炸雞腿 - 家庭自制炸雞腿

“食療作用
性平、溫、味甘，入脾、胃經
可益氣，補精，添髓
用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家庭自制炸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿，準備好～～

• 2、我用的是這個醃料；

• 3、雞腿裏，放入味極鮮、孜然、五香、椒鹽、老抽、料酒等各種調料；

• 4、用手抓勻；醃製～～

• 5、中途，要抓勻，翻面；我是醃製了一晚上～～

• 6、準備好、雞蛋一個、麪包糠、麪粉；

• 7、這次我是和雞塊一起醃製的，再炸之前，再抓勻；

• 8、雞腿在麪粉裏，滾一下；

• 9、在雞蛋裏也滾下；

• 10、再在麪包糠裏滾下，放入油裏，炸；

• 11、裏面炸制金黃，瀝油，等涼了，就可以吃～～

• 12、和KFC裏的一樣哦～～

• 13、好吃～～