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“餛飩皮版煎餃身形小巧,製作起來就像包餛飩一樣簡單,提前包好,放入冷凍室。早起就有一份如同早餐店一樣的脆香、鮮嫩的煎餃吃了。”食材明細主料豬肉(300g)小餛飩皮(若干)輔料生薑末(少許)調料鹽(適量)食用油(2湯勺)清水(1湯勺)蠔油...
“常規的燒麥多用餃子皮,每次還要對餃子皮進行加工(擀花邊),一次包餛飩剩下了不少皮,就突發奇想用餛飩皮包了燒麥,沒想到既方便又好吃~✌”食材明細主料餛飩皮(250g)五花肉(150g)蝦仁(150g)香菇(7只)糯米(1碗)輔料蔥花(適量)調料紅燒汁(2...
食材明細主料調好的肉糜(適量)餛飩皮(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮版春捲的做法步驟1、調好的肉糜備用。2、拿一張餛飩皮,將肉放在上面。3、捲起來,兩邊稍微捏一下。4、將兩邊捏起來像糖果一樣。...
餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作爲小吃的身份出現,說到煎餃可能有朋友會問煎...
“蒸包子剩下點肉餡,從菜市場買點餛飩皮包餛飩,誰知道餛飩皮買多了🤣,就琢磨着用餛飩皮做點小吃。”食材明細主料餛飩皮(8張)輔料蔥(半根)油(適量)鹽(少許)花椒粉(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版蔥油餅的做法步...
“包餛飩難免會有剩下餛飩皮,做點什麼呢?炸排叉是個不錯的消耗方法。排叉是小時候逢年過節做的一種小零食,和一塊麪團,撒上一把芝麻,壓成薄片,炸出來又香又酥。餛飩皮,如此之薄,炸的更酥更省事。”食材明細主料餛飩皮(少許)輔料...
“餛飩皮巧利用,包餛飩剩下的一點餛飩皮,本着不浪費的精神,就蒸個土豆,加上火腿和青豌豆包入來煎熟,皮脆內餡棉軟香,一吃就停不下來了,好吃到不要…不要的😏做法又快,不用高油量來油炸,方便快捷。想吃的你值得一試哦。”食材明...
“餛飩是我家冰箱裏常備好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我還是煎着吃,只是加了點蛋液,感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮(22張)豬肉餡(200克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)薑汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少許)...
“夜餐,煎的凍餛飩。”食材明細主料凍餛飩(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餛飩的做法步驟1、餛飩餡是肉、生抽、蛋清、料酒、花椒粉、鹽、油、蒜苗、雞精和的。2、包好後速凍的,煎煮都可以。3...
“餛飩皮不只是可以包餛飩,還可以有很多新花樣,這個餛飩皮雞肉卷很適合做寶寶輔食,一週以上都可以吃吧,寶媽們可一定要試試哦”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料雞腿肉(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“其實餛飩皮除了做餛飩,還可以做成其它小吃哦!比如說餛飩皮煎餅。餛飩皮煎餅可以充分發揮餛飩皮薄的優勢,讓整個餅操作非常快手。而且成品晶瑩剔透,香味十足。”食材明細主料餛飩皮(1進)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)木耳(1把)雞蛋(2個)...
“買來現成的餛飩皮,做好各種餡料,包好上鍋,呵呵!標準懶人做法,看看這三鮮燒賣,餛飩皮蒸後,透明筋道,口感很好。”食材明細主料餛飩皮(適量)蝦仁(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)蔥(適量)配料香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹...
食材明細主料餛飩皮(12張)純牛奶(70g)動物奶油(90g)煉乳(8g)雞蛋黃(2個)白砂糖(30g)輔料低筋麪粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版蛋撻的做法步驟1、除餛飩皮外所有食材加在一起攪拌均勻。2、篩入低筋麪粉攪拌均勻,過...
“餛飩皮買多了,趕緊想法子消耗掉。又脆又香真好吃。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料蔥花(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮版蔥花餅的做法步驟1、備好食材,蔥花切碎。2、蔥...
食材明細主料餛飩皮(適量)蘋果(1個)輔料白糖(10g)水澱粉(20g)奶粉(20g)黃油(10g)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩皮版蘋果派的做法步驟1、買的餛飩皮。2、蘋果去皮切丁。3、鍋燒熱放入黃油融化然後放蘋果丁。4、...
“蝦類的補益作用和藥用價值都比較高。蝦具有壯陽益腎、補精、通乳的作用,常吃可以強身健體。但是,需要注意的是,蝦是發物,凡有瘡瘻宿疾者或在陰虛火旺時,不宜食蝦。豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。它具有抗癌防癌、...
“疫情期間,不方便出門,家裏有什麼吃什麼,發現有韭菜和混沌皮,然後就大顯身手了一把,娃娃們和他爸吃得不亦樂乎”食材明細混沌皮韭菜(一小把)雞蛋(2顆)餛飩皮(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“這陣子一直做餛飩和餃子來着。因爲做好可以直接進冰箱速凍,第二天早上可以直接下鍋煮,很方便的。經常見網友煎包子,我也來個煎,煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”食材明細主料韭菜(一把)豆皮(一張)輔...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)調料芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩皮版炸蕉葉的做法步驟1、原料。2、餛飩皮對半切開。3、中間劃一刀。4、從中間翻一次。5、寬油。6、下餛飩皮中小火慢炸。7、成品...
“餛飩好吃,皮難擀,今天就分享一個擀餛飩皮的方法給大家,希望您能喜歡。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(55克)澱粉(10克)鹽(1克)輔料澱粉(適量(做手粉用))原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮的做法步驟1、準備好主料中的麪粉...
“多餘的混沌皮,早餐菠蘿炒飯後,切剩下的半個菠蘿,所以就有了這個菠蘿派。我對美食的理解是:剩餘的食材,都能有妥善的完美歸處。”食材明細主料菠蘿肉(若干)餛飩皮(若干)輔料黃油(一小塊)糖(若干)淡鹽水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗...
食材明細主料香蕉(1個)輔料餛飩皮(若干)白糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版香蕉派的做法步驟1、香蕉切碎加白糖攪拌好。2、餛飩皮取一張。3、把香蕉放入餛飩皮中間。4、將餛飩皮對摺,如沾不上弄點水。5、用...
“這是用莧菜汁和麪做的一道麪食,之所以取名叫餃子餛飩,是因爲說它是餛飩卻是餃子的包法,說它是餃子卻有湯有水又是餛飩的吃法。其實名字不重要,關鍵是自己喜歡家人愛吃就行。這用莧菜汁做的麪食顏色粉粉的,看着就有食慾。...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料香蔥(適量)醃菜(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)餛飩皮版手抓餅的做法步驟1、5張餛飩皮擺好,刷上油,抹上點鹽。2、擺上蔥花或者醃菜。3、混沌皮捲成長條。4、把長條混沌皮盤成一個圈,壓扁。5、...
食材明細主料餛飩皮(50個)白菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩皮煎餃的做法步驟1、白菜切碎跟肉餡混合加調味料把餡做好*白菜切完放點鹽醃10分鐘再擠掉水分後跟肉餡混合這樣不會出太多湯2、...
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