豆腐炒章魚腿的做法 - 豆腐炒章魚腿怎麼做

“豆腐和海鮮百搭，咋做都好吃😋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐炒章魚腿的做法步驟

• 1、章魚腿切開。

• 2、蔥切粗絲。

• 3、放章魚裏。

• 4、雞蛋洗淨。

• 5、磕碗裏了加食鹽，打散。

• 6、豆腐切厚片，放蛋液裏。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放裹滿蛋液的豆腐。

• 9、煎至兩邊金黃，取出來切條，這樣翻炒的過程中切開的茬口更容易入味。

• 10、鍋裏的底油放食鹽。

• 11、放入所有食材一起翻炒。

• 12、放生抽。

• 13、炒均勻放雞精。

• 14、翻炒均勻即可。

• 15、裝盤。

• 16、成品。