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食材明細主料羊肉（適量）粗扁面（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）調料油（適量）蠔油（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉炒麪的做法步驟1、準備:粗扁面，羊肉。2、羊肉切片，放姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉片（或牛肉片）：適量麪條：適量洋蔥：適量輔料牛油（買不到羊油啊）：適量醬油：適量孜然粉：適量胡椒粉：適量酒：適量香菜：適量具體步驟1.洋蔥切絲備用，麪條煮到八成熟備...
食材明細主料羊肉（80克）大蔥（80克）姜（小許）鮮麪條（100克）花生油（約1湯匙）食鹽（小許）清水（若干）雞精（小許）生抽（3克）輔料辣椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒羊肉拌麪的做法步驟1、羊肉冷水下鍋2、燒開3、冷水洗淨浮末，放電壓...
食材明細主料麪粉（300g（雙人份））輔料羊肉湯（2000ml）羊肉（少許）西紅柿醬（200ml）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）蒜苗（1顆）羊油辣椒（適量）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉面片的做法步驟1、將蘿蔔切成小丁。2、將面和好，包上保鮮膜...
“冬天吃碗羊肉湯麪，暖心又暖胃，吃羊肉補氣又營養，老少皆宜。”食材明細主料溼麪條（適量）羊後腿（一塊）輔料木耳（少許）蒜（少許）蔥（少許）姜（少許）紅辣椒（兩個）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（少許）白胡椒粉（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝...
食材明細主料蒜薹（兩根）羊肉（一兩）麪條（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉蒜薹炒麪的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁2、羊肉切小塊3、煮麪，煮至八九成熟就可以撈出來了4、熱油翻炒羊肉5、加入蒜...
“羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有豐富的蛋白質和維生素，還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之...
“俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。如今頭伏已過，正值頭伏和二伏之間，在伏日裏吃麪，這一習俗至少從三國時期就已開始。《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉火鍋片：適量乾麪條：適量青蒜：適量辣椒：適量蒜末：適量胡蘿蔔：適量九層塔：適量原味沙茶醬：適量原味高湯：適量醬油：適量黑醋：適量輔料具體步驟1.青蒜、辣椒洗淨...
“河南燴麪，是所有河南人的記憶，屬於一個地方的味道，今天在家自己和麪，熬一鍋羊湯，做了燴麪，特別香！”食材明細主料麪粉（300g）輔料羊肉（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燴麪的做法步驟1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料面片：150公克羊肉片：100公克青江菜：60公克輔料蒜末：2小匙水：100公克鹽：少許辣椒醬：2小匙花椒粉：少許高湯：130㏄醬油：1大匙香醋：2小匙雞精粉：1小匙細砂糖：1小匙具體...
食材明細主料羊肉片（100g）掛麪（適量）輔料大蔥（適量）白胡椒（2勺）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉汆面的做法步驟1、羊肉片準備大蔥切段。2、兩條準備羊肉片放容器中加入切碎的大蔥，倒入，生抽，白胡椒拌勻醃製15...
“過年時應該吃餃子的，可是在老家吃的太多了，對餃子一點興趣也沒有了，回來吃的面倒很多，面也要變着花樣吃，不然又吃夠了。還是就地取材，有什麼做什麼，羊肉，拉麪，很自然的，羊肉拉麪，很像山西還是陝西的羊肉臊子面。兒子給的評價是...
食材明細主料羊肉（適量）輔料香菜（適量）調料香辣料包（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水切片。2、香菜洗淨切段。3、熱鍋冷油，放羊肉串快速翻炒斷生，放香辣料繼續翻炒幾分鐘，最後放香菜炒3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料精細掛麪：150煮熟的羊肉：100小白菜：1小把胡蘿蔔：1根紅椒：1個輔料鹽：適量火鍋底料：少許具體步驟1.小白菜洗淨，將葉片逐個掰開；2.胡蘿蔔去皮、切絲；3.紅椒洗淨、...
食材明細主料麪粉（500克）豬肉（100克）番茄（一個）洋蔥（半個）土豆（半個）青椒（一個）大蒜（三瓣）輔料食用油（適量）雞精（適量）食用鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉炒麪皮的做法步驟1、麪粉倒入盆中加水和麪2、和好的麪糰...
“首先和麪型十分鐘壓面羊肉，柿子，蔥，姜少許切小塊，放入碗中。碗中倒入醬油香油放入花椒麪，乾薑，鹽，醃製煮水，水開放調料，然後下面”食材明細主料面（500）輔料醬油（5）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉竄面的做法步驟1、和麪，壓...
食材明細主料羊肉卷（適量）掛麪（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）調料白菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麪條，煮軟即可。3、白菜切絲...
食材明細主料羊肉（100g）機器面（按人數）輔料蔥（一段）姜（3片）蒜（2瓣）花椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）豆腐（一小塊）土豆（一個）蘿蔔（一段）青椒（少許）香菜（少許）小蔥（少許）醋（少許）原味（口味）未知（難度）羊肉面的做法步驟1、羊肉切丁，大蔥、姜、...
“寒冷冬季，一碗羊肉面抵禦嚴寒。”食材明細主料麪條（150克）羊腿肉（100克）胡蘿蔔（1條）木耳（5條）自制辣椒醬（1湯匙）輔料香菜（2棵）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉拌麪的做法步驟1、羊肉用...
食材明細主料羊肉（適量）麪條（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉面的做法步驟1、羊肉剁成塊，冷水下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉具有補肺養腎，養心肺的功效，因爲羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等等營養成分，蒜臺含有維生素、粗纖維等等營養，這兩者配合做好的蒜薹...
“過了大雪，冬至即到，聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩！冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘；具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效哦！當...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：適量麪條：適量洋蔥：適量菜椒：適量胡蘿蔔：適量輔料蔥：適量生薑：適量香油：適量澱粉：適量味精：適量胡椒粉：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔、洋蔥...
食材明細主料麪粉（500克）鹽（7克）溫水（適量）羊肉（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）大料（適量）紅蘿蔔（適量）油菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉拽面的做法步驟1、把羊肉切成拇指大的小方...
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