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家庭自制雞架湯的做法 - 家庭自制雞架湯怎麼做
“天冷了,在家吃火鍋吃砂鍋的次數更多了,總是喜歡熬出一些雞架湯,放冰箱冷凍起來,想吃火鍋或者砂鍋的時候拿出一盒即可,節省了每次熬湯的時間。雞架湯屬於高湯的一種,自己在家裏熬製既省事又省錢,也可以爲我們的湯菜增加亮點...
家庭自制素雞怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豆腐皮:500輔料桂皮:2塊生薑:15鹽:2茶匙香葉:適量紗布:適量味極鮮醬油:25八角:3個肉蔻:2個香菜:20乾貝:20具體步驟1.把豆腐皮鬆散的放入煮鍋,放入桂皮、八角、...
家庭自制辣椒的做法 - 家庭自制辣椒怎麼做
“家庭自制辣椒醬,做法簡單,操作方便,食用方便,味道鮮美。”食材明細主料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家庭自制辣椒的做法步驟1、將青紅辣椒洗淨。2、去葉。3、切段。4、生薑切...
家庭自制香肚的做法 - 家庭自制香肚怎麼做
“在從前,香肚只能是在商店裏買到,而今,香肚也可以在家裏自制。製作香肚的材料不過是豬小肚(俗稱,豬尿泡,膀胱)和豬梅花肉而已。今日,我將灌製香肚的方法和配料公佈與下……”食材明細主料豬小肚(5個)豬梅花肉(1500克)醃料蔥姜花...
家庭自制雞公煲怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:2小時家庭自制雞公煲,雞公煲,一道火了很多年的菜。做法簡單,原料易得,味道鮮美。主要用到了雞腿兩個,洋蔥半個,甜麪醬少許,生抽,老抽,蔥薑蒜,料酒,白糖,耗油,花椒,八角,丁香等,...
家庭自制酸奶的做法 - 家庭自制酸奶怎麼做
“家庭聚餐的美味之一咯!”食材明細主料純牛奶(1L)輔料益菌加(一小包)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭自制酸奶的做法步驟1、將益菌加開啟,取出其中一小包2、將純牛奶倒入酸奶機內膽中3、將益菌加加入純牛奶中,4、攪拌...
自制火雞 骨架湯 怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料火雞肉:適量火雞骨架:適量輔料胡蘿蔔:適量芹菜:適量紅洋蔥頭:兩個黃洋蔥:半個番茄:兩個圓白菜:適量蘑菇:適量鹽:適量雞精:適量黑胡椒粉:適量麝香草:適量意大利...
鴨架湯自制怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨架:200輔料芝麻油:適量鹽:適量娃娃菜:適量具體步驟1.鴨架準備好2.放入鍋中放入適量的清水3.煮開4.放入適量的鹽5.放入適量的娃娃菜6.放入適量的味...
家庭自制烤雞翅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅中:10個輔料料酒:適量洋蔥:適量鹽:適量花椒麪:適量蜂蜜:適量生抽:適量黑胡椒碎:適量具體步驟1.雞翅洗淨用刀在正反面各劃幾刀2.根據個人口味,將調味料...
自制鴨架冬瓜湯怎麼做美味好吃
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料鴨架:適量小冬瓜:四分之一個輔料蔥:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.將冬瓜去皮2.鍋內倒少許油後蔥姜,再放入鴨架煸炒3.煸炒後加水,改中小火煮二十分鐘4.放入...
自制雞架燉湯怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雞架燉湯,之前買了一隻雞,但是家裏的人覺得這隻雞的肉太少了,並且骨架特別的大,所以一直都不想吃它,我就想着有什麼方法能夠把這個東西吃掉,所以就做了這一...
黃燜雞 - 家庭自制黃燜雞
“家庭自制黃燜雞,製作簡單,最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿(一個)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材,雞腿肉切塊,胡蘿蔔切絲,香菇,青椒切塊。2、雞腿肉...
家庭式雞架燉芸豆怎麼做美味好吃
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘今天跟大家分享的這道菜是——家庭式雞架燉芸豆,在家的時候媽媽就經常做這道菜既有營養又不失味道,從小吃到大,都沒吃膩過,所以今天就詳細的跟大傢伙說一...
家庭自制蛋皮的做法 - 家庭自制蛋皮怎麼做
“在家庭宴客招待中,涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消膩解食,而蛋皮作爲涼菜中一個重要的配菜組成,既增色又調味,非常重要。每到年節,我總要做一些蛋皮備用,在調配涼菜時加入,深受大家的歡迎。今...
家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做
““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題,可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教;如果你願意跟朋友們分享美食,可以在這個時間段盡情發揮;如果你正在爲求師無門而煩腦,可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是...
家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做
“上次做了一次披薩,是用外面買來的披薩餅,總體來說簡單方便,但相對於味道來說還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級,大大提升了對披薩的喜愛和滿足感,香腸和雞胸肉的搭配,粒粒飄香,美味至極。”食材明細主料高...
家庭雞湯的做法 - 家庭雞湯怎麼做
“🌻🌻🌻🌻”食材明細主料雞肉(適量)輔料玉米(適量)人蔘(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭雞湯的做法步驟1、把肌肉洗乾淨,然後放在料酒當中浸泡一會兒,然後這個時候把其他的需要的一些調味料都洗乾淨然...
家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做
“家庭自制煎餅教程,食材簡單,味道軟糯,入口即化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(三個)輔料香蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材,雞蛋,香蔥,麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三...
自制家庭大盤雞怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘自制家庭大盤雞,愛吃雞肉的人千萬不要錯過,大盤雞是一道很有名的地方特色菜,不必出門,現在在家就可以自制家庭大盤雞,而且味道一點不輸那些大飯店哦。用雞...
蜜制雞架的做法 - 蜜制雞架怎麼做
食材明細主料雞架(適量)紅辣椒(適量)輔料糖(適量)醬油(適量)孜然(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜制雞架的做法步驟1、雞架切小塊(買雞架那給切)洗乾淨(必須把雞肺去掉就是像血塊的東西:)2、把水燒開...
炸雞腿 - 家庭自制炸雞腿
“食療作用性平、溫、味甘,入脾、胃經可益氣,補精,添髓用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞腿(6個)輔料醃料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒...
家庭自制臘肉的做法 - 家庭自制臘肉怎麼做
“好不容易買到一盒五花肉,可惜是不帶皮兒的,沒辦法,總好過沒有,對臘肉的品質影響不大,每當吃到臘肉,總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉(約600克)調料生抽(1/4杯)老抽(1大勺)玫瑰露酒(2大勺)花椒粉(1/2大勺)混合胡椒粉(1/2大勺)味啉...
家庭自制泡菜的做法 - 家庭自制泡菜怎麼做
“簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好,注意過程中不要沾到油;加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒(3克)幹辣椒(25克)生薑(1塊)白酒(15克)蘋果(1個)鴨梨(1個)胡蘿蔔(適量)心裏美蘿蔔(適量)水蘿蔔(適量)菜頭(適量)芹菜(適...
家庭自制燒賣的做法 - 家庭自制燒賣怎麼做
食材明細主料麪粉(1000g)糯米(1500g)洋蔥(1個)豬腿肉(500g)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜,泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁,洋蔥切丁,下鍋炒熟。加入少許醬油...
家庭自制炸雞排怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有人喜歡吃雞腿,也有人喜歡吃雞排。炸雞排作爲新世界的新起之秀,已經成爲當下非常流行的油炸小吃食品。炸雞排的製作,需選用上等澱粉將雞胸肉和麪渣相結...
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