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“辣椒醬微微有些酸味的，很開胃”食材明細主料大辣椒（適量）指天椒（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版酸辣椒醬的做法步驟1、選取新鮮🌶️，我不是很能吃辣的，就大🌶️2斤，指天椒3兩，酸半斤，洗乾淨，瀝乾水...
夏天天氣太熱不想吃飯，胃口失蹤，一根酸辣椒解決你的味蕾問題。冬天大魚大肉吃太多，對什麼都沒有胃口了?快來一根酸辣椒提升一下自己的食慾。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗麪，整個就會食慾大開。不過這種好吃的辣椒不僅僅存...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
食材明細主料雞爪（500克）藕（1節）輔料檸檬（1個）香菜（2根）花椒（1中勺）生薑（1塊）小米辣（3個）調料味達美泰式酸辣汁（1包）味達美臻品料酒（1大勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版酸辣雞爪的做法步驟1、準備食材。2、雞爪清洗乾淨，剪去...
“對廚藝領要求，輕鬆做出餐廳味兒。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1根）烙饃餅（適量）輔料蛋清（1個）玉米澱粉（1勺）調料蔥伴侶京醬肉絲調味料（1袋）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人版京醬肉絲的做法步驟1、準備主要食...
“集麻辣爲一體的家常醬面，工藝較簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麪條（500g）辣椒油配方甘谷辣椒麪（25g）印度辣椒麪（20g）紅花椒顆粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食鹽（5g）小米椒（6個）雞精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1顆）黃豆芽（50g...
“週末，不想出門，或工作之餘不想用太多的時間做飯，煩了快餐，厭了外賣，那麼就試試我的這款酸湯麪吧。簡單，易操作，只要會燒水的友們都能完成，最難得的是酸辣可口，非常過癮。”食材明細主料鮮面（8兩）輔料香油（幾滴）辣椒油（一勺）味極鮮（...
“北方的冬天雖然冷但好在有暖氣，它的作用是可以驅走寒冷，還可以幫助食物發酵，離3.15不遠了，要抓住暖氣的小尾巴充分利用下下，做個懶人版酸奶！1.早上起牀後先把牛奶放到微波爐裏面熱2.洗瀨完畢以後把已經熱好的牛奶從微波爐...
“金桔成熟的季節又至，自家產的金桔雖是純天然無污染可味道卻着實不太好，因此口感更好的果醬誕生了！《本草綱目》中說金桔皮“同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降”。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200...
“這次醬肉，偷了懶，用了從超市買回的醬肉料包，參照它的配方說明，將有些調味料進行了調整，這種肉，一次可以多醬點，將肉與湯汁分裝在保鮮袋，冷凍儲存，每次想吃時解凍回鍋，用來做蒜泥拌菜或肉夾饃，都是相當不錯的選擇。”食材明細主...
“操作簡單，可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超級好吃！”食材明細主料肉餡（200g）小蔥（2棵）輔料豆瓣醬（2大勺）澱粉（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版肉醬的做法步驟1、小蔥切成蔥花2、豆瓣醬加入適...
“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（...
“麻辣魚是一道典型的川味菜餚，麻辣味較重。使用鯽魚、草魚、鯉魚等這類肉質細嫩鮮美、但味道比較平淡的河魚來做這道菜比較合適。因爲具有較強侵略性的麻辣味侵入肥厚的魚肉當中並與其鮮味結合，味道立刻昇華，十分好吃且...
“感冒了，弄碗酸辣湯，又不想太麻煩，於是懶人版酸辣湯出路！”食材明細主料杏鮑菇（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）懶人酸辣湯的做法步驟1、蔥姜切絲，杏...
“夏天下廚的滋味太酸爽，能偷懶就得偷懶，那就做一道懶人酸辣雞爪吧！”食材明細主料雞爪（500克）輔料薑片（適量）小蔥（適量）調料味達美泰式酸辣汁（1小包）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人酸辣雞爪的做法步驟1、懶人偷懶的祕訣...
“這樣做出來的青椒炒蛋，賣相雖然不好看，但是很好吃啊。”食材明細主料青椒（1個）雞蛋（2個）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（一點）菜籽油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版青椒炒蛋的做法步驟...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“家裏的杏熟了，吃不了，做成果醬抹到蛋糕或者麪包上，非常好吃！最主要吃起來放心！沒有任何添加劑呦”食材明細主料杏肉（200g）砂糖（200g）輔料澱粉（20g）水（200g）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版杏子果醬的做法步驟1、將杏洗...
“自從有了朋友之後，我們家餐桌几乎沒有辣椒的影子，平時吃得都比較清淡。這款辣椒一點辣味都沒有，很多人管它叫菜椒，做起來簡單又美味，小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用：辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：500輔料高度白酒：15大蒜：50鹽：50糖：20姜：10具體步驟1.紅辣椒洗淨晾乾2.去掉蒂絞碎或者剁碎成顆粒狀3.準備大蒜和姜4.大蒜、姜剁碎5.紅辣椒全部...
四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...
“求關注，求收藏。”食材明細主料粉絲（100克）輔料陳醋（10g）花生米（5g）香菜（1g）小米辣（1g）蒜末（1g）蔥末（1g）辣椒油（5克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版酸辣粉的做法步驟1、取一小碗，加陳醋。蒜末。2、辣椒油。3、放入泡好的粉絲...
“2013年9月22日上傳本菜譜，因疏忽調料有所遺漏，特此更正～～”食材明細主料紅羊角椒（5斤）白糖（7兩）精鹽（半斤）黃金醬（2袋（半斤左右））輔料生薑（3兩）大蒜（8兩）味精（2兩）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、主...
“看了好多人家的，覺得還是自己的簡單，就發上來了。互相借鑑”食材明細主料辣椒麪（60克）輔料食用油（300克）配料桂皮（兩段）大料（三顆）薑片（三片）鹽（兩勺）糖（兩勺）芝麻（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人辣椒油的做法步驟1、將買...
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