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“臨時想做叉燒包，來不及做叉燒肉，就用叉燒肉醬醃了肉丁，炒一下來做肉包。”食材明細主料豬肉（400g）麪粉（1000塊）酵母（3g）輔料清水（500g）剩饅頭（半個）調料食鹽（1g）雞精（1g）食用油（1匙）生抽（5g）叉燒醬（2匙）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“最近換了一種安琪高糖酵母，沒想到效果很好哦。看到女兒每天早餐吃湯麪湯粉，已經有點吃膩的樣子。於是，今天做幾個包子給她換換口味，早餐還是不能忽視，要吃飽吃好纔有力氣上學。”食材明細主料麪粉（2斤）酵母（10克）白糖（20克）豬...
“叉燒一直是非常喜歡的一種味道。這次將叉燒肉包在土豆做的包裏。土豆鬆軟，叉燒夠味，絕對是不一樣的感受。”食材明細主料豬肉（250g）土豆（300g）輔料黃油（15g）蛋黃（1個）配料澱粉（25g）肉豆蔻粉（1茶勺）李錦記叉燒醬（2勺+1茶勺）甜椒粉（1茶...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“叉燒包是廣式早茶常見的一道點心，很多人喜歡那種鹹甜香的口感，喜歡看到開口處若隱若現的叉燒醬，紅得誘人，豔得可愛！外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉，大多是調製出來的叉燒醬，一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常...
食材明細主料叉燒（200g）麪粉（500g）輔料醬油（10ml）水（2勺）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味叉燒包的做法步驟1、先把叉燒切好放在一個碗裏2、有面粉裹上水用力搓搓成麪糰，分成幾個小麪糰3、把麪糰平鋪在上面放的叉燒包，然後...
“本款叉燒醬肉包，麪皮蓬鬆喧軟，肉餡鹹甜相融，香味濃厚，風味獨特。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麪粉吸水性增減））豬肉末（400克）輔料叉燒醬（30克）香菇（10克）木耳（10克）姜（1小塊）植物油（20克）十三香（5克）鹽（半小勺）醬油（2...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（2克）溫水（適量）輔料牛肉（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）香油（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉餡叉燒包的做...
食材明細主料中筋粉（280g）玉米澱粉（120g）豬油（40g）酵母（4gg）水（160g）泡打粉（10g）糖（80g）輔料胡蘿蔔（一個）豬肉（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒包的做法步驟1...
“這幾天都不知在忙啥，年夜飯吃得貴又沒新意，就沒拍照了。新的一年開始了，先祝所有的親們萬事如意，身體健康！感謝在過去的一年裏，支援和鼓勵偶的親們！”食材明細主料梅花肉（500克）輔料叉燒醬（三大湯匙）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡...
食材明細主料叉燒肉（適量）包菜（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切成片。2、包菜清洗後用手撕成小快。3、鍋中放油，下入幹辣椒和包菜翻炒。4、...
“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成爲餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一籠通常爲三或四個。好的叉燒包採...
“將叉燒醬與豬肉、香芋混合，做成香芋叉燒醬肉包，麪皮蓬鬆暄軟，肉餡香醇軟滑，非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麪粉的吸水性增減））豬肉末（300克）香芋（300克）輔料植物油（30克）叉燒醬（20克）鹽（2克）鹹鮮（口...
“叉燒麪包。”食材明細主料高筋麪粉（380g）淡奶油（158g）糖（20g）水（55g）雞蛋（1個）酵母粉（4g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒麪包的做法步驟1、所有材料都稱好，將所有的材料都投進麪包機啓動和麪功能先選擇20分鐘，實際...
“賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）麪粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...
“用叉燒醬醃了幾片梅花肉，懶得動烤箱。就用不粘鍋煎了，這個湯汁太容易糊鍋啦。下次不能偷懶了，直接用烤箱吧。”食材明細主料梅花肉（幾片）輔料肥肉（兩小片）調料食鹽（小許）生抽（小許）叉燒醬（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料麪包粉（825克）酵母粉（20克）糖（120克）鹽（1茶匙）牛奶（540克）牛油（120克）雞蛋（1只（用作塗包面））叉燒（一磅）輔料叉燒醬（一磅）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒餐包的做法步驟1、除了雞蛋和牛油之外，把所有材料倒進麪粉攪拌...
“自己在家做的叉燒雞肉，一樣好吃~即使無肉不歡，也不用擔心發胖啦，雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公衆號【暖夫生活】，有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉（4個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）叉燒肉的...
“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成爲餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約爲直徑五公分左右，一籠通...
“叉燒肉系粵菜系，廣味，主要食材是豬裏脊，其烹飪工藝爲燒烤，成品肉嫩鮮香。對於她的青睞，我第一次嘗試，用的是豬梅花肉不柴且口味鮮香，不膩，又可作爲包煲仔飯的好食材。”食材明細主料豬梅花肉（800g）輔料醬油（2勺）五香粉（適量）糖（40g...
“很簡單，沒什麼技術含量~哈。味道鮮鹹甜。超讚！一點都不輸店裏的。乘着我去洗碗功夫，小傢伙一口氣吃了好多，被我抓了正着。剩下的拍了照片。因爲是晚上手機拍的，圖色失真。”食材明細主料五花肉（250G）輔料自制醬（1份）鹹甜（口味...
“雖說是山寨的叉燒包，但喧軟的外皮加上用梅花肉烤制的叉燒Q彈的口感，味道真的是非常好，家人都很喜歡。”食材明細主料麪粉（350克）清水（180克）乾酵母（6克）叉燒肉（一塊（300克））輔料白糖（1小勺）叉燒醬（2小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
“突然好想吃叉燒包，那就動手做吧😁。”食材明細主料麪粉（750g）酵母（5g）泡打粉（3g）上肉（500g）洋蔥（1個）輔料叉燒醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白砂糖（1勺）老抽（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）叉燒包的做法步驟1、首先來和麪，把麪粉倒入...
“烤箱真的很給力！自從有了烤箱，餐桌上增加了許多美味，雖然不正宗，但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉，我覺得真是肉嫩味美，做法又超級簡單。與親們分享！”食材明細主料豬瘦肉（800克）老抽（20克）蠔油（30克）叉燒汁（30克）鹽（2克）白糖（10克）黑胡椒...
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