美味芹菜爆炒魷魚絲怎麼做美味好吃

家常菜中的炒菜，注重食材的搭配和火候的掌握，食材搭配上注重色香味的提升和營養的均衡，這道美味芹菜爆炒魷魚絲就是選用魷魚絲做爲主要食材，魷魚絲很鮮，帶給整個菜餚足夠的鮮味，搭配芹菜，紅椒，青椒，一方面增加了菜餚的色澤，同時也豐富了材料的口感，大火爆炒最大程度的鎖住了食材的新鮮。

主料

輔料

具體步驟

1.把佐料先炒好，蒜，姜，青椒，紅椒，放油在鍋裏爆炒後放盤子待用。

2.鍋裏不用放油，直接倒入魷魚絲，炒至出水後，盛出裝盤待用。

3.加入油，爆炒芹菜，倒入魷魚絲，翻炒至芹菜全區熟，倒入佐料。

4.炒至三分鐘，即可。