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“因爲疫情,市場關閉,葷菜一直吃冰箱存貨。今天翻出來長腿章魚,很芹菜炒一起吧。”食材明細主料芹菜(150克)章魚腿(150克)食用油(半湯匙)姜(一塊)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒章魚腿的做...
“章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛:補...
“家常菜---章魚炒菜花。”食材明細主料菜花(1個)章魚(2只)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)章魚炒菜花的做法步驟1、章魚洗淨切成段,菜花洗淨掰成小朵。2、胡蘿蔔去皮...
食材明細主料肘花火腿(80克)芹菜(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肘花火腿炒芹菜的做法步驟1、食材:肘花火腿、芹菜(已洗淨切段)。2、切取80克肘花火腿放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
“章魚富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,還含有天然牛黃酸,能有效減少血管壁內膽固醇的堆積,有降壓,降脂,預防血管硬化的作用,並能抗疲勞,抗衰老,延年益壽。牛磺酸還能促進人體的新陳代謝,提高機體免疫力,幫...
食材明細主料荷蘭豆(80g)章魚腿(適量)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(50g)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒章魚腿的做法步驟1、取荷蘭豆。2、洗淨,分段。3、切胡蘿蔔。4、切蔥姜。5、煮熟的章魚腿分開...
食材明細主料皺皮椒(1個)章魚(幾個)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)生抽(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒章魚腿的做法步驟1、取章魚洗淨。2、把魚肚取下來。3、魚肚冷水下鍋煮。4、皺皮椒洗淨切絲。5、...
放入清水中或是帶有食醋的水中,浸泡後反覆搓洗即可。章魚腿的表面會有一層黑膜,是生長過程中形成的,可以食用,清洗過程中也可以不去掉。章魚腿也就是章魚足,質嚼勁十足,烹飪方式多樣,可以爆炒、燒烤、紅燒、煮湯、白灼、醬爆...
食材明細主料章魚(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒章魚的做法步驟1、原料2、章魚洗淨去皮瀝乾3、白菜切斷放入鹽醃製2小時左右4、將鹽好的白菜洗淨外表的...
“芹菜營養十分豐富,100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量爲蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含...
“章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛:補...
“現代研究表明,芹菜的成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B族、煙酸、維生素C、鐵、鈣等,能使血管平滑肌舒張,具有降血壓的作用,還能止帶、止血、解毒、利尿。芹菜含鐵多,也含維生素C,是治療缺鐵性貧血的最佳食物。...
“家裏有半瓶紅酒沒喝完,前兩天燉牛肉用了一些,就剩一點了,一直在想辦法把它處理掉,實在是不想浪費啊(心裏想着常喝紅酒能防止動脈硬化,還能減肥,怎麼可以浪費呢,是吧)!所以思來想去準備用紅酒、肉末、草菇搭配起來炒的辣一點。...
“前天去市場的時候,發現了一種沒見過的動物——章魚(這還是等我求證後才確定的名字)。但凡沒吃過的,都想試試,當然有些長得太恐怖的魚我是不買的,之前他就買過一種長得特恐怖的魚,我幾乎一口也沒吃,他也覺得恐怖,所以後來就倒...
“偶遇漁民拖上的漁網,現場摘下各種海鮮,野生螃蟹被別人挑的沒好的了,海雜魚我前天剛吃過,想了想,挑了幾個章魚,長腿的和短腿的都有。據說軟體海鮮更適合人類食用。”食材明細主料章魚腿(3個)苦瓜(1個)食用油(1湯匙)食鹽(適量)雞精(...
“山藥和芹菜有着不同的營養價值。山藥火腿炒芹菜簡單但美味。芹菜芳香,味甘性涼,清熱利水。山藥性溫,健脾祛溼。兩者互相調和,成爲一道祛溼的藥食同源的家常菜。”食材明細主料山藥(2段)火腿腸(1根)芹菜(200克)胡蘿蔔(1根)大蔥(半...
10到15分鐘。蒸大章魚腿需要10到15分鐘就能熟。蒸前要將八爪魚用醋浸泡並加入鹽搓洗乾淨,這樣可以徹底洗乾淨大章魚腿。將八爪魚頭裏面的黃色的東西和黑囊取出來,喜歡吃的可以不取。再用鹽、醬油等醃製一段時間就可以直...
“一個人的飯菜不好做,不小心就做多了,爲了省心省力就做麪條吧。反正除了配菜,每次煮一兩乾麪,差不多剛剛好。據說蕎麥特營養,還利於瘦身,買了一堆蕎麥麪,準備變着花樣吃。”食材明細主料蕎麥麪(50克)清水(若干)章魚腿(2個約120克...
“春節的大魚大肉吃太多會加重腸胃負擔,偶爾吃一點清淡的家常小炒清清血脂也是極好的。芹菜炒火腿就是一道簡單爽口的清腸小菜。家裏有老人的都知道多吃芹菜能清熱潤燥,還可以幫助降血壓。同時芹菜含有豐富的纖維素,能夠...
“芹菜是非常養生的食材,也喜歡芹菜特殊的味道,因此,經常用其入菜,葷炒、素炒、涼拌都愛吃。用火腿腸炒芹菜也很美味。保健又好吃的火腿炒芹菜受到家人的喜歡。”食材明細主料芹菜(300g)火腿腸(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量...
食材明細主料韭菜(150克)章魚腿(150克)輔料花生油(5克)食鹽(3克)生抽(3克)雞精(0.5克)清水(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒章魚腿的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,章魚化凍洗乾淨。2、韭菜切段。3、章魚去頭留腿。4、冷水下...
食材明細主料章魚(一個)韭菜(適量)輔料味極鮮(少許)食鹽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)章魚須炒韭菜的做法步驟1、活的章魚洗淨2、放開水中煮熟(往開水中放活章魚的時候都不敢看,有點殘忍哈哈)3、熟的章魚放...
“豆腐和海鮮百搭,咋做都好吃😋。”食材明細主料章魚腿(2個)豆腐(150克)蔥(30克)雞蛋(1個)食用油(30克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒章魚腿的做法步驟1、章魚腿切開。2、蔥切粗絲。3、...
食材明細主料芹菜(220克)火腿片(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜、火腿片2、將芹菜摘去葉子去根、洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將火腿片拆開包裝,放在...
食材明細主料芹菜(半棵)火腿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒油(適量)調料鹽(3g)太太樂蔬之鮮(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒火腿腸的做法步驟1、芹菜洗淨切斜刀,火腿切絲。2、鍋中放蔥姜花椒油炒芹菜段斷生。3、放火腿...
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