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“海帶中含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,海帶中的粗蛋白、糖、鈣、鐵等含量均高出幾倍甚至十幾倍,而豐富的硒含量能夠有效地清除自由基,抵抗細胞衰老。因此海帶是媽媽...
食材明細主料五花肉(1塊)幹海帶(適量)調料姜(1塊)大料(1個)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(適量)開水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅燒肉燉海帶的做法步驟1、提前把幹海帶用水發上。2、把五花肉切成小塊。3、冷水下鍋汆燙。...
食材明細主料瘦肉(200克)泡發海帶(200克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶燒肉的做法步驟1、泡發的海帶洗淨後切成小塊。2、切好的海帶放入沸水鍋中...
食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽鹽。醃製十分鐘。3、鍋中放油下入醃製...
“肥腸我家尤其愛吃,基本上過一段時間就要吃上幾頓,吃肥腸有很過癮的感覺,相比炒肥腸,我們更喜歡這樣紅燒,最後還能用剩下的湯汁來做面吃,相信有很多同學和我一樣,喜歡吃肥腸,但又覺得自己做起來非常麻煩,於是在外邊買現成的回...
食材明細主料五花肉(1千克)蓮藕(500克)海帶(適量)輔料蒜(5顆)姜(5g)冰糖(適量)大料(5顆)香葉(兩片)桂皮(兩小塊)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕海帶紅燒的做法步驟1、五花肉解凍備用2、化開的肉切成兩釐米大的肉塊...
“些許是從小出生在海邊城市的原因,寶寶從小就喜歡吃魚。因爲帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,(這樣小孩子吃起來很方便,)做法也很多樣,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類。帶魚的營養價值也很高,含有豐富的...
“夏季炎熱,涼拌菜成爲家家餐桌的主角,合理的食材搭配在滿足人們口味需要的同時又補充了身體所需的維生素,燒椒海帶就是一款不錯的小涼菜,海帶的鮮爽加上燒彩椒的清香一定使您胃口大開!”食材明細主料海帶(適量)輔料彩椒(適量...
“愛吃肉,看到肉就喜歡。更喜歡肥瘦相間,質量上乘的五花肉。紅燒五花肉,想想就香。爲平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些海帶一起燒製,葷素搭配,菜品營養更加全面均衡,五花肉香,海帶也很好吃。”食材明細主料五花肉(900g)海帶(20...
食材明細主料豬蹄(1個)海帶(300g)黃豆粒(200g)輔料蔥(若干)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)老抽(1勺)料酒(1勺)十三香(適量)耗油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄海帶黃豆粒的做法步驟1、豬蹄過水,除去...
“用電飯煲製作紅燒肉簡單很多”食材明細主料帶皮豬五花肉(適量)海帶扣(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(一個)香葉(適量)大料(一個)冰糖(十幾顆)鹽(一小勺)料酒(適量)老抽(一匙)生抽(一匙)姜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉海帶扣的做...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量還帶:適量鹽:適量蔥姜:適量八角:適量輔料具體步驟1.海帶煮好後切段,五花肉切成小塊,保持肥瘦相連2.倒入一釐米深油,加入少量糖,糖融化後加肉,姜,...
食材明細主料五花肉(適量)海帶(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶紅燒肉的做法步驟1、準備好海帶姜蒜肉切塊焯水倒鍋裏炒至金黃撈出2、鍋內餘油倒入蒜瓣微火炒香倒入生薑繼...
“天熱了,豬肉不太受家裏人歡迎,那就換成鴨肉吧,鴨肉性涼很適合夏天食用。”食材明細主料鴨腿(2個)海帶(400克)輔料大紅椒(1個)配料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(1頭)乾紅辣椒(3個)八角(3瓣)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(少許)微辣(口味)燒(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒海帶中海帶略帶海味的濃烈與前腿肉的鮮香碰撞。入口後,先是蒜的鮮香美味充斥在味蕾之上,隨即海洋的味道撲面而來,裹挾着肉汁的飽滿鮮香。咬一口前腿...
“原料:帶魚一條(500G左右)薑末10G蒜末2瓣姜一塊調味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙紅糖15G紅辣椒3個鹽適量蔥花適量清水適量做法:1帶魚去頭去尾,去掉內臟等清洗乾淨(不去鱗)2帶魚用剪刀剪成一段段後瀝乾水分放入盛菜...
食材明細主料豬五花肉(1000g)海帶結(500g)熟雞蛋(4個)輔料冰糖(20顆)大蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(一匙)料酒(兩匙)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉海帶結的做法步驟1、海帶結提前洗淨泡發,我這是鹽醃的,需要泡去鹹味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶結:300公克輔料辣椒末:1小匙蒜末:1小匙烏醋:1小匙醬油:1大匙水:2大匙具體步驟1.將海帶結洗淨,汆燙後泡冷水備用。2.鍋中入油1大匙,爆香辣椒末、蒜末,加入...
食材明細主料排骨(500克)海帶(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨海帶的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的紅燒海帶,這是一道十分簡單美味的家常菜。海帶含有豐富的礦物質,能夠補充人體所需的微量元素。而且海帶吃起來非常的有嚼勁,經過紅燒的做法,吸收了...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料鹽:少許醬油:少許花椒:適量桂皮:適量大料:適量蔥:適量姜:適量白糖:適量八角:適量具體步驟1.先把肉切成小方行,先後把鍋燒熱把肉放進去把多餘的油...
“五花肉是豬腹部肋間的肉,結構上屬肥瘦相間,口感佳。營養以脂肪爲主,蛋白質的含量較低。五花肉因脂肪含量高,吃多了會導致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要適量,不宜天天吃、也不宜一次吃過多。五花肉對食慾差、體質...
海帶是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下紅燒海帶的做法大全。紅燒海帶的...
食材明細主料鮁魚(1.5斤)幹海帶(三兩)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)芹菜(兩根)豆腐(半斤)輔料鹽(適量)蔥(適量)幹辣椒(一個)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒海帶鮁魚的做法步驟1、首先...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶:300五花肉:2兩黃豆瓣:合量輔料具體步驟1.先將每帶放水裏煮爛。2.熱鍋後放入五花肉爆油,油爆出後放入洋蔥提香,倒入海帶翻抄,放入料酒,醋,豆瓣醬翻抄...
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