有關酸菜炒大腸（附清洗全過程）的精選大全
“之前就有很多朋友問過如何清洗內臟，今天就介紹污力的內臟之一，豬大腸。”食材明細主料豬大腸（500克）酸菜（130克）小辣椒（3根）蒜（2瓣）八角（2顆）姜（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜炒大腸...
“在很多客家飯店都會有酸筍炒大腸這個小菜了，很多人喜歡，很下飯，很爽牙。我們家也不例喲。老公超喜歡，難得今天有時間也來一個了。”食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸筍（適量）配料油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍...
“我喜歡酸菜炒大腸，最好放辣椒，不過家裏老人也喜歡吃大腸，但不吃辣椒而且牙不好，爲了照顧他們，大腸需要回鍋，吃的時候比較容易嚼。雖然不辣不過癮，最後還自己配了一碟辣椒沾料。”食材明細主料豬大腸（200g）酸菜（150g）輔料薑片（適...
需要。在搓洗肥腸時加入生粉和食用鹽，不但可以去除污物，還能去除異味。肥腸做法很多，例如爆炒肥腸、紅燒肥腸、溜肥腸、酸菜肥腸等。吃不完的肥腸，可以裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室進行儲存，隨吃隨取，吃多少取多少，避免反覆冷凍...
很多人都特別喜歡吃小龍蝦，大多數情況下，我們都是直接在外面購買已經制作好的小龍蝦，小龍蝦的清洗是非常講究的，那麼如何清洗小龍蝦呢？如何清洗小龍蝦1.我們在購買小龍蝦的時候一定要買活的，新鮮的小龍蝦，因爲在死的小龍蝦當...
“第一次覺得自己炒的豬大腸這麼好吃(｢･ω･)｢嘿，太開心了”食材明細主料豬大腸（2斤）酸菜（1棵）大蒜（2棵）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜炒大腸的做法步驟1、豬大腸買回來清洗乾淨，冷水一起下鍋，開火...
“豬肉價高居不下，俺這種小民還真消費不起了，可豬大腸這類在一些人眼中視爲髒物的內臟類還是價格蠻公道的，一斤七塊，加上酸菜紅椒七七八八的也不超過十塊，算是比較實惠的菜餚了。”食材明細主料豬大腸（500克）酸菜（200克）紅椒（1...
外國人常說中國人可以將許多意想不到的東西烹飪成美味佳餚，像各種動物的內臟或者邊角，他們都棄之不顧，在中國人的手中卻成了一道道珍饈，在感嘆中國人智慧的同時，也佩服中國人的勤儉節約。那麼，對於許多人都愛吃的豬大腸，究竟...
“我是個俗人，喜歡大腸這類不入流的食材。昨天夜裏想着就流口水，問老公，我怎麼喜歡這東西呢。老公回答，還不是跟我學的。可不是，近朱者赤。有個喜好吃大腸的老公就有個愛吃大腸的老婆，好在是還算臭味相投。”食材明細主料酸...
不用。專用的酸菜清洗之後會導致部分味道流失，這樣製作出來的酸菜魚味道就會減弱。處理魚時可以事先使用檸檬汁或者是料酒醃製一段時間，幫助其去除部分的腥味，也可以用水焯一下達到去腥的目的。可以在酸菜魚裏面加入一些...
菜籃子是我們日常最常用的一種物品，一般放到廚房中放置青菜。菜籃子的設計爲了防止水的堆積，一般會設成一些網狀的。那麼菜籃子的縫隙中，就會有很多的污漬。這些污漬看起來非常的明顯，但是清洗起來就非常困難，因爲它的網格...
食材明細主料老壇酸菜（1斤）豬大腸（1.5斤）輔料辣椒切絲（2個）蔥（少許）薑片（少許）蒜頭（適量）小米辣（適量）香菜（兩棵）調料鹽（適量）白糖（少許）蠔油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老壇酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗乾淨、焯...
“怎麼描述呢！就是差不多每個人吃了都說好吃！很脆！不聞豬屎味😂😂😂”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料醬油（適量）姜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豬大腸炒酸菜的做法步驟1...
食材明細主料新鮮大腸（1000克）自制酸菜（2棵）輔料大蔥（1根）姜（1塊）青椒（2個）紅椒（2個）麪粉（兩匙羹）小蘇打（半匙羹）鹽（1匙羹）花生油（1匙羹）豆瓣醬（1匙羹）微辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜大腸煲的做法步驟1、新鮮大腸。2、放麪粉和小蘇打...
“一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸豆角（100g）乾紅辣椒（五個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高壓鍋內蒸15分鐘。豬大腸切好備用...
很多小夥伴不喜歡夏天，因爲夏天天氣太熱，會讓人感到各種不舒服，一動就一身的汗非常難受。但是也有很多人喜歡夏天，因爲夏天不僅可以穿上美美的裙子，更重要的是在夏天可以光明正大的吃冷飲。喝一杯冰涼的果汁，吃一根冰爽的棒...
食材明細主料炒大腸（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜大腸炒飯的做法步驟1、炒好的大腸備用…2、鍋入油，打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香後倒入飯…（如果沒有隔夜飯，可以煲些比平...
“大腸好吃難洗，洗大腸是個費時費事的繁瑣活兒，我一個人在家，洗大腸的過程就沒法拍啦。用白醋，麪粉，粗鹽反覆搓洗，洗去粘液髒東西後，再用植物油搓洗兩次，然後反覆過水就洗得很乾淨了”食材明細主料豬大腸（200克）輔料酸菜（150克）青...
豬大腸，就是豬的腸子。愛吃豬大腸的人愛的難以自拔，不愛吃的人覺得腥臭難以忍受。其實，豬大腸好不好吃，在於豬大腸怎麼洗乾淨和豬大腸的烹煮方式。豬大腸因爲食材的特殊性，很難清洗乾淨，而且又是豬的腸道，不清洗幾次真的讓人...
“夏日做一些酸甜可口的菜會令到食慾大增”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料茄汁（適量）花香油（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜大腸的做法步驟1、食材都有酸菜，大腸、香菜、...
“過大年大魚大肉不斷，腸胃開始超負荷運轉，早已是流年不轉。節後給腸胃洗洗澡，清理清理內部，勢在必行！”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料清水（200ml）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水白菜的做法步驟1、準備娃娃菜一顆，處理將...
酸菜是南方地區比較常吃一種食物，又因其營養價值比較高，所以可以稱得上是“老少皆宜”的蔬菜。酸菜炒豬大腸是一種比較美味的菜餚，可以說它是飯桌上比較常見的菜品。酸菜炒豬大腸怎麼炒呢？看看下面的文章吧，它會對你有所幫...
用鹼面或者麪粉清洗。臘腸晾曬得過於幹或者經過冷凍的，在清洗之前要先用溫水浸泡一段時間，再把鹼面或者麪粉均勻地塗抹在臘腸表面，用手反覆搓洗，再用清水沖洗幾遍就可以了。臘腸的食用方法有很多，可以和豆角一起炒，可以做煲...
食材明細主料豬大腸（g）輔料酸筍（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍炒大腸的做法步驟1、蒜蓉，幹辣椒準備好。2、大腸處理洗淨後用熱水煮熟，拿出泡冷水降溫。...
“豬大腸清洗乾淨烹飪，也可以是一道人間美味哦”食材明細主料豬大腸（1500克）輔料鹽（適量）麪粉（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清洗豬大腸的做法步驟1、市場上買回來的新鮮的豬大腸2、豬大腸對着水龍頭灌水沖洗...
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