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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯泥：150糯米粉：20輔料白糖：適量豆沙餡：適量牛奶：適量熟芝麻：適量具體步驟1.紫薯洗淨用微波爐叮熟，去皮用勺子壓成泥2.放入糯米粉3.加入適量白糖，稍稍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫薯：180糯米粉：120白砂糖：2勺牛奶：適量豆沙：適量輔料具體步驟1.將紫薯洗淨、去皮、切小塊蒸熟，放涼。2.糯米粉過篩後，將紫薯泥拌入，加入糖和牛奶揉成光滑的...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料熟紫薯：400輔料蔬菜油：適量糯米粉：適量紅豆沙：適量具體步驟1.食材：熟紫番薯、糯米粉、紅豆沙。2.紫番薯是煮好冷卻了的，所以需去皮切成小塊加入適量水分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紫薯豆沙餅做法簡單，做紫薯泥時裏面也可以全部用糯米粉代替麪粉，還可以加上一點點玉米粉。在包裹上豆沙餡上鍋蒸就可以了。紫薯含有大量的纖維素，可以促...
“紫薯屬於低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化爲脂肪，有利於減肥。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：1個豆沙：150糯米粉：150輔料糖：適量白芝麻：適量具體步驟1.將紫薯對切成兩半，放入鍋中蒸熟；2.將蒸熟的紫薯去皮後放入盆中；3.趁熱用勺按壓成泥；4.再趁...
“萬聖節的時候除了做各種南瓜鬼臉，還可以做一份好吃的南瓜餅，來爲節日增添氣氛”食材明細主料南瓜（250克）紫薯（250克）紅豆沙（100克）糯米粉（250克）白砂糖（15克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆沙南瓜餅的做法步驟1、可...
“一款可愛又好吃的主食操作簡單噢！大家快動手操作起來吧！”食材明細主料紫薯（2個）低粉（適量）豆沙（適量）溫水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙卷的做法步驟1、紫薯提前蒸熟，加入溫水，低粉，酵母粉揉搓...
“純屬消耗紫薯粉。真不明白有的人爲什麼要弄紫薯粉回來，又不是買不到紫薯。放了很久之後，趕上月餅季。做個餡料吧，消耗得多一點。原是想直接用紫薯粉做餡料的，後來琢磨還是用白豆沙來搭配。其實，全用紫薯粉消耗得更快。下...
食材明細主料紫薯（300g）紅豆沙（150g）低筋粉（30g）輔料食用油（500g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙球的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯捏爛加入低筋麪粉3、揉成麪糰待用4、豆沙分成每15克一個的小球5、紫薯泥麪糰...
“過了臘八就是年開始準備年貨然後開始挨家挨戶的送禮真的是累到想哭”食材明細油皮面粉（105g）玉米油（47g）清水（63g）油酥黑芝麻（少許）紅豆沙（適量）雞蛋蛋黃（一個）玉米油（60g）紫薯粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙酥的...
食材明細主料紫薯泥（125克）低粉（250克）豆沙（125）白糖（15克）調料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙包的做法步驟1、紫薯去皮切塊備用。2、將紫薯入鍋蒸熟。3、紫薯用勺子按壓成紫薯泥。4、加入低粉250克，白糖1...
“這款紫薯豆沙餅是在寶貝生日前一天做的。這是她非常非常喜歡吃的一款餅子。第一個餅子一出鍋她就圍着我開始轉圈圈了，稍微晾了晾，我給她入進她的小碗裏，給了她一雙筷子，她自己夾着吃，等我從廚房忙完後過去一看，把我給笑彎...
“最近紫薯特便宜，2.5￥一斤。也不像以前那樣，走遍整個菜市場也不見一兩家賣的。最近經常買紫薯，都是直接蒸着吃了。今天改改樣，做個蜂蜜紫薯小點心。這個餅甜甜的、糯糯的，真的挺好吃的^_^”食材明細主料紫薯泥（適量）糯米粉（少...
“成品非常柔軟，而且表皮還有一點酥酥脆脆的感覺，軟糯香甜，特別好吃～”食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（200g）自制紅豆沙（適量）調料牛奶（50g）白糖（20g）煉乳（50g）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯豆沙糯米餅的做法步驟1、紫薯去皮...
“紫薯一直是我的鐘愛，今天去市場看到紫薯就想吃，問問價格12元一公斤真貴，不過我們這裏的紫薯就從來沒便宜過，就是紫薯大量上市的季節，也沒便宜過，最少也得6-7元。所以在這冬天裏，12元一公斤不算太貴，那白菜還買了2塊5角呢，爲...
“一年一度的中秋節又來臨了，農曆八月十五是我國的秋節。由於這一天居秋季之半，所以叫中秋節，民間俗稱八月節。中秋節是我國僅次於春節的第二大節。中秋節，人們最主要的活動便是賞月和吃月餅了。俗話說：“八月十五月正圓，中...
“月餅是久負盛名的漢族傳統小吃之一，中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作爲祭品於中秋...
“月餅模子壓出來的小糕點，簡單易做，紫薯營養豐富，顏色也是美美噠，不是月餅卻比月餅還好吃。”食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（適量）粘米粉（適量）豆沙（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙糕的做法步驟1、...
“紫薯螺旋豆沙包做法簡單易學好吃又有營養”食材明細主料麪粉（1000k）綠豆（250K）輔料冰糖（150K）紫薯（100K）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯螺旋豆沙包的做法步驟1、1千克麪粉放入發酵粉活成麪糰備用紫薯蒸熟涼...
“中秋一天天臨近了，做了一款比較健康的豆沙月餅，今年嘗試做了白芸豆豆沙，味道挺好，口感非常細膩，很喜歡。芸豆豆沙是自制的，如想了解詳細製作流程，請點擊這裏，這篇日誌裏就簡單帶過了。這次做了紫薯月餅，也做了山藥月餅，還做了...
“臺式蜂蜜月餅，原本打算給它一個蓮蓉餡，紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃，在掐劑子的時候，也忽然改作了25克一個。天知道究竟是爲了個數更多呢，還是就那麼固執地喜歡着小身材的迷你月餅。其實，大也有大的好處...
“我家廚房紅薯，紫薯，土豆，山藥基本是長期備貨。煮米飯的時候上面可以蒸些這樣的薯類，米飯適當少吃點，薯類充當部分主食。紅薯和紫薯都是我所喜愛的食材，黃心紅薯從去年秋天儲存到今年，蒸熟後內裏甜蜜綿軟，猶如奶酪一般。紫薯...
“紫薯的營養價值很高，家常簡單的紫薯餅更是營養美味！”食材明細主料紫薯（500g）輔料湯圓粉（200g）麪粉（100g）白糖（100g）雞蛋（4個）麪包糠（300g）豆沙餡（200g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨放進鍋...
“想吃元宵自已做，加入紫薯和麪，口感更細膩，有營養又美味，一點都不比外面買的差，邊做邊玩，樂趣無限！”食材明細主料糯米粉（150g）輔料紫薯（50g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯豆沙圓子的做法步驟1、糯米粉中加入紫薯泥，紫薯...
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