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“味噌含鹽,加了味噌的湯就不需加鹽。味噌是黃豆發酵而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外,也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的...
“視頻菜譜地址:這碗湯簡單爽口,喝完會讓人念念不忘。特別適合沒食慾、想開開胃的時候,得到家人一致好評,跟其他的主食怎麼搭配都合適!”食材明細主料番茄(2個)番茄醬(可有可無)金針菇(一把)檸檬汁(適量)輔料鹽(少許(可無))原味(口味)煮(...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
食材明細主料平菇(適量)豆腐(適量)輔料魚丸(適量)魚豆腐(適量)小蔥(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)赤味噌(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇豆腐味噌湯的做法步驟1、豆腐切塊放置一會,瀝乾水分。2、魚丸和魚豆腐切小塊...
食材明細主料金針菇(50克)雞蛋(一個)紫菜(5克)調料鹽(一勺)南德(少許)生抽(半勺)香油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中,金針菇洗淨後切成小段。準備好紫菜。2、砂鍋內加入適量的...
“湯汁鮮美,蛋餃,金針菇完美融合,是一道營養美味湯品~”食材明細主料金針菇(適量)蛋餃(適量)輔料萵筍葉(適量)香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋餃湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2...
“小孩吃的比較清淡只加了點鹽。”食材明細主料排骨(半斤)金針菇(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇排骨湯的做法步驟1、新鮮農家自養豬,不吃豬飼料的,已過水。2、乾的金針菇,可以吸收排骨裏的油脂。3...
食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青蔥(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉...
食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(1個)香菜(適量)輔料老抽(少許)鹽(少許)豬油(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入金針菇。4、燒開,金針菇...
“打掃剩的金針菇,做個湯”食材明細主料金針菇(一把)輔料菠菜(少許)蔥(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨...
“快手湯品。”食材明細主料金針菇(適量)豬肉(適量)輔料香菜(少許)蔥花(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、準備:金針菇,豬肉。2、金針菇撕散泡洗一下,撈...
“味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作爲日本的"國湯",分爲赤味噌和白味噌。味噌,又稱面豉醬,是以黃豆爲主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。在日本,味噌是最受歡迎的調味料,它...
“超市銷售的豆腐泡都是包裝好的,一盒拆開有好多,一餐幾乎是吃不完,所以這幾天都變着花樣把它處理掉。因它的個頭比一般的豆腐泡小很多,釀豆腐就不適合了,做湯或配菜很方便,切開或整個烹調都不影響口感。廣東人在冬天時吃火...
“咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因爲一般湯比較容易學,做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭(一個)金針菇(350g)輔料生薑(4片)小蔥(一根)配料鹽(4g)味精(2g)雞精(1.5g)白醋(4g)原味(口...
“金針菇味道鮮美,功效多多,可以促進大腦發育,搭配起來也很簡單,也有很多人喜歡吃,讓我們動手操作起來吧!18年11月30日。晚餐。”食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)蔥花(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)甜味(口味)燉(工藝)半...
食材明細主料金針菇(500g)輔料西紅柿(3個)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇西紅柿湯的做法步驟1、準備材料2、西紅柿洗淨切塊,金針菇切掉尾部老莖洗淨3、鍋放油燒熱下西紅柿翻...
食材明細主料金針菇(適量)洋蔥(適量)輔料麻辣香菇醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,洋蔥切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬,...
“少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明細主料金針菇(150g)輔料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)燈籠椒醬(5g)糖(少許)白醋(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯金針菇的做法步驟1、準備調料,蒜、姜根據個人喜好切成片或末2、泡椒大概5-...
“金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量很豐富,而且鋅的含量也比較高,對增強智力,尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,雞蛋就更不用說了,營養全面,每天必吃的食物。今天做的這道金針菇蛋花湯是家裏小朋友很喜歡的一道湯品,簡...
“這是一道快手湯,由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大,肉質也很好,無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子(250克)金針菇(300克)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)配料橄欖油(適...
食材明細主料豬肉丸子(適量)輔料金針菇(適量)豆腐(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉丸子解凍切片2、金針菇,蔥,清洗乾淨,豆腐切塊備用3、鍋中燒水加入豬...
食材明細主料紫菜(一塊)輔料金針菇(適量)蔥(適量)瘦肉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇紫菜湯的做法步驟1、金針菇洗乾淨備用。2、瘦肉切絲。3、紫菜一張備用。4、鍋中加入清水加入金針菇瘦肉。5、加入...
食材明細主料金針菇(150g)瘦肉(80g)雞蛋(1枚)輔料薑末(少許)蔥花(少許)食鹽(適量)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇鮮湯的做法步驟1、金針菇洗淨撕開,肉切絲,雞蛋打散備用。2、鍋上火加清水,加薑絲,肉絲,金針菇一起煮至...
食材明細主料牛肉(2斤)金針菇(1袋)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉湯的做法步驟1、牛肉準備。2、金針菇去除根部。3、金針菇泡洗乾淨。4、切塊洗淨,泡出血水。5、放入鍋中煮開去除浮...
食材明細主料絲瓜(一條)金針菇(100克)牛肉丸(3個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇湯的做法步驟1、備好材料。2、肉丸切半。3、熱油下絲瓜翻炒一下,有少許焦黃即可,加入適量水,燒開。4、加入牛...
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