長，因爲花生醬容易粘鍋。

• 5、擺盤的時候可以撒上花生粒和香菜。

小竅門

注意翻炒花生醬和雞胸肉的時候不要停，因爲花生醬很容易粘鍋，也會讓你的雞肉糊掉，所以你最好一直翻炒時間，不用長，只要花生醬均勻的粘在肉上就可以。