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食材明細主料鵝肝(適量)輔料紅梅(適量)藍莓(適量)姜味麪包(適量)益壽糖(適量)茉莉花雪糕(適量)奶頭包(適量)裝飾小菜(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)人頭馬白蘭地(適量)蛋黃(適量)牛奶(適量)淡奶油(適量)橄欖油(適量)麪粉(適量)百香果(適量)黃油(適量)呠酒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄筋:500輔料香菜:一小把大蔥:1根香葉:幾片大料(八角):1個桂皮:5醬油:3湯匙料酒:50毫升糖:少許鹽巴:少許姜:1片具體步驟1.蹄筋洗淨切小段,汆燙後加入鹽巴、香...
食材明細主料生面條(300克)食用鹽(適量)青菜(2顆)輔料茄汁麪湯料(60克)香菇(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁面三部曲的做法步驟1、準備好食材,茄汁麪湯料,青菜,麪條,煮鍋2、按照水與茄汁麪湯料的6比1的比例,進行調配加熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉(絞肉):500荸薺:5個蔥末:3大匙薑末:1大匙輔料雞蛋:適量澱粉:適量鹽:適量雞精:適量水:適量料酒:適量香油:適量蔥:適量薑片:適量蒜頭:適量糖:適量醬油:適量黑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:200鮮奶油:60雞蛋:2個糖:60香蕉:2根泡打粉:15ml玉米油:60白芝麻:少量輔料具體步驟1.香蕉碾碎,加入雞蛋,白糖,鮮奶油,玉米油攪拌均勻。2.篩入(不過篩也行)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉絲:是蔬菜總量的二分之一(按入鍋前目測)青椒:適量洋蔥:適量孜然粉:適量輔料蔥絲:適量生抽:適量花椒粉:適量陳醋:適量醃牛肉用:蛋清,料酒,胡椒粉,小茴香。:適...
“穀雨”是春季的最後一個節氣,這個時候雨量會加大,空氣中的溼度也會增加,這時候人體的功能要與自然保持相適應,因此就要注意穀雨養生。也就是在這個節氣到的時候,要注意身體的各個功能的變化,小編就帶大家看看在穀雨這個節...
“一款快手早餐,幾分鐘即可吃到美味健康的早餐”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一隻)輔料香菜(適量)蒜米(適量)蔥花(適量)細鹽(少許)胡椒粉(少許)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、麪粉倒入清水,撒少許鹽2...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽爲大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麪。敬請關注...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃魚:一條豆鼓:80輔料八角:一個薑末:半個姜料酒:150毫升醬油:兩大匙糖:一大匙香菜:少許具體步驟1.魚殺好斜切紋路,用料酒、鹽巴、少許薑末醃製20分鐘,並大火煎...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油蛤:一斤輔料醬油:50毫升糖:1湯匙辣椒(根據口味):一根姜:3片香菜:一把具體步驟1.熱油鍋,煎姜後加入醬油和150毫升水和糖,煮至沸騰2.放入油蛤煮到全部都油...
“今天夏家媽媽給大家帶來最後一部曲——牛肉胡辣湯。這道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉湯,充分利用這些原材料,可以做出一道美味方便的牛肉胡辣湯啊!胡辣湯,是中國北方早餐中常見的漢族傳統湯類名吃。,其特點是微...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟的泰國糯米飯:1杯芒果:半個輔料白糖:2湯匙鹽巴:一小點椰奶:半杯熟黑芝麻(裝飾用):少許具體步驟1.把糯米洗乾淨,用冷水浸泡一個晚上。用蒸籠蒸熟2.把椰...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:一個培根:一片輔料牛奶:70毫升鹽:少許黑胡椒末:少許芝士:少許具體步驟1.土豆去皮切小塊加鹽在水裏滾約15分鐘到筷子可以輕易穿透2.撈出,加牛奶壓成泥,加...
大連誠健餐飲管理集團始建於1998年9月,是中國專業的火鍋解決方案專家,爲客戶提供三大解決方案:1.運營前廳服務解決方案2.後廚技術管理解決方案3.產品升級換代解決方案作爲中國新型社交方式,火鍋已經成爲大家聚會的一種必...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹米粉:100豆腐:1小塊豆芽:一小把韭菜:2根雞蛋:1個蝦:3只輔料魚露:2茶匙黃糖/砂糖:1茶匙紅蔥頭:3個醋:一茶匙具體步驟1.幹米粉用溫水泡軟,豆腐切丁,韭菜切段,紅蔥...
“鹽焗雞翅其實就是鹽焗雞的一部分,是一道頗具風味的“客家傳統美食”。它由家雞、鹽、花椒、八角、生薑等原料,透過現在普遍認可的三種加工方式(“鹽焗法”、“水焗法”和“氣焗法”)加以烹飪而成,風味獨特,味香濃郁,皮爽肉...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:兩個煙燻臘肉:5兩小米椒:2根香芹:2根大蒜:3瓣薑片:2片輔料油:1湯匙雞精:一茶匙具體步驟1.冬筍去殼,去掉根部切片,臘肉切片都焯水;姜切絲,小米椒切圈,大蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:1/5包魷魚:少許輔料洋蔥:1/4顆大蒜:一小顆番茄醬:5湯匙番茄:1/4顆糖:少許蠔油:一小匙具體步驟1.準備兩個鍋,一個煮麪,一個伴炒用。煮麪的鍋放着燒...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉:500輔料蔥:三根薑片:4片花椒:20粒蒜:3瓣鹽:1勺糖:3勺陳醋:2勺生抽:1勺麻油:1小勺料酒:1小勺具體步驟1.肉洗淨入鍋,放薑片、蔥段,花椒,加水沒過肉即可,大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛卷:半盒金針菇:200輔料料酒:150毫升生抽:2湯匙糖:兩匙具體步驟1.金針菇洗淨切比肥牛長些(夠伸出頭尾),再插進肥牛卷。2.鍋底擺好肥牛,開中火,肥牛開始受熱...
“很多人很喜歡吃醬的東西,第一很下飯,第二醬香獨有的味道和口感,讓人愛不釋手,很多人覺得的做醬香的東西很麻煩,耗費時間很長,今天給大家介紹一個好方法希望可以解大家的饞~~飽大家的口服”食材明細主料鴨翅(8個)輔料紅糖(6勺子...
“昨天夏家媽媽用燉好的牛肉做了三口人的牛肉燴麪,今天用昨天沒有吃完的牛肉給大家做一道——土豆燒牛肉!燉牛肉作法請參考牛肉燴麪。敬請期待第三部曲!”食材明細主料土豆(4個)燉好的牛肉(7兩)輔料鹽(適量)雞精(少量)醬油(適量)...
安全、綠色、健康成了當代飲食的首要重點關注話題,由於科技飛速發展現在不僅能吃到當季的水果蔬菜,反季節的水果蔬菜也是普遍存在可以購買的了。科技帶來的便利是非常多的,比如走進超市我們可以輕鬆挑選搭配好的菜品以及...
“這道Clubsandwich簡單易學,在國內有些餐館譯爲總統三明治,我不知道爲什麼所以就直接字面翻譯嘍!材料中我所用的雞肉是昨天烤雞剩的雞胸,剔除骨頭,你也可以用外面買的燒雞,烤雞如果不愛吃雞胸可以把它剔下來留着做三明治用...
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